विशाल नतीजों के साथ छोटे गलतियाँ
मोटापा एक वैश्विक महामारी है; कैलोरी-प्रतिबंधात्मक आहार और व्यायाम योजना समाधान नहीं हैं हार्मोन की बीमारी का कारण बनता है, लेकिन हम मोटापे को बीमारी के रूप में नहीं मानते हैं। इसके मूल पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, हम तत्काल परिणाम, जैसे कि अतिरंजना से वजन बढ़ने पर फिक्स पड़ता है, जो मुद्दा नहीं है। क्यों एक व्यक्ति को अधिक वजन और वजन की खतरनाक मात्रा में लाभ मुद्दा है बैक्टीरियल संक्रमण की तरह रात की पसीना और बुखार का कारण होता है, अत्यधिक वजन और अति खा रहा लक्षण होते हैं, कारण नहीं होते हैं। कोई चिकित्सक Tylenol के साथ कारण के उपचार के बिना एक बुखार का इलाज होगा क्योंकि इससे केवल अस्थायी रूप से समस्या को ढंकना होगा, उसे हल नहीं करना चाहिए और यह अनिवार्य रूप से खराब हो सकता है। वैश्विक मोटापा महामारी और बहु अरब डॉलर वजन घटाने उद्योग का सुझाव है कि हम बुखार का इलाज कर रहे हैं, न कि संक्रमण।
एक नशे की लत महामारी महामारी फैलती है
1 9 50 में अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) ने हृदय संबंधी मृत्यु में अचानक वृद्धि देखी और अनुमान लगाया गया कि हृदय रोग की एक महामारी थी, जो ऐसा नहीं था। स्लिमपोक्स, डिप्थीरिया, टेटनस और पेर्टुसिस टीकाकरण की वजह से जीवन प्रत्याशा बढ़ गई है। चूंकि हृदय संबंधी रोगों का जोखिम उम्र के साथ बढ़ता जा रहा है और अधिक लोग ज्यादा हृदय रोग से संबंधित मौतों में रह रहे थे। सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल जनसंख्या अध्ययन रिपोर्ट के बारे में गलत व्याख्या के बाद, अहा ने फैसला किया कि आहार वसा मोटापा का कारण बनता है, जिससे हृदय रोग होता है, जो अब एक महामारी है। वे तुरंत कम वसा ग्राम और अधिक carbs और व्यायाम की सिफारिश की
सरकार ने फिटनेस कार्यक्रमों पर लाखों खर्च करना शुरू किया, और अमेरिका अधिक शारीरिक हो गया लेकिन कोई पतला नहीं फिर हमने सीखा है कि अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने से वजन कम होता है, जो समस्याग्रस्त था क्योंकि कार्बोज़ अच्छा नहीं हो सकता था और वज़न के लिए बुरा नहीं था। फिर पोषण विशेषज्ञों ने समझाया कि यह कैलोरी है, कार्बोज़ नहीं है जो वजन बढ़ने का कारण बनता है, "मेदयुक्त खाद्य पदार्थ" की अवधारणा को जन्म दे, जो कि यह दर्शाता है कि सभी कैलोरी समान हैं, और हमने कैलोरी गिनती शुरू की – जो एक बड़ी गलती थी [1]
कैलोरी को समझना
कैलोरी गर्मी लगाने और ऊष्मप्रवैगिकी का पहला नियम निर्धारित ऊर्जा की इकाइयों को मापता है (एक बंद प्रणाली में ऊर्जा निरंतर माइनस काम बनी रहेगी)। अहा, चिकित्सकों और आहार विशेषज्ञों ने इस माप से कई सालों तक कसम खाई, एक और स्पष्ट कारक की अनदेखी – थर्मोडायनामिक्स का पहला कानून बंद सिस्टम पर लागू होता है मानव शरीर एक बंद प्रणाली नहीं है; कई चर हम कैसे भोजन की ऊर्जा मूल्य, जैसे कि आनुवंशिकी, पर्यावरण और शरीर के आकार पर प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं। [1]
