प्रत्येक वर्ष धन्यवाद देने से पहले सप्ताहों के दौरान, मैं निश्चित रूप से अधिक ईमेल प्राप्त करता हूं और हमारे भोजन योजनाओं के बारे में अधिक साक्षात्कार करता हूं। लाखों तुर्की, सूअर, और "लाल मांस" जानवरों पर लाखों इन त्योहारों के लिए मारे गए हैं – कम से कम कुछ के लिए – अवसरों लोगों को और अधिक जागरूक लगता है, और अधिक आत्मा-खोज करने के बारे में, जो (नहीं) हम छुट्टियों के आसपास और अन्य समय पर खाने के लिए चुनते हैं। सबसे अधिक संभावना यह है क्योंकि हम अवकाश सम्मेलनों के बारे में विज्ञापनों के साथ बाढ़ कर रहे हैं जो कि हमारे सामने भोजन पर केंद्रित है।
एक ऐसा नाम जो इन चर्चाओं में हमेशा से आता है Iconic पशु welfarist, डॉ। मंदिर ग्रैंडिन इससे पहले, मैंने लिखा है कि डॉ। ग्रैंडिन ने "भोजन पशुओं" के कल्याण को बढ़ाने के लिए क्या किया है और उसने जो भी कहा है, उसकी मजबूती के बारे में गंभीर सवाल खड़े किए हैं (नोट 1)। आप "क्यों मांस उद्योग मंदिर Grandin प्यार करता है" पढ़ने के द्वारा बहुत कुछ सीख सकते हैं। यह पैसे कहा जाता है!
जब डॉ। ग्रैंडिन का नाम सामने आ जाता है, तो कई लोग उस पर ध्यान देते हैं, जिसे वह "स्वर्ग तक सीढ़ी" कहते हैं, जिस पर खाना जानवर अपने आखिरी कदम उठाते हैं, अगर वे चल सकते हैं, और अंतिम सांस ले सकते हैं, औद्योगिक बूचड़खाने अनिवार्य रूप से, जब भी हर साल (हर साल मारे गए 300 मिलियन लोगों में से) हर साल धन्यवाद के लिए मारे गए लगभग 45 मिलियन टर्कीयों की बातचीत के साथ बातचीत शुरू होती है, तो गायों और अन्य कारखाने के खेतों में "लाल मांस" वाले खेतों में चर्चा फिर से आती है बेशक, भयानक स्थानों पर जहां गायों और अन्य जानवरों को भोजन के लिए उठाया जाता है वास्तव में खेतों नहीं हैं, वे वास्तव में अत्याचार और हिंसक मौतों से परिपूर्ण हैं।
क्या है (वास्तव में) है मंदिर Grandin स्वर्ग के सीढ़ी? फर्श या कयामत के मंदिरों को मारने के लिए ठोकरें
उनके सीढ़ी से स्वर्ग के संबंध में, डा। ग्रैंडिन लिखते हैं:
"एक रात जब चालक दल देर से काम कर रहा था, तो मैं लगभग पूरा ढांचा पर खड़ा था और यह देखा कि मवेशियों के लिए स्वर्ग के प्रवेश द्वार क्या बन जाएंगे। इससे मुझे और अधिक जागरूक किया गया कि कैसे अनमोल जीवन है जब आपका समय आता है और आप लौकिक सीढ़ी पर चल रहे हैं, तो क्या आप पीछे मुड़कर अपने जीवन के साथ जीने के बारे में गर्व महसूस करेंगे? क्या आप समाज के लिए कुछ सार्थक योगदान करते हैं? क्या आपके जीवन का अर्थ है? "
रोमांटिक और उस आवाज़ के रूप में आमंत्रित करते हुए, यह वास्तव में मेरे लिए बहुत ही काव्य है, क्योंकि वास्तविकता में स्वर्ग के लिए सीढ़ियों से मृत्यु हो गई है, जिस पर जानवरों को ठोकर खाती है, और अक्सर उनकी मृत्यु बेहोश हो जाती है और क्रूर होती है। हत्या फर्श को कयामत के मंदिरों के रूप में देखा जा सकता है, कोई इरादा नहीं है, जहां हिंसा की भयावह कृत्यों को नियमित रूप से दैनिक रूप से प्रतिबद्ध किया जाता है
एक "बेहतर जीवन" जरूरी नहीं कि "अच्छा जीवन"
