फड डायट के लिए मत पड़ो-तुम्हारे लिए एक पोषण योजना खोजें

यहां एक पोषण विशेषज्ञ पर विचार करने से पहले आपको क्या जानना चाहिए।

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मूर्ख आहार से मूर्ख मत बनो! आपके लिए सबसे अच्छा पोषण योजना ढूँढना पोषण परामर्श से शुरू होता है।

अत्यधिक आहार परिवर्तन आपको शारीरिक और मनोवैज्ञानिक दोनों तरह से नुकसान पहुँचा सकते हैं। चक्रीय वजन घटाने और पुनः प्राप्त करना स्वास्थ्य के लिए बुरा है और स्थायी वजन घटाने को अधिक कठिन बनाता है।

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इसलिए सामान्य स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम आहारों को जानने के लिए इसे पेशेवरों पर छोड़ देना चाहिए। उदाहरण के लिए, भूमध्यसागरीय और DASH आहार, वैकल्पिक स्वस्थ भोजन सूचकांक पर आधारित हैं। अपनी स्वास्थ्य आवश्यकताओं के लिए सर्वोत्तम आहार के साथ शुरुआत करने के लिए, पोषण संबंधी परामर्श पर विचार करें।

451 पारिवारिक चिकित्सकों के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि 58 प्रतिशत का मानना ​​है कि उनके 60 प्रतिशत से अधिक रोगियों को पोषण संबंधी परामर्श से लाभ होगा।

एक आहार की योजना बनाना जो आपके लिए सबसे अच्छा है

एक पोषण संबंधी परामर्श आम तौर पर रोगी और रोगी के आहार का आकलन करने के लिए एक घंटे के मूल्यांकन के साथ शुरू होता है। पोषण विशेषज्ञ नींद के पैटर्न, शारीरिक गतिविधि और अन्य जीवन शैली कारकों का भी आकलन कर सकता है।

इस जानकारी के साथ, पोषण विशेषज्ञ रोगी (या ग्राहक) के साथ बदलाव के अवसरों की पहचान करने के लिए काम करता है। यह हमेशा एक आहार शुरू करने का मतलब नहीं है। इसका मतलब एक समायोजन की पहचान करना हो सकता है – जैसे सोडा छोड़ना या अधिक मछली, नट्स, और सब्जियां जोड़ना – जो स्वास्थ्य और उपचार पर प्रभाव डाल सकते हैं।

आगे एक योजना तैयार कर रहा है। उदाहरण के लिए, यदि रोगी के पास खाना पकाने और खरीदारी करने का समय नहीं है, तो विकल्प में ऐसी सेवा का उपयोग करना शामिल हो सकता है जो दरवाजे पर स्वस्थ भोजन पहुंचाती हो या बाहर खाना खाते समय भोजन के चयन पर निर्देश प्राप्त करती हो। यदि रोगी तनाव के कारण खाता है, तो पोषण विशेषज्ञ उनके साथ अंतर्निहित खाने के आग्रह और उनके प्रबंधन के लिए रणनीतियों की पहचान करने के लिए काम करता है।

पोषण संबंधी परामर्श के सिद्ध लाभ

कई अध्ययनों से पता चलता है कि आहार में सुधार वही प्रदान कर सकता है, यदि बेहतर नहीं है, तो कम जोखिम वाले चिकित्सा उपचार से लाभ, कम साइड इफेक्ट, कम लागत और कम अस्पताल रहता है। अधिकांश प्रमुख चिकित्सा दिशानिर्देशों में पुरानी बीमारी के प्रबंधन के प्रमुख भाग के रूप में पोषण शामिल है।

यूएस प्रिवेंटिव सर्विसेज टास्क फोर्स ने अच्छे सबूत पाए कि हृदय रोग के जोखिम वाले कारकों के रोगियों के लिए आहार परामर्श खाने की आदतों में सुधार कर सकता है, खासकर अगर पोषण विशेषज्ञ, आहार विशेषज्ञ और विशेष रूप से प्रशिक्षित प्राथमिक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों द्वारा वितरित किया जाता है। इसी तरह के अध्ययनों से मोटापा, मधुमेह और उच्च रक्तचाप के लिए लाभ दिखाया गया है।

