दो मिनट भोजन

स्रोत: जेफरी डब्ल्यू, सीसी 2.0

कई विज्ञापन और विज्ञापन लोगों द्वारा मानने में लोगों को हेरफेर करने के लिए, अफसोस, मनोवैज्ञानिकों और अन्य प्रभावित विशेषज्ञों द्वारा डिज़ाइन किए जाते हैं, यदि वे भोजन से संबंधित वस्तुओं पर बड़ा खर्च करते हैं तो वे अधिक योग्य गृहकर्मी होंगे।

रसोई उद्योग चाहता है कि आप $ 400 भँवर की रेंज को भूल जाएं और $ 4,000 वुल्फ या वाइकिंग खरीदें। वे चाहते हैं कि आप $ 10 फार्बरवेयर बर्तन को भूल जाएं और $ 100 ऑल-क्लड "कूकवेयर" खरीदें।

खाद्य उद्योग चाहता है कि आप एक पाउंड, लेटिसेट के 2 डॉलर के सिर को भूल जाएं और "स्प्रिंग मिक्स" का एक बैग खरीद लें जो कि 1/3 राशि के लिए दोगुनी हो। वे चाहते हैं कि आप पास्ता के $ 1, 16-औंस बॉक्स को भूल जाएं जो कि सिर्फ कुछ पर्मनेस और लहसुन के साथ स्वादिष्ट है और तैयार किए गए जमे हुए पास्ता के 10 औंस पर 4 डॉलर खर्च करता है, जो सोडियम, वसा और कैलोरी से भरा होता है।

और फिर शराब है वे चाहते हैं कि आप दो-बाक चक को भूल जाएं और मदिरा पर बेवकूफ पैसा खर्च करें, यहां तक कि पेशेवरों को सस्ता वाइन से अलग नहीं किया जा सकता, अकेले औसत-जो इसे सैकड़ों प्रतिशत की लागत को सफ़लता देने के लिए काफी पसंद करते हैं। शीर्षक से एक प्राइसोनॉमिक्स लेख, "क्या वाइन बुल्सिट?" निष्कर्ष निकाला है, यह है उदाहरण के लिए, वाइन चखने की एक गिजमोदो समीक्षा ने एक ऐसे अध्ययन का हवाला दिया जिसमें विशेषज्ञों ने अंधे-स्वाद वाले तीन समान वाइन, समीक्षक रेटिंग, यहां तक कि एक ही समीक्षक के भीतर भी, नक्शे पर थे!

यदि आप एक बुद्धिमान रसोई निर्देशक बनना चुनते हैं तो आप अपर्याप्त नहीं हैं आप अपर्याप्त नहीं हैं यदि आप महंगे या विस्तृत भोजन बनाते हैं दरअसल, हमारे व्यस्त जीवन में, हम में से बहुत से अपने और अपने परिवार के लिए बेहतर चीजें हैं जो आपको अपने पैसे से बहुत अधिक पैसे खर्च करने के लिए और एक गर्म स्टोव के चारों ओर सामग्री काट करने के लिए अपना समय बिताते हैं।

लोग मुझे विश्वास नहीं करते हैं जब मैं कहता हूं कि मैं अपने भोजन के कई तीन मिनट के अंदर तैयार करता हूं, अक्सर अच्छी तरह से, अकेले रहने दो कि वे स्वादिष्ट, स्वस्थ और सस्ती हैं लेकिन मैं और वे कर रहे हैं। और उन्हें किसी फैंसी रसोई उपकरण या उपकरण की आवश्यकता नहीं है।

यहाँ कुछ चीजें हैं जो मैं अक्सर बनाते हैं मैं वास्तव में उनके स्वाद, आराम, और स्वस्थता पसंद है लेकिन ज़ाहिर है, हर किसी का स्वाद अलग है मैं इन व्यंजनों को केवल सबूत के रूप में प्रस्तुत करता हूं कि यह अच्छा भोजन बनाने के लिए संभवतः शीघ्रता से तैयार हो सकता है शायद उन्हें पढ़ना उन युक्तियों को ट्रिगर करेगा जो आपके लिए बेहतर काम करेंगे।