"कत्तल करने के लिए: क्या जानवरों को मंदिर ग्रैंडिन से मिलने की उम्मीद है?" मैंने लिखा: क्या मंदिर ग्रैंडिन वास्तव में कारखाने के खेतों वाले जानवरों की ज़िंदगी बेहतर बनाते हैं क्योंकि उनके शोध के कारण उन्हें अधिक मानवीय तरीके से इलाज किया जाता है? मुझे लगता है कि, निष्पक्ष होने के लिए, संभवतः कुछ जानवरों – शायद जानवरों का एक छोटा हिस्सा जो कि कत्ल करने के लिए जाते हैं – उनके जीवन की तुलना में थोड़ा बेहतर जीवन हो सकता है, लेकिन हम इसका सामना करते हैं, कोई भी जानवर जो कारखाने के खेत उत्पादन लाइन एक अच्छा या भी मामूली अच्छा जीवन है, एक है कि हम अपने कुत्ते या बिल्लियों को अनुभव करने की अनुमति होगी। वास्तव में, उनके जीवन को लगातार भय, आतंक और चिंता से चिह्नित किया जाता है। तो, "थोड़ा बेहतर" "अच्छा नहीं है" और मैं डॉ। ग्रैंडिन को लोगों को कारखाने के खेतों वाले जानवरों को खाना बंद करने को प्रोत्साहित करना और इस तथ्य पर ध्यान देना चाहता हूं कि वर्तमान में उन तरीकों में से कोई भी किन तरीकों का इलाज नहीं कर रहा है क्या स्वीकार्य और मानवीय होना चाहिए
इसके अलावा, यहां तक कि जानवरों के छोटे प्रतिशत के लिए भी, जिनके पास "बेहतर जीवन" हो सकता है – संभवतः शायद 0.000001% गायों को बहुत ही कम तरीके से – उनका "बेहतर जीवन" निश्चित रूप से "अच्छा जीवन" नहीं है और यह थोड़ा बेहतर है। पिछले कुछ पलों में मारे जाने से पहले यह उनके लिए फीड्लॉट से सीढ़ी तक लंबी यात्रा है, जिसके साथ अविश्वसनीय दर्द, दुःख और मृत्यु है।
ह्यूमेन धोने
सब कुछ, स्वर्ग की सीढ़ियों को लगता है-अच्छा घोटाले, और किसी को भी धन्यवाद देना या साल के अन्य समय में कारखाने में खेती की गई गायों, टर्की या अन्य जानवरों को नहीं खाना पड़ता । जब लोग कारखाने के खेतों वाले जानवरों के "अच्छे जीवन" के बारे में बात करते हैं, तो ये जेसिका पियर्स के पास आता है और मैं मानवीय-वाशिंग को कहता हूं। हम यह भी ध्यान रखें कि यदि आप "मानवीय" शब्द सुनते हैं, तो आप बहुत अच्छी तरह से शर्त लगा सकते हैं कि जानवरों के लिए कुछ बुरा हो रहा है और कोई इसे साफ़ करने की कोशिश कर रहा है और इसे कम बदसूरत दिखता है
यह पशु कल्याण के विज्ञान के लिए दुर्भाग्यपूर्ण है कि "मानवीय" की भाषा बहुत बार-बार और लगातार साहित्य में फैली हुई है, क्योंकि यह विज्ञान की निष्पक्षता के बारे में प्रश्न उठाती है। "मानवीय" एक गंदा थोड़ा झूठ है यह एक अच्छा शब्द है जिसका मतलब है कि हम जानवरों को किसी प्रकार की एक छोटी सी हड्डी फेंक रहे हैं, जैसे कि बड़े पिंजरे या एक घुमावदार चाट जिससे कि हत्या की मंजिल की ओर अग्रसर हो। एक बिंदु पर, मंदिर ग्रैंडिन एक "अपेक्षाकृत मानवीय" कोषेर संयम पेन (एक कलम जो निचोड़ा हुआ, लिफ्टों और गले के टुकड़ों के लिए एक जानवर को अपरिवर्तित करता है) के बारे में चमक से बात करता है। वह कहती है, "अगर मैं खुद को एक जानवर के रूप में कल्पना करता हूं, तो मैं स्वेच्छा से संशोधित रूप में चलूँगा। । । कलम "हम निश्चित रूप से नहीं करेंगे।
यदि राल्फ नेदर ने अपनी नई किताब " पशु मस्तिष्क" में "द ग्रेट टॉकआउट" को कहा, तो मुझे यकीन है कि वे हमें बताएंगे कि उन्हें अकेला छोड़ दें। खाद्य जानवर संवेदनात्मक प्राणी होते हैं और वे हमारे भोजन के लिए विनाशपूर्वक बलिदान किए जाने के बजाय सम्मान और सम्मान के साथ व्यवहार करने योग्य हैं। वे उन व्यक्तियों की गहराई से महसूस करते हैं जो स्वयं, अपने परिवार और उनके दोस्तों के साथ क्या होता है, और यह बहुत अधिक संभावना है कि उनके परिवारों और दोस्तों के साथ होने से उन्हें बेहतर महसूस हो रहा है, क्योंकि यह अन्य जानवरों के लिए करता है
कुत्तों को "सहानुभूति अंतर" पुल करने की इजाजत दे रही है
बहुत से लोग बहुत परेशान होते हैं जब उन्हें पूछा जाएगा कि क्या वे एक कुत्ते को खाना खाते हैं कुत्तों को अन्य स्तनधारी खाद्य जानवरों की तुलना में अधिक संवेदनशील नहीं है, इसलिए यदि आप कुत्ते को नहीं खाना या उन्हें कारखाने के खेत में नहीं रखेंगे, तो अन्य संवेदनशील प्राणियों को इस भयावह उपचार का अनुभव करने की अनुमति क्यों दें? कुत्तों के बारे में सोचने से सहानुभूति अंतर को पुल करने में मदद मिल सकती है जो उन्हें अन्य संवेदनशील प्राणियों से अलग करती है। ये झूठे विभाजन, जो वास्तव में परस्पर अनन्य समूह हैं, गैर-कुत्ते प्राणियों को दर्द, पीड़ा, और मौत का अनुभव करने के लिए अनुमति देता है जिससे कुत्तों की रक्षा की जाती है।
स्वर्ग के लिए सीढ़ियां बहुत कुछ नहीं करते हैं यह उच्च समय है कि लोग निंदात्मक और पूरी तरह से अनावश्यक हिंसा के लिए अफगानिस्तानों को रोकते हैं जो नियमित रूप से हमारे भोजन के लिए संवेदनशील प्राणियों की तैयारी के सभी पहलुओं में होता है। जानवरों को यह अभी बंद करना है, और इसलिए हम सभी को भी चाहिए।
नोट 1:
मंदिर ग्रैंडिन के साथ मेरी बीफ़: प्रतीत होता है इंसानियत पर्याप्त नहीं है
वध करने जा रहे हैं: क्या जानवरों को मंदिर ग्रैंडिन से मिलने की उम्मीद है?
सामाजिक न्याय के रूप में खाद्य न्याय और व्यक्तिगत पुनर्निर्माण
पशु 'एजेंडा: फ्रीडम, करुणा, और सह-अस्तित्व में मानव
यह निबंध मनोविज्ञान आज के लेखक डॉ। जेसिका पियर्स के साथ लिखा गया था।
नोट 2: मुझे इस टिप्पणी को मुझे पोस्ट करने की अनुमति दी गई थी:
मंदिर ग्रैंडिन "स्वर्ग में सीढ़ी" मुझे अपने अंधेरे अतीत से एक भयानक छवि की याद दिलाता है यहां ट्रेबिल्का पर विकिपीडिया की प्रविष्टि से है:
"निर्वहन बैरकों से जंगली क्षेत्र के माध्यम से गैस कक्षों में अग्रणी एक फेंस-ऑफ पथ था। इसे बेहोश करने वाला हिममेलस्ट्रासे ("स्वर्ग की सड़क") कहा जाता है "
मार्क बेकॉफ़ की नवीनतम पुस्तकों में जैस्पर की कहानी है: मून बेर्स (जिल रॉबिन्सन के साथ), अन्वॉर्टरिंग नॉरवेंचर नॉर: द कॉजेस फॉर अनुकंपा संरक्षण, क्यों डॉग हंप और मधुमक्खियों को निराश किया गया है: पशु खुफिया, भावनाओं, मैत्री और संरक्षण के आकर्षक विज्ञान, हमारे दिमाग में सुधार: करुणा और सह-अस्तित्व का निर्माण मार्ग, और जेन इफेक्ट: जेन गुडॉल (डेले पीटरसन के साथ संपादित) मना रहा है। द एनिमेट्स एजेंडे: फ्रीडम, करुन्सन एंड कोएस्टिसेंस इन द ह्यूमन एज (जेसिका पियर्स) के साथ 2017 की शुरुआत में प्रकाशित किया जाएगा।
