हर कोई समय बीतने की भावना है। जाहिर है, हम सभी को उम्र बढ़ने के साथ ही मौत का अधिक मौका मिलता है, फिर भी, 90 साल बाद, कुछ अजीब होता है और हमारी मृत्यु दर धीमी गति से शुरू होती है, क्योंकि हम धीरे-धीरे 114 साल की उम्र से पहुंचते हैं। इसलिए, कैलेंडर हमेशा यह दर्शाता है कि हमारे दिमाग, या निकायों, हमारे लिए कितने पुराने महसूस करते हैं। जाहिर है, हमारे दिमाग को हमारे रोजमर्रा के अनुभवों, जैसे गरीब आहार, शराब, चोट, आदि के परिणाम भुगतना पड़ता है। क्या हमारे दिमाग की उम्र जितनी तेज़ी से हम करते हैं, या तेज़ी से करते हैं? इस महत्वपूर्ण प्रश्न का उत्तर इतने सारे अन्य कारकों पर निर्भर करता है। मादा होने के नाते पुरुषों की तुलना में स्पष्ट रूप से बेहतर है क्योंकि महिलाएं पुरुषों की तुलना में अधिक जीवित रहते हैं; यह सच है कि आप एक मकड़ी, एक मक्खी या एक इंसान हैं यदि आपके माता-पिता लंबे समय तक रहते थे तो आप भी लंबे जीवन के साथ रह सकते हैं। अमीर, शिक्षित लोग लगभग हमेशा गरीब, अशिक्षित लोगों से ज्यादा जीवित रहते हैं। एक कारण आहार है: स्वस्थ भोजन अस्वास्थ्यकर भोजन से ज्यादा महंगे होते हैं। इसलिए, यह आश्चर्यजनक नहीं है कि पतला लोग मोटापे से ग्रस्त लोगों के मुकाबले लंबे समय तक रहते हैं मैंने अन्य ब्लॉगों में कारणों पर छू लिया है: मोटापे-या-लीन-कैसे-आपका-मस्तिष्क-निर्णय; अच्छा वसा, खराब वसा
समय के साथ सामान्य उम्र बढ़ने की हमारी अवधारणा विकसित हुई है। 1 9 वीं शताब्दी के दौरान यह सोचा गया कि हमारे "महत्वपूर्ण हास्य" केवल बाहर भाग गए और हम मर गए बाद में, "हास्य" को अधिक वैज्ञानिक शब्द "ऊर्जा" के साथ बदल दिया गया; एक बार जब आप इसे इस्तेमाल करते हैं, तो आप मर गए यह दोनों छोरों पर मोमबत्ती को जलाने के लिए समान था, या "तेजी से तेज़ी से मरने" की मानसिकता 1 9 50 के दशक के दौरान हास्य और ऊर्जा अब हृदय की धड़कन से दर्शायी गयी थी, यानी आप केवल इतने सारे प्राप्त करते हैं और एक बार जब आप सबसे अधिक हृदय की धड़कन की मृत्यु हो गई तो आप मर गए स्वाभाविक रूप से, इस अवधारणा ने व्यायाम को हतोत्साहित किया! अनिवार्य रूप से, आज की उम्र के बारे में हमारा दृष्टिकोण "पहनना और आंसू" बलों के बीच एक संतुलन बन गया है जो हमें पर्यावरण से अभिनय करता है और "क्रमादेशित" प्रभावों जैसे हमारे जीन को हम पर आंतरिक रूप से अभिनय करना होता है।
मस्तिष्क के अंदर क्या होता है? सबसे स्पष्ट बदलाव जब कोई मस्तिष्क को देखता है, तो यह है कि हमारे मस्तिष्क का वजन कम हो जाता है और थोड़ी कम हो जाती है; हालांकि, केवल कुछ औंस 80 साल की उम्र से खो गए हैं और इनमें से अधिकांश पानी है इस प्रकार, हमारे दिमाग हम उम्र के रूप में सूखते हैं अधिक पानी पीने से सूखे जलवायु में मदद नहीं मिलेगी और हम संकोचन के बढ़ते खतरे में नहीं हैं। यह एक बार सोचा गया था कि उम्र बढ़ने के साथ संज्ञानात्मक गिरावट में प्राथमिक योगदान मस्तिष्क कोशिका का