तनाव और आपका आहार: क्या कुछ खाद्य पदार्थ आपके मूड को प्रभावित कर सकते हैं?

एक विशिष्ट प्रकार का भोजन कुछ सेटिंग्स में नकारात्मक भावनाओं को ट्रिगर कर सकता है।

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पेट की सामग्री को खाली करने के लिए बाथरूम में भागने की आवश्यकता महसूस करने की भावना – किसी भी दिशा में – तीव्र तनाव के समय दिमाग और आंत के बीच घनिष्ठ संबंध का एक आकर्षक उदाहरण है, जिसे हम में से अधिकांश ने अनुभव किया होगा हमारे जीवन। आप जो खाते हैं वह आपके आंत के कल्याण को प्रभावित करता है। बदले में, आपकी “आंत महसूस” आपके दिमाग को प्रभावित करती है।

एक आंत भी जोर दिया जा सकता है।

भोजन, तनाव और मस्तिष्क के बीच संबंधों को समझने के लिए, हमें एक विकार में ज़ूम करने की आवश्यकता है जिसे बहिष्कार के कार्यात्मक निदान के रूप में लंबे समय से खारिज कर दिया गया था (यह ज्ञात है कि प्रत्येक ज्ञात बीमारी “बहिष्कृत” होती है), चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम या आईबीएस।

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पुरानी तनाव की स्थिति में आईबीएस आहार और मस्तिष्क को जोड़ने वाली चेन में एक महत्वपूर्ण लिंक के रूप में उभर रहा है। पुराने मनोवैज्ञानिक तनाव सहित क्रोनिक तनाव, प्रयोगशाला पशुओं में आईबीएस प्रेरित करता है। मुकाबला प्रशिक्षण आईबीएस के लक्षणों और आईबीएस रिपोर्ट वाले लोगों को स्वस्थ नियंत्रण की तुलना में कथित तनाव और भावनात्मक दमन के काफी उच्च स्तर पर ला सकता है।

आईबीएस में लक्षणों का एक विस्तृत स्पेक्ट्रम, दिल की धड़कन से सूजन, पेट की ऐंठन तक, कब्ज और दस्त तक शामिल हो सकता है। लक्षण हल्के या गंभीर, पुरानी या बेड़े हो सकते हैं। आईबीएस वाले कई लोगों को पता नहीं हो सकता है कि उनके पास यह है।

इसका “कार्यात्मक” लेबल तेजी से लुप्त हो रहा है: उभरते सबूत हैं कि आईबीएस कम से कम पीड़ितों के उप-समूह में स्थानीय और व्यवस्थित निम्न-ग्रेड सूजन दोनों में परिणाम देता है।

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आईबीएस का एक संक्षिप्त इतिहास।

आईबीएस के शुरुआती विवरणों में से एक 1 9 01 में जर्मन अकादमिक पेपर में था। पेपर में, लेखकों ने आईबीएस को एक अलग नाम, “गेहरंग्सडिस्पेप्सी” या “फर्ममेंटेशन डिस्प्सीसिया” कहा था क्योंकि उनके आंकड़ों से पता चला था कि आईबीएस अत्यधिक किण्वन हो रहा है आंतों में। यह सिद्धांत पिछले शताब्दी के अंत में किण्वन पर लुई पाश्चर के काम से हुआ था।

बाद में, अत्यधिक किण्वन के इस विचार को अलग कर दिया गया जब 1 9 70 के दशक में “फाइबर परिकल्पना” सभी क्रोध था। आईबीएस को आहार में अपर्याप्त फाइबर के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।

एक शताब्दी के बाद, हम एक वर्ग में लौट आए हैं।

FODMAPs।

हाल ही में यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों की एक श्रृंखला से पता चलता है कि “एफओडीएमएपीएस” नामक एक विशेष खाद्य समूह को प्रतिबंधित करना जो कि किण्वन योग्य ओलिगो-, दी-, मोनो-साचेराइड्स और पॉलीओल्स के लिए है, आईबीएस के लक्षणों को हटा देता है।

एफओडीएमएपी शॉर्ट चेन कार्बोहाइड्रेट हैं, जो हमारी छोटी आंतें बहुत अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होती हैं। नतीजतन, वे आंत बैक्टीरिया द्वारा पाचन तंत्र के भीतर किण्वित कर रहे हैं।