पोषण मृत्यु के चार शीर्ष चार कारणों में से एक प्रमुख निर्धारक है – हृदय रोग, स्ट्रोक और कैंसर। पोषण संबंधी परामर्श का उपयोग शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों दोनों के उपचार के लिए किया जाता है और इसमें पुरानी स्वास्थ्य चिंताओं से संबंधित लक्षणों को शामिल किया जाता है, लेकिन यह सीमित नहीं है: मोटापा, मधुमेह / मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप / उच्च रक्तचाप, हाइपरलिपिडिमिया, खाद्य एलर्जी / संवेदनशीलता , पाचन समस्याओं, खाने के विकार, पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम और फैटी लीवर के रोगी।

पोषण विशेषज्ञ से संपर्क करने से पहले जानने योग्य बातें

प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ ढूँढना: यदि आप एक पोषण परामर्शदाता को देखने के बारे में अधिक जानने में रुचि रखते हैं, तो यह देखने के लिए देखें कि क्या पोषण विशेषज्ञ को लाइसेंस प्राप्त है या अभ्यास करने के लिए प्रमाणित है। योग्य पोषण पेशेवरों का प्राथमिक संगठन पोषण और आहार विज्ञान अकादमी है। यह योग्य चिकित्सकों की अपनी वेबसाइट पर ज़िप कोड द्वारा खोज प्रदान करता है।

एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ (RDN) की तलाश करें, जो कि आम तौर पर एक मान्यता प्राप्त कार्यक्रम के माध्यम से चार साल की स्नातक की डिग्री और एक आहार कार्यक्रम में 900 से 1,200 घंटे की आवश्यकता होती है, साथ ही एक डायटेटिक्स परीक्षा पास करने और व्यावसायिक शिक्षा आवश्यकताओं को जारी रखने के लिए । कुछ RDN एक विशेष क्षेत्र में प्रमाणित होते हैं, जिसमें बाल चिकित्सा पोषण, खेल आहार, पोषण सहायता और मधुमेह शिक्षा शामिल हैं।

बीमा: मेडिकेयर और मेडिकाइड सहित अधिकांश वाणिज्यिक और सरकारी बीमा, मधुमेह सहित कुछ शर्तों के लिए चिकित्सा पोषण चिकित्सा (एमएनटी) को कवर करते हैं। प्राथमिक देखभाल सेटिंग में प्राप्त होने पर मोटापा जांच और परामर्श को कवर किया जाता है। ग्रामीण क्षेत्रों में चिकित्सा प्राप्तकर्ता टेलीहेल्थ के माध्यम से MNT प्राप्त कर सकते हैं।

सावधानियाँ: किसी आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ को देखना सुरक्षित माना जाता है क्योंकि उनकी योग्यता राज्य और सरकार के स्तर पर अत्यधिक विनियमित होती है। नए आहार की शुरुआत करते समय आपको कुछ असुविधा का अनुभव हो सकता है क्योंकि आप नए खाद्य पदार्थों से तालमेल बनाएंगे और दूसरों का सेवन कम करेंगे। प्रकाश-प्रकाश, सूजन, गैस और पेट की ख़राबी का अनुभव करना संभव है। कृपया सुनिश्चित करें कि आप आहार संबंधी परिवर्तनों से संबंधित किसी भी लंबी असुविधा के अपने देखभाल प्रदाता को सचेत कर रहे हैं।

अपने चिकित्सक के साथ संचार: हमेशा किसी भी प्रमुख आहार परिवर्तन या वजन घटाने या लाभ के बारे में अपने प्राथमिक देखभाल प्रदाता को सूचित करें क्योंकि दवाओं या अन्य उपचारों में समायोजन की आवश्यकता हो सकती है।

अधिक जानकारी के लिए, पोषण परामर्श पॉकेट गाइड देखें।