बड़ा नुकसान था। आज हम जानते हैं कि यह सच नहीं है; सामान्य उम्र के दौरान होने वाले परिवर्तन अधिक सूक्ष्म और चयनात्मक होते हैं कुल मिलाकर, हमारे मस्तिष्क का ध्यान प्राप्त करने के लिए बस अधिक आवश्यकता है पुराने लोगों को मजबूत प्रकाश की ज़रूरत होती है, जो संगीत को सुनना, ज़ोर से आवाज सुनने के लिए ज़ोर से आवाज को पढ़ने के लिए और दबाव या मजबूत स्वाद और भोजन या शराब का आनंद लेने के लिए सुगंध अजीब तरह से, मिठाई और फल की गंध आयु-संबंधित परिवर्तनों के लिए सबसे कमजोर होते हैं जबकि मांसल या मसालेदार गंध उम्र बढ़ने के साथ अपेक्षाकृत स्थिर होते हैं।
अधिकांश संज्ञानात्मक क्षमताओं में असुविधाजनक तर्क, स्थानिक अभिविन्यास और मौखिक स्मृति शामिल हैं। स्थानिक ओरिएंटेशन क्षमता का नुकसान बुजुर्गों के लिए एक आम समस्या है, भटक रहा है। एक विशेष मस्तिष्क क्षेत्र, हिप्पोकैम्पस का संकोचन, इस दिशा-निर्देश और भटकने के लिए सबसे ज़्यादा ज़िम्मेदार है।
मस्तिष्क की उम्र बढ़ने कब शुरू होता है? संभवतः जैसे ही यौवन का अंत हो हाल ही के एक अध्ययन में यह निष्कर्ष निकला कि उम्र के संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के पहलू स्वस्थ शिक्षित वयस्कों में शुरू होते हैं जब वे अपने 20 और 30 के दशक में होते हैं। मस्तिष्क समारोह में प्रारंभिक परिवर्तन का एक उदाहरण सो रहा है। जब लोग लगभग दस वर्ष का हो, तो वे सबसे अच्छी नींद का आनंद लेते हैं, अर्थात हमारी नींद गहरी है और हम दिन के दौरान काफी जागते हैं। उस बिंदु से, चीजें बिगड़ती हैं; हम सभी जानते हैं कि यह कैसा लगता है। जैसा कि हम बड़े हो जाते हैं हम नींद की गहरी अवस्था में कम समय बिताते हैं और नींद में कम समय बिताते हैं। हमारी नींद की गुणवत्ता बिगड़ती है जब हम जागते हैं तो हमारी ग़लत संज्ञानात्मक क्षमताओं के साथ सीधे संबंध होता है।
किसका मस्तिष्क सबसे धीमी है और हम इसके बारे में कुछ भी कर सकते हैं? सौभाग्य से, इन सवालों के कुछ अच्छे उत्तर हैं; वे केवल उन हमेशा नहीं होते हैं जिन्हें हम सुनना चाहते हैं। आपको मेरी सभी अन्य ब्लॉग पोस्ट पढ़ने का समय बचाने के लिए, यहां लंबे समय तक रहने और स्वस्थ मस्तिष्क होने के लिए सबसे अच्छी सलाह का मेरा संकलन है: महिला हो, बहुत सी कॉफी पीओ, अपने माता-पिता को सावधानी से चुनें, जितना संभव हो उतना कम खाना, साँस लें संभवतः जितना संभव हो उतना कम हो सके, मई में पैदा हो, लंबा हो और बड़े सिर वाले हों, गठिया का विकास करें और फिर कई एंटी-इन्फ्लैमेटरीज लें, कम समय के लिए सिगरेट धूम्रपान करें जब आप युवा होते हैं और हमेशा शराब पीते हैं बीयर की मात्रा अगर आपको बहुत से खाना खाना चाहिए, तो केवल भारतीय रेस्तरां में ही खाएं अंत में, हर दिन मारिजुआना के एक पफ धूम्रपान करें, विशेष रूप से आप उम्र के रूप में। मारिजुआना के साथ यादें बरकरार रखें देखें
© गैरी एल। वेंक, पीएच.डी. आपके मस्तिष्क पर खाद्य के लेखक (ऑक्सफोर्ड, 2010)