एफओडीएमएपी का किण्वन यौगिकों का उत्पादन करता है जिनमें लघु श्रृंखला फैटी एसिड (एससीएफए) शामिल होते हैं। मध्यम खुराक पर बहुत अधिक अच्छा प्रदर्शन करते समय, अत्यधिक खुराक और आंतों के गलत क्षेत्रों में, एससीएफए सूजन को बढ़ावा दे सकता है, गतिशीलता को बाधित कर सकता है और आंतों की पारगम्यता में वृद्धि कर सकता है।

श्मिट और स्ट्रैसबर्गर की 1 9 01 की परिकल्पना के साथ, उभरते सबूत आईबीएस वाले लोगों को बैक्टीरियल परिदृश्य रखते हैं जो एफओडीएमएपी के अत्यधिक और विकृत किण्वन को बढ़ावा देता है।

नतीजतन, प्रतिष्ठित रूप से “स्वस्थ” खाद्य पदार्थ जैसे कि प्याज, लहसुन, सेम और मसूर, आईबीएस पीड़ितों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट का कारण बन सकते हैं।

पुरानी तनाव आंत के माइक्रोबियल परिदृश्य को बदल देती है।

पशु और मानव अध्ययन दोनों ने दिखाया है कि पुरानी तनाव आंत में जीवाणु परिदृश्य को बदल देती है।

यदि यह शिफ्ट कुछ जीवाणु प्रजातियों का कारण बनती है जो एफओडीएमएपी को अन्य सौम्य बैक्टीरिया के खर्च पर आंतों के अत्यधिक और गलत क्षेत्रों में गुणा करने के लिए मजबूर करती हैं, तो इसका परिणाम आईबीएस के लक्षण हो सकता है। इस शिफ्ट को रिवर्स करने से आईबीएस सामान्य हो सकता है।

उदाहरण के लिए, तनाव से गुजरने से बिफिडोबैक्टीरियल प्रजातियों में गिरावट आ सकती है, और आईबीएस में बिफिडोबैक्टेरिया की कम आबादी का सबूत है। बायोइडोबैक्टेरिया युक्त प्रोबायोटिक्स आईबीएस के लक्षणों में मदद कर सकते हैं और तनाव लचीलापन भी बढ़ा सकते हैं।

FODMAP और मूड।

एफओडीएमएपी आईबीएस पीड़ितों में भोजन के तुरंत बाद क्रोध और उदासी की भावनाओं को बढ़ा सकता है, भले ही उन्हें पता न हो कि उन्होंने हाल ही में यादृच्छिक, डबल-अंधे, नियंत्रित अध्ययन में दिखाए गए अनुसार एफओडीएमएपी खाए हैं।

अध्ययन में, आईबीएस के साथ मरीजों का एक समूह और स्वस्थ स्वयंसेवकों के एक मिलान समूह को प्रत्येक को एक गैस्ट्रिक इंस्यूजन ट्यूब के माध्यम से सीधे अपने पेट में खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला दी गई थी।

Fructans एक प्रकार का FODMAP है। खाद्य पदार्थों के उदाहरण जिनमें फ्रेक्टन्स होते हैं वे गेहूं, प्याज और लहसुन होते हैं।

इंफ्यूजिंग फ्रूटन ने स्वस्थ नियंत्रण और आईबीएस रोगियों दोनों में कुछ हद तक क्रोध की भावनाओं में वृद्धि की, लेकिन क्रोध, उदासी और तनाव की भावनाएं विशेष रूप से आईबीएस समूह में फ्रेक्टन जलसेक के बाद बढ़ीं।

इस प्रभाव को जलसेक के 30 मिनट के रूप में कम समय में देखा गया था।

इसका तात्पर्य यह है कि प्याज, लहसुन या अन्य फ्रूटन युक्त भोजन कमजोर व्यक्तियों में कुछ डिग्री के लिए क्रोध या उदासी को तेजी से उत्तेजित कर सकता है।

तनाव के दौरान FODMAP प्रतिबंध आंतों के अस्तर (पशु अध्ययन) की रक्षा कर सकते हैं।

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अगर हम संयम के पुराने तनाव के माध्यम से चूहे डालते हैं, तो वे आंतों की सूजन और “लीकी आंत” विकसित करते हैं। चूहों को खिलाकर कम FODMAP आहार इसे कम करता है और अपने आंत बैक्टीरिया को सामान्य करने में मदद कर सकता है।

बढ़ते तनाव के समय कम FODMAP आहार का उपयोग करने के विचार को खेल विज्ञान के क्षेत्र में खोजा जा रहा है, एक एथलीट की एक केस रिपोर्ट के बाद जिसका अभ्यास प्रेरित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण और अवधारणात्मक कल्याण में सुधार किया गया था जब दैनिक FODMAP सेवन कम हो गया था प्रशिक्षण अवधि के दौरान 81 ग्राम / दिन 7 जी / दिन।