सुबह का नाश्ता

कई ठंडी सुबह, मैंने ओटमील और दूध या पानी को अनाज के कटोरे में डाल दिया और 60 सेकंड तक माइक्रोवेव किया। उस मिनट के दौरान, मैं ब्राउन शुगर का एक बैग और मिश्रित अखरोट के टुकड़े, कटा हुआ नारियल, और सूखे क्रैनबेरी का बैग खींचता हूं, जिसे मैं हर महीने या तो टॉस करता हूं। दलिया पकाए जाने के बाद। मैं सिर्फ चीनी का एक चम्मच और उपरोक्त मिश्रण की एक मुट्ठी भर जोड़ता हूं, और इस तरह, सिर्फ 60 सेकंड से ज्यादा में, मेरे पास स्वादिष्ट, स्वस्थ, भरे नाश्ता है।

या गर्म सुबह पर, सादे दही में मैं एक कटा हुआ केला जोड़ सकता हूं, एक 15-औंस आटे पिला सकता है, या नींबू के दही का एक बड़ा चमचा। यह एक मिनट से कम होता है

दोपहर का भोजन

मैं अक्सर इस तरह एक बड़ा सलाद बनाते हैं: मैं सलाद के पत्तों को कुल्ला और उन्हें एक कटोरे में डाल दिया मैं ऊपर है कि कटा हुआ टमाटर, पूर्व छीलने वाली गाजर, नीची पनीर, कुरकुरा, और वीनाइग्रीेट के टुकड़े के साथ। मैं ट्यूना का एक खुल सकता हूँ, मेयो के चमचे में मिलाकर और मेरे सलाद के ऊपर डाल दिया।

मिठाई के लिए, मुझे अक्सर दही और / या ताजे फल होते हैं मुझे जैज सेब, आड़ू, बीज रहित अंगूर, कमजोरों, और बीजहीन मेन्डरीन संतरे से प्यार है, जिसे अक्सर कटिज़, हैलोस, या क्लेमेंटाइन कहा जाता है।

रात का खाना

मैं, उदाहरण के लिए, (दो मिनट से ज्यादा समय लगता है) या एक माइक्रोवेव एक चिकन स्तन या गोमांस का टुकड़ा और भाप-माइक्रोवेव ब्रोकोली मुकुट या हरी बीन्स, हो सकता है मैं जमे हुए सब्जियों का उपयोग करता हूं क्योंकि वे दोनों ताज़ा होने से अधिक सुविधाजनक और नवसिखुआ हैं। वे काम करने के बाद, मैं प्रत्येक पर grated parmesan चीज़, करी पाउडर, सोया सॉस, प्याज पाउडर, और / या लहसुन पाउडर छिड़कूंगा।

कुछ रातें, मैं सस्ती वाइन का ग्लास और / या चॉकलेट का एक टुकड़ा जोड़ता हूं।

उस समय तक, मैं आम तौर पर पूरी तरह से भरा रहता हूं इसलिए मैं शाम को बाद में मिठाई या नाश्ते को स्थगित कर देता हूं, लेकिन मैं लगभग 9 बजे के बाद कुछ भी खाने की कोशिश नहीं करता, मेरे पास फल का एक टुकड़ा, बच्चे के गाजर और साल्सा खुली हो या मेरी पत्नी और कुत्ते आइंस्टीन के साथ चलना और आइसक्रीम प्राप्त करें। या मैं कुछ पॉपकॉर्न की तरह लहसुन, पर्मनेस, और क्रॉउटन या प्रेटेल के डंडे के साथ फेंक सकता है।

ले जाना

क्या इन त्वरित व्यंजनों में से कोई भी अपने विचारों को ट्रिगर करता है, जिससे आप और आपके परिवार का मज़ा आएगा?

मार्टी नेमको का जैव विकिपीडिया में है उनकी नई किताब, उनकी 8 वीं, बेस्ट ऑफ़ मार्टी नेमको है

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