मोटापे में लगातार वृद्धि के बावजूद, आहार विशेषज्ञों और चिकित्सकों ने जोर दिया कि कैलोरी-शून्य से कम कैलोरी-समान बराबर वजन घटाने या नुकसान; इसलिए, यदि कोई कैलोरी खपत करता है और वजन घटाने का उपयोग करके खर्च की जाने वाली कैलोरी को घटता है यह तर्क दो झूठी अनुमानों पर निर्भर है: 1) प्रत्येक व्यक्ति की बेसल चयापचय दर (बीएमआर) एक समान है, जो उत्सुक है क्योंकि आप उम्र, वजन, ऊंचाई, और लिंग में बीएमआर कारक निर्धारित करते हैं, और 2) व्यायाम जला करने का एक महत्वपूर्ण तरीका है कैलोरी। हमारे कैलोरी में से अधिकांश महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए उपयोग किया जाता है (जैसे रक्त उत्पादन, अंग फ़ंक्शन, रूटीन रखरखाव, आदि) [1] एक घंटे के लिए 200-पाउंड का सख्ती से साइकल चलाना केवल 500 कैलोरी का उपयोग करता है
कैलोरी का दावा करना कैलोरी का सबसे अधिक नुकसान होता है क्योंकि यह स्पष्ट दिख रहा था – जैसे कुत्ते एक कुत्ते है, वह स्पष्ट लगता है। हालांकि, यदि एक कुत्ते का बच्चा एक व्यक्ति के पैर को कुबड़ा लेता है तो वह उसे दूर कर देता है; यदि एक गड्ढे बैल एक ही चीज़ करता है, तो एक ओगाज़्म बना देता है तो हां, कैलोरी एक कैलोरी है, लेकिन क्या एलोकाडो से कैलोरी बेकन से कैलोरी के समान चयापचय प्रतिक्रियाएं पैदा करता है या शुद्ध चीनी कैलोरी का कारण बनता है? बिल्कुल नहीं, लेकिन अब यह है – वह था – अब नहीं
कैलोरी-इन वि। कैलोरी-आउट
मनुष्य शिकारियों और संग्रहकर्ता हैं इसलिए विकास ने हमारे शरीर को गरमी व्यय में कमी करने के लिए डिज़ाइन किया, जब कैलोरी सेवन कम हो जाता है। तो, कम कैलोरी खपत, कम कैलोरी जला दिया। यह स्लाइडिंग चयापचय है कि कम कैलोरी आहार अनिवार्य रूप से न्यूनतम वजन घटाने के परिणामस्वरूप, पुरानी खाने की आदतों को वापस लौटते हैं और अनिवार्य रूप से वजन घटाने और कुछ पाउंड को पुनः प्राप्त करते हैं। यद्यपि लोग और अधिकतर उनके साथी और आउट-टच प्रोफेशनल अक्सर अनुशासन, स्व-एजेंसी, बुद्धि या प्रेरणा की कमी को दोषी मानते हैं, ऐसा नहीं हो रहा है।
मस्तिष्क, विकास से अपने अग्रवर्ती आदेश लेकर नहीं, अहा शरीर को अपने मूल वजन में वापस करने की कोशिश कर रहा है। [1] फिर भी, अधिकांश लोगों ने डोमिनोज को स्पीड डायल पर रखा, बेन और जेरी के चंकी बंदर के एक वात में डुबकी लगा दी और आखिरकार कुछ दिनों, सप्ताह, महीनों, वर्षों को दिखाया और भगवान ही जानता है कि उनके सांस पर पेपरोनी के साथ कितने पाउंड, चौंका एक चीनी से नमक-संतृप्त-फैट-रिफाइंड-कार्ब-कॉम्बो-कोमा
ग्रेवी की तरह, प्लॉट मोटाई