आईबीएस में एफओडीएमएपी का प्रबंधन।

यह सोचना रोमांचक है कि एक निश्चित भोजन प्रकार गुस्सा या निराशा उत्पन्न कर सकता है और दूसरा चिंता को शांत कर सकता है। जैसे-जैसे अनुसंधान बढ़ता है, हम एक दिन किसी भी समय हमारी सटीक मनोवैज्ञानिक आवश्यकताओं के लिए पूरी तरह से भोजन तैयार करने में सक्षम हो सकते हैं।

यदि आपके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों की कोई समानता है, तो अपने चिकित्सक द्वारा इन चेक आउट को सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें। यदि आपका चिकित्सक इन्हें आईबीएस के लिए जिम्मेदार ठहराता है, तो अपने मनोदशा और सामान्य कल्याण पर एफओडीएमएपी के प्रभाव और एफओडीएमएपी उन्मूलन आहार की जांच करने पर विचार करना उचित है।

आईबीएस वाला एक व्यक्ति सभी एफओडीएमएपी के प्रति असहिष्णु नहीं होगा, इसलिए प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में अपराधी एफओडीएमएपी की पहचान करने के लिए एफओडीएमएपी के क्रमिक पुनर्मूल्यांकन के बाद एक छोटी एफओडीएमएपी उन्मूलन अवधि का पालन किया जाता है। यह एक सावधानी से प्रबंधित रणनीति है जिसे चिकित्सा पेशेवर के मार्गदर्शन में लागू किया जाना चाहिए।

एक बार अपमानजनक एफओडीएमएपी की पहचान हो जाने के बाद, इसके स्तर को कम रखने से आपके मानसिक और शारीरिक कल्याण को विशेष रूप से उच्च तनाव वाले दिनों पर ध्यान देने योग्य लाभ मिल सकते हैं। आपका चिकित्सकीय पेशेवर एक निवारक आहार के दौरान आपके आंत की माइक्रोबियल आबादी का समर्थन करने के लिए प्रोबायोटिक्स का एक कोर्स भी सुझा सकता है।

तनाव प्रतिक्रियाशीलता में अन्य कलाकार।

FODMAPs आंत के जिग्स का एक टुकड़ा हैं। एक और बड़ा टुकड़ा आंत की माइक्रोबियल आबादी है। कई यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययन अब दिखाते हैं कि प्रोबियोटिक थेरेपी का एक कोर्स आईबीएस के साथ-साथ स्वस्थ नियंत्रण वाले लोगों में चिंता, तनाव प्रतिक्रियाशीलता और मूड में सुधार कर सकता है।

हर मौके पर विभिन्न किण्वित भोजन खाने और लैक्टोबैसिलस और बिफिडोबैक्टीरियल प्रजातियों के साथ प्रोबियोटिक युक्त किण्वित उत्पादों को लेना, आईबीएस की अनुपस्थिति में भी चिंता और तनाव प्रतिक्रियाशीलता को कम करने में मदद कर सकता है।

क्रोनिक तनाव के लिए अन्य योगदानकर्ता, जैसे कि विकृत सर्कडियन लय, आईबीएस के लक्षणों को प्रभावित कर सकते हैं, और वर्तमान में मेलाटोनिन को आईबीएस के लिए एक सहायक चिकित्सा के रूप में खोजा जा रहा है। यह अपने आंतों के प्रभाव से स्वतंत्र तनाव-बफरिंग भूमिका निभाता है।

की जा रहा कार्रवाई।

पुरानी तनाव की स्थिति में सोचने के लिए आंत के सूक्ष्मजीव और आहार FODMAP दो महत्वपूर्ण क्षेत्र हैं। दोनों क्षेत्रों में अनुसंधान अभी भी चल रहा है और कई अंतराल निरंतर बने रहे हैं।

इनके अलावा, एक स्वस्थ आहार के मानक नियम लागू होते हैं – एक पूरे भोजन, विविध, अप्रसन्न आहार, बिना संरक्षक, emulsifiers, या अन्य additives के खाते हैं। हमेशा अपने सर्कडियन लय के अनुसार खाते हैं और कभी, कभी नहीं, अधिक मात्रा में खाते हैं।

कृपया ध्यान दें: यह टुकड़ा केवल चर्चा के लिए है और चिकित्सा सलाह के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। अपने आहार या दवाओं में कोई भी बदलाव करने से पहले कृपया अपने चिकित्सक से जांच करें।

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