सुगन्धित पेय पर चेतावनी लेबल का अल्पकालिक प्रभाव

शोध बताते हैं कि ग्राफिक वार्निंग लेबल चीनी की खपत को कम कर सकते हैं।

स्रोत: slackrhackr CC0 / विकिमीडिया कॉमन्स

लोगों के व्यवहार को प्रभावित करने के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य अभियान बहुत समय बिताते हैं। धूम्रपान की दरों को कम करने का अभियान एक बेहतरीन उदाहरण है। 1960 से वर्तमान तक, संयुक्त राज्य अमेरिका में धूम्रपान की दरों में 50 प्रतिशत से 20 प्रतिशत से कम कटौती की गई है।

अभी हाल ही में, चीनी की खपत पर ध्यान दिया गया है। बहुत से लोग बहुत सारे चीनी के साथ पेय का चयन करते हैं जैसे सोडा, फलों के पेय, और ऊर्जा पेय। उच्च शर्करा की खपत को मधुमेह और मोटापे सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं से जोड़ा गया है।

• जब सत्य सत्य नहीं है
• द एल्कोहल एंड हेल्थ पहेली
• परिवर्तन पर आने वाली बाधाएं: भाग 2
• पुलिस कौन मारता है – खुद को
• स्क्रीन की लत: हम क्या देख रहे हैं?

एक उपकरण जिसे सार्वजनिक-स्वास्थ्य अधिवक्ताओं ने अपने निपटान में रखा है, वह चेतावनी लेबल है जो उन उत्पादों पर रखा जा सकता है जो उस उत्पाद के उपयोग को प्रभावित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ज्यादातर लोग चेतावनी लेबल से परिचित हैं जो सिगरेट पैकेज पर मुद्रित होते हैं। हालांकि ये चेतावनी लेबल सुविचारित हैं, लेकिन इनका हमेशा वांछित प्रभाव नहीं होता है। इसीलिए इसके साथ आगे बढ़ने से पहले एक हस्तक्षेप के प्रभाव पर डेटा एकत्र करना हमेशा महत्वपूर्ण होता है।

यह रणनीति अगस्त 2018 में मनोवैज्ञानिक विज्ञान के ग्रांट डोनेली, लॉरा जेडजेट, डैन स्वेर्स्की, और लेस्ली जॉन के एक पत्र के पीछे थी, जिसमें विभिन्न प्रकार के चेतावनी लेबल के प्रभाव का पता लगाया गया था।

वे तीन प्रकार के चेतावनी लेबल पर केंद्रित थे। एक कैलोरी लेबल में विशिष्ट दैनिक कैलोरी सेवन के सापेक्ष पेय में कैलोरी की संख्या के बारे में संदेश था। एक पाठ चेतावनी लेबल में एक संदेश था कि शर्करा युक्त पेय पीने से मोटापे, मधुमेह, और दांतों की सड़न जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है। एक ग्राफिक चेतावनी लेबल में टेक्स्ट चेतावनी लेबल के समान संदेश था, लेकिन इसमें मोटे पेट, व्यक्तिगत इंजेक्शन लगाने वाले इंसुलिन और खराब दांतों के चित्र भी थे।

• तूफान फ्लोरेंस प्रभाव: तनाव खाने के कारण क्या है?
• खुश रहें!
• इट्स हार्ड टू कॉप विथ ए लॉस्ट वॉलेट
• स्वयं की देखभाल और दूसरों की देखभाल
• डोंट स्पैंक योर चिल्ड्रेन

शोधकर्ताओं ने यह पता लगाने के लिए एक क्षेत्र अध्ययन किया कि क्या ये लेबल अस्पताल के कैफेटेरिया में वास्तविक व्यवहार को प्रभावित करते हैं। उन्होंने पिछले दो वर्षों से उस कैफेटेरिया में बेची जाने वाली शर्करा और गैर-शर्करा वाले पेय के अनुपात के बारे में आंकड़े एकत्र किए। फिर, उन्हें अध्ययन से पहले दो सप्ताह के लिए खरीद का आधारभूत उपाय मिला। इसके बाद, उन्होंने दो सप्ताह की अवधि के लिए एक लेबल के साथ कैफेटेरिया में शर्करा पेय का लेबल लगाया, जिसके दौरान उन्होंने दो सप्ताह की अवधि के बाद खरीद को मापा जिसमें कोई लेबल नहीं था यह देखने के लिए कि क्या प्रत्येक प्रकार का कोई दीर्घकालिक प्रभाव था लेबल।

क्योंकि उनके पास केवल एक कैफेटेरिया तक पहुंच थी, पहले कैलोरी लेबल का उपयोग किया गया था (दो सप्ताह की देरी के बाद), पाठ चेतावनी लेबल का उपयोग किया गया था और फिर (एक और दो सप्ताह की देरी के बाद) ग्राफिक चेतावनी लेबल का उपयोग किया गया था। यह सुनिश्चित करने के लिए कि लोगों को उस अस्पताल में पेय खरीदने के लिए अन्य स्थानों की तलाश नहीं थी, वेंडिंग मशीनों को भी इसी प्रायोगिक स्थिति में उपयोग किए गए लेबल दिए गए थे, लेकिन उन वेंडिंग मशीनों की खरीद को ट्रैक नहीं किया गया था।

खरीदी गई शर्करा पेय की संख्या पर कैलोरी और पाठ चेतावनी लेबल का कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं था। बेसलाइन में, और इन दो स्थितियों में भी, कैफेटेरिया में बेचे जाने वाले पेय में से लगभग 21.5 प्रतिशत पेय चीनी के साथ पेय थे। ग्राफिक चेतावनी लेबल के साथ दो सप्ताह में, हालांकि, घटकर लगभग 18 प्रतिशत हो गया। हालांकि यह बहुत बड़ा प्रतिशत नहीं है, यह दो सप्ताह की अवधि में लगभग 150 कम खरीद को दर्शाता है। बेशक, जैसे ही चेतावनी लेबल हटा दिए गए, खरीद अपने सामान्य स्तर पर लौट आई।

एक अन्य अध्ययन में, लोगों ने कल्पना की कि वे दोपहर के भोजन पर एक पेय खरीद रहे थे या वे एक पेय खरीद रहे थे और वे पिछले अध्ययन से ग्राफिक चेतावनी लेबल के साथ सामना कर रहे थे। जिन लोगों ने लेबल को देखने की कल्पना की थी, वे अपने पेय के बारे में अधिक नकारात्मक महसूस करते थे और अपने स्वास्थ्य के बारे में अधिक सोचते थे, और इससे भविष्य में पानी खरीदने का अधिक इरादा था।

इन अध्ययनों से पता चलता है कि लोगों को शर्करा पेय से संभावित खतरों को दिखाने से बिक्री पर कम से कम अल्पकालिक प्रभाव पड़ सकता है। अध्ययन के दो सप्ताह में खरीद में एक विश्वसनीय कमी आई थी। इस अध्ययन के आधार पर, मैं बाहर नहीं चलूँगा और शर्करा पेय पर प्लास्टर चेतावनी लेबल, हालांकि।

सबसे पहले, इन लेबल का बिक्री पर दीर्घकालिक प्रभाव नहीं था। जैसे ही लेबल हटा दिए गए, बिक्री अपने आधारभूत स्तरों पर लौट आई। संभवतः, तब, कम से कम कुछ लोगों ने अपने व्यवहार को केवल तभी बदल दिया जब लेबल मौजूद थे।

दूसरा, समय के साथ लोग पर्यावरण की जानकारी को अनदेखा करने के तरीके ढूंढते हैं जो वे देखना नहीं चाहते हैं। यदि शर्करा वाले पेय पर चेतावनी लेबल आदर्श बन जाते हैं, तो संभावना है कि उनके समग्र प्रभाव में गिरावट की संभावना होगी (और इसके साथ शुरू करने के लिए उतना बड़ा प्रभाव नहीं हो सकता है)। इसके बजाय, व्यवहार को प्रभावित करने के लिए ग्राफिक चेतावनी लेबल का एक लक्षित उपयोग अधिक व्यापक योजना का एक प्रभावी हिस्सा हो सकता है।

संदर्भ

डोनली, GE, Zatz, L, .Y, Svirsky, D., & John, LK (2018)। शर्करा-पेय खरीद पर ग्राफिक चेतावनियों का प्रभाव। मनोवैज्ञानिक विज्ञान, 29 (8), 1321-1333।