1 9 77 में, खाद्य उद्योग के लॉबी ने मजबूत अमेरिकी सीनेट कमेटी को न्यूट्रिशन एंड ह्यूमन कीड्स पर मैकगोवन रिपोर्ट (टीएमआर) को फिर से लिखना, तथ्यों को छोड़कर अमेरिका को कैलोरी कैलोरी रखने और कम वसा वाले भोजन पर अंकुश लगाने के लिए अपने उत्पादों पर असर डालने के लिए मजबूर किया। अमेरिका मोटा और मोटा बढ़ रहा था। क्यूं कर? मुख्य खाद्य निर्माताओं ने स्वाद को बनाए रखने के लिए वसा के लिए परिष्कृत चीनी का प्रयोग करना शुरू किया। परिष्कृत चीनी भोजन नहीं है यह एक नशे की लत दवा है जो कोकीन या हेरोइन जैसी मस्तिष्क परिपथ का उपयोग करता है। चीनी के साथ आहार वसा को प्रतिस्थापित करना अमेरिका की कम वसा वाले खाद्य जुनून, शक्कर की लत और मोटापे की महामारी की शुरुआत थी। [1]
इसके अलावा 1 99 7 में, अहाहा ने उत्सुकतापूर्वक खाद्य कंपनियों को उनके उत्पादों पर लगाए जाने की मंजूरी की अपनी सील बेचने शुरू कर दिया। यह अहा के लिए बहुत ही लाभकारी था, लेकिन जैसा कि हम सभी जानते हैं, लेकिन सभी अनिवार्य रूप से कई बार भूल जाते हैं, लाभ एक आवश्यक लक्ष्य है, लेकिन एक बदसूरत भगवान एक बदसूरत ईश्वर की पूजा करते हुए कुछ बहुत ही दिल अस्वास्थ्यकर उत्पादों पर अनुमोदन की अहा सील उत्पन्न हुई।
अधिक वजन वाले लोग आहार से निकलने वाली समस्या नहीं हैं। क्या कम सूचित सूत्रों के बावजूद, मोटापा एक चरित्र दोष, अनुशासन की कमी, या खुफिया का नतीजा नहीं है। एक ऐसा व्यक्ति है, जिसका शीर्ष वजन 1,000 पाउंड से अधिक था। कोई भी चरित्र दोषपूर्ण नहीं है; कोई भी अनजान या अनुशासित नहीं है, खासकर नहीं जो मिशिगन विश्वविद्यालय से स्नातक उपाधि से सम्मानित किया गया; एक पीएच.डी. तंत्रिका विज्ञान में; और यूसीएलए में मस्तिष्क अनुसंधान करता है, क्योंकि यह आदमी करता है जिस तरह से हम अन्य बीमारियों से जुड़ी मोटापे का सामना नहीं करते, वह समस्या है, बीमारी से पीड़ित लोगों या उनके चरित्र लक्षण नहीं।
यह संभावना नहीं है कि एएचए, सीनेट समिति ने मैकगोवन रिपोर्ट का निर्माण किया या यहां तक कि बड़े खाद्य निर्माताओं ने वैश्विक मोटापे की महामारी का कारण बनकर दुर्भावनापूर्ण रूप से स्थापित किया – जो जानबूझ कर ऐसा काम करेगा? वहाँ कम परिस्थितियों थे – मूल त्रुटि 1 9 50 के दशक में हुई सीडीसी और टीके 1 9 40 के उत्पाद थे; उनके पास उपकरणों, अनुभव या मसाला नहीं था जो हमारे पास है। खाद्य उद्योग के लॉबिस्ट्स, जैसे अधिकांश लोग, सिर्फ अपनी नौकरी करने की कोशिश कर रहे थे।
इससे भी महत्वपूर्ण बात, दोष लगाने की आवश्यकता को बदलने की शक्ति को आत्मसमर्पण करना पड़ता है, जो एक सौदा करने योग्य नहीं है। आप परिवर्तन के साथ अपने जीवन में अविश्वसनीय सुधार कर सकते हैं, जबकि दोष देने के लिए आपको केवल हुक छोड़ दिया जाता है, लेकिन कोई शिकार नहीं है, केवल स्वयंसेवकों
अमेरिका की खाद्यान्न की लत का इतिहास, जिसे हम दुनिया पर पहुंचाते हैं, केवल महत्वपूर्ण है क्योंकि सही जगह की ओर बढ़ने के लिए, हमें यह समझने की आवश्यकता है कि हम गलत स्थान पर कैसे पहुंचे। इसके अलावा, इतिहास का सिर्फ एक इतिहास है जो हम मोटापा महