अक्टूबर 30, 2017 को ऑनलाइन प्रकाशित जैमा इंटरनेशनल मेडिसिन में , यू-हन चिआयू एमडी और उनके सहयोगियों ने फलों और सब्जियों के उपभोग और बांझपन उपचार के दौरान आने वाली महिलाओं के बीच गर्भधारण के परिणामों से कीटनाशक अवशेषों के बीच के बीच का अध्ययन किया।
उन्होंने बोस्टन में मैसाचुसेट्स जनरल अस्पताल फर्टिलिटी सेंटर में सहायक प्रजनन तकनीक (जैसे विट्रो फलन में) के साथ 18 से 45 वर्ष की आयु में 325 महिलाओं का अध्ययन किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि "उच्च कीटनाशक अवशेषों के फल और सब्जियों का सेवन जीवित जन्म की कम संभावना से जुड़ा था, जबकि कम कीटनाशक अवशेषों का फल और सब्जी का सेवन इस नतीजे से नहीं जुड़ा था।" अध्ययन के परिणामों के सांख्यिकीय विश्लेषण ने संकेत दिया कि कम कीटनाशक अवशेषों के फल और सब्जी के प्रति दिन एक सेवारत उच्च कीटनाशक अवशेषों के फल और सब्जियों के प्रति दिन एक सेवारत, गर्भावस्था के 79 प्रतिशत अधिक बाधाएं और जीवित जन्मों की 88 प्रतिशत अधिक बाधाएं पैदा होती हैं।
यह पहले के अध्ययन के साथ संगत है जो कि पुरुषों और महिलाओं दोनों में कीटनाशकों युक्त भोजन के संपर्क में वृद्धि हुई बांझपन दिखाती है
कीटनाशक मूल रूप से तंत्रिका एजेंट हैं और हार्मोन को बढ़ावा देने के लिए प्रजनन क्षमता के उचित रिलीज के लिए महत्वपूर्ण तंत्रिका संकेतों में हस्तक्षेप कर सकते हैं। कुछ मामलों में, कीटनाशक प्रणालीगत होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पौधे के अंदर से ही उठाए जाते हैं ताकि पौधों के पौधे या फलों को खाने से कीटनाशक जहर हो जाए। इस प्रकार, प्रणालीगत कीटनाशकों के साथ, जो व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, धोने या फलों या सब्जी को छीलने से कीटनाशक को समाप्त नहीं करेगा
यू-हन चिऊ और सह-लेखक अपने जामा आंतरिक चिकित्सा लेख में तालिकाओं को शामिल करते हैं जिसमें दिखाया गया है कि फल और सब्जियां सबसे अधिक कीटनाशक अवशेष हैं: हरा / लाल / पीले मिर्च, पालक, स्ट्रॉबेरी, आड़ू, प्लम सबसे कम कीटनाशक अवशेषों वाले खाद्य पदार्थों में प्याज, एवोकैडो, मक्का, गोभी, फूलगोभी और अंगूर हैं।
प्रजनन क्षमता पर कीटनाशकों के प्रभावों पर इस नवीनतम अध्ययन का निहितार्थ यह है कि जैविक फलों और सब्जियों या गैर-कार्बनिक खाने से कम से कम कीटनाशक का अवशेष उर्वरता बढ़ेगा।
