2016 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में 88,000 मौतों और दुनिया में 2.8 मिलियन मौतों के साथ शराब जुड़ा हुआ था। हेरोइन या कोकीन जैसे अन्य हानिकारक पदार्थों के विपरीत, यह एक सौ प्रतिशत कानूनी है। वास्तव में, शराब का ऐतिहासिक रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता रहा है, जब तक हम इसके उपयोग के बारे में जानते हैं। यदि हमारी सरकार शराब की खपत और सामान की अतीत में अनिवार्य रूप से दवा रही है, तो यह सब बुरा नहीं हो सकता है, है ना?
हमने पहले भी इस तरह के सभी कथन सुने हैं:
इस तरह के बयान भ्रामक और विरोधाभासी हैं। यह जानना मुश्किल है कि क्या करना है।
तो, क्या हमें स्वास्थ्य लाभ और जोखिमों को संतुलित करने के लिए बहुत कम, बहुत कम मात्रा में पीने से बचना चाहिए? या संयम वास्तव में इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आपका सबसे अच्छा विकल्प है? आइए शराब की खपत के बारे में तीन आम गलत धारणाओं की जांच करें।
चलो रिकॉर्ड को सीधे सेट करें: बार-बार और भारी मात्रा में पीना आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है। यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति को पीना चाहते हैं, जिसे आप हर एक दिन पीना बंद नहीं कर सकते हैं, तो आपको समस्या हो सकती है …
लंबे समय तक, भारी और लगातार शराब का सेवन वास्तव में शरीर पर एक टोल ले सकता है। इससे हो सकता है:
· यकृत को होने वाले नुकसान
· रक्तचाप में वृद्धि
· हृदय (हृदय और फेफड़े) की समस्याएं
· मुंह, गले, पेट, स्तन, यकृत या कोलन का कैंसर।
यह आप में से अधिकांश के लिए अनिश्चित होगा, क्योंकि अनुसंधान कई दशकों से हमें बता रहा है कि “शराब” घातक है। आप मेरे विचारों को पढ़ना चाहते हैं कि “शराबबंदी” का वास्तव में क्या मतलब है क्योंकि यह एक पुरातन शब्द है जो शायद हमें किसी के बारे में ज्यादा नहीं बताता … लेकिन मैं पचाता हूं। आप जो महसूस नहीं कर सकते हैं वह यह है कि भारी और बार-बार पीने वाला एकमात्र पीने का व्यवहार नहीं है जो आपके स्वास्थ्य और भलाई के लिए विनाशकारी हो सकता है।
क्या आपने कभी दो घंटे की अवधि में चार या पाँच से अधिक मानक पेय का सेवन किया है? मुझे यकीन है आप में से कई हाँ कहेंगे। क्या आप जानते हैं कि इस तरह के पीने के व्यवहार को द्वि घातुमान पीने माना जाता है? यहां तक कि अगर आप हर रात नहीं पीते हैं, तो कम अवधि में शराब की बड़ी खपत को द्वि घातुमान पीने के रूप में जाना जाता है, और द्वि घातुमान पीने से आपकी सेहत खराब हो सकती है। यह विशेष रूप से सच है अगर यह कुछ हद तक अक्सर किया जाता है।
यह कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को (UCSF) के एक हालिया अध्ययन द्वारा समर्थित किया गया है, जिसमें चूहों के यकृत समारोह पर द्वि घातुमान पीने के प्रभावों की जांच की गई थी। उन्होंने पाया कि मात्र सात सप्ताह में छिटपुट द्वि घातुमान पीने से लीवर को काफी नुकसान हुआ। इससे भी अधिक दिलचस्प यह निष्कर्ष था कि द्वि घातुमान पेय मध्यम दैनिक पीने की तुलना में जिगर के लिए अधिक हानिकारक था। इक्कीस द्वि घातुमान पीने के सत्रों के बाद, चूहों में प्रारंभिक चरण में यकृत कैंसर पाया गया था। मैं पिछले लेख में इन निष्कर्षों के बारे में अधिक बात करता हूं।
इसका मतलब यह है कि न केवल कम समय में भारी मात्रा में पीने से जिगर की क्षति और दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं, बल्कि द्वि घातुमान पीने का एक पैटर्न भी समस्याग्रस्त है। यह समझ में आता है, इस तथ्य को देखते हुए कि आपके जिगर का प्राथमिक कार्य आपके विषाक्त पदार्थों के खून को साफ करना है और शराब, आखिरकार एक विष है। बहुत भारी पीने की एक रात के साथ अपने जिगर को ओवरबर्डन करें, और जिगर को ठीक होने के लिए समय की आवश्यकता होगी। और अगर आप इसे पर्याप्त समय नहीं देते हैं, तो यह दीर्घकालिक नुकसान का कारण होगा।
क्या आपने कभी यह धारणा सुनी है कि एक ग्लास रेड वाइन आपके दिल के लिए अच्छा है? यह आशाजनक लगता है! आपका मतलब है कि मैं हर दिन एक गिलास शिराज पी सकता हूं, और यह वास्तव में मेरे दिल को स्वस्थ बना देगा कि क्या मैं नहीं पीता?
केवल, यह वास्तव में मामला नहीं हो सकता है।
जबकि हृदय रोग, पित्त पथरी और टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने के लिए शोध किया गया है, जो उन लोगों की तुलना में “मॉडरेशन” में पीते हैं जो शराब नहीं पीते हैं। यह सुझाव देने के लिए भी शोध है कि मॉडरेशन में पीने से आपके स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
लेकिन, वास्तव में ‘मॉडरेशन में क्या पीना है?’ एक व्यक्ति के लिए यह एक पेय हो सकता है, जबकि दूसरे के लिए यह चार पेय हो सकता है। अमेरिकी कृषि विभाग और अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश (2015-2020) के अनुसार, मध्यम पीने से पुरुषों के लिए प्रति दिन एक से दो पेय नहीं है, और महिलाओं के लिए एक दिन में एक से अधिक पेय नहीं है।
प्रतिस्पर्धा के साक्ष्य के अंतहीन कारण हो सकते हैं, लेकिन अंत में, शराब को संभवतः दवा के रूप में नहीं सोचा जाना चाहिए या बहुत इलाज किया जाना चाहिए … और यदि आप नियमित रूप से इतने तनाव में हैं कि आपको लगता है कि आपको एक “पेय” की आवश्यकता है ( यह उन लोगों के लिए एक अविश्वसनीय रूप से आम शिकायत है, जिनके साथ मैं काम करता हूं), यह जीवन के उन पहलुओं पर पुनर्विचार करने का समय है जो तनाव पैदा कर रहे हैं, न कि केवल एक और पेय डालना (इस पर अधिक जानकारी के लिए, मेरी हालिया पुस्तक द एबस्टीनेंस मिथ)।
किसी भी जीवन के फैसले की तरह, जब शराब की खपत होती है, तो हमें जोखिमों बनाम लाभों को तौलना पड़ता है। जबकि मध्यम शराब पीने से कुछ आबादी में हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को कम किया जा सकता है, दिन में एक से दो मानक पेय पीने पर भी गंभीर स्वास्थ्य जोखिम होते हैं।
यदि आप निम्नलिखित में से किसी भी परिस्थिति से संबंधित हो सकते हैं, तो शराब पीने से संबंधित स्वास्थ्य जोखिमों से लाभ की संभावना बढ़ सकती है:
· गर्भवती
· पहले से ही जिगर की बीमारी का सामना कर रहा है
· कुछ दवाएं लेना (विशेष रूप से ओपिओइड, चिंता दवाएं, एंटीबायोटिक्स, एंटीडिप्रेसेंट और टाइलेनॉल, एलेव और मोटरिन जैसी भड़काऊ दवाएं)
शराब की गंभीर समस्याओं का अनुभव
तो, यह सब जानकारी नमक के एक दाने के साथ (टकीला के उस शॉट के साथ या बिना) के साथ लें, क्योंकि शराब पीने के वास्तविक समग्र स्वास्थ्य लाभ नहीं हैं, जो इसके गंभीर परिणामों से गंभीर रूप से प्रभावित हैं।
अब, सिर्फ इसलिए कि शराब आपके लिए अच्छी नहीं है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे छोड़ना होगा (अन्यथा, KUWTK हवा से बंद हो जाएगा और आप जो खा सकते हैं, वह गायब हो जाएगा)।
कुछ लोगों के लिए, इसका उत्तर हां है। विशेष रूप से यदि आप पहले से ही शराब पीने के कारण जिगर या हृदय रोग के विकास के उच्च जोखिम में हैं, तो दवाएँ जो आप ले रहे हैं या पारिवारिक इतिहास।
लेकिन दूसरों के लिए, यह मामला नहीं हो सकता है।
मैंने पहले अत्यधिक मात्रा में शराब का उपयोग किया है (हाई-स्कूल और कॉलेज के बारे में सोचें), और मैं अभी भी सामाजिक रूप से पीता हूं। मैं नहीं पीता क्योंकि मुझे लगता है कि यह मुझे स्वस्थ बना देगा या मुझे अपने जीवन से निपटने में मदद करेगा, मैं पीता हूं क्योंकि मुझे यह सुखद लगता है और यह एक अनुभव है जिसे मैं करीबी दोस्तों के साथ साझा करता हूं। मेरे पास जो ग्राहक हैं, जो लंबे समय तक पीने का सफल अनुभव करते हैं, उन्होंने उन संघर्षों के माध्यम से काम किया है जो उन्हें अतीत में भागने के लिए प्रेरित करते हैं।
दूसरे शब्दों में, हमें पूरी तरह से शराब पीने से बचना नहीं है, लेकिन ऐसा करने के स्वास्थ्य लाभ हैं या नहीं, इस पर अभी भी बहस जारी है। यह मॉडरेशन में पीने के लिए ठीक है (हम वास्तव में हमारे शरीर को कोई नुकसान नहीं कर रहे हैं – हालांकि गंभीर स्वास्थ्य जोखिम वाले पूर्वोक्त लोग), लेकिन हमें यह सोचकर शराब नहीं पीनी चाहिए कि यह हमारे स्वास्थ्य और भलाई को बढ़ाने वाला है।
आपके स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी बात यह है कि आप अप-टू-डेट रहें, तथ्यों को जानें और आपके और आपके स्वास्थ्य के लिए क्या बेहतर है, इसके बारे में सूचित निर्णय लें।
अब अपने खुद के पीने की आदतों की जांच करने का समय है। क्या आप द्वि घातुमान पीने वाले, नियमित पीने वाले हैं, या आप केवल मॉडरेशन में पीते हैं (हमारे यहाँ ऑनलाइन परीक्षा है)? आप क्यों पीते हैं इसके पीछे क्या कारण हैं? आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि आपको पीने के लिए क्या प्रेरित करता है। चाहे वह अकेलापन हो, आत्मविश्वास बढ़ाना हो या अपने मनोदशा को सुधारना हो, आपको शायद यही कारण मिलेगा कि आपने शराब पीना शुरू कर दिया, जो आपके पीने को बनाए रखने के लिए अलग है।
क्या शराब आपके स्वास्थ्य या आपके जीवन के अन्य पहलुओं में समस्या पैदा कर रही है? अपनी खपत को कम करना या पूरी तरह से छोड़ देना मुश्किल है? मैं वहां गया हूं, और यह HARD है। इसीलिए मैंने आपके (और मुझे!) लोगों की मदद करने के लिए IGNTD रिकवरी प्रोग्राम बनाया, जिसमें पहले शराब छोड़ने के बिना आपके जीवन का नियंत्रण वापस लेना था- लेकिन आप शायद पाएंगे कि अब आपको (या चाहते हैं)! पीने के लिए एक बार जब आप कार्यक्रम पूरा कर लिया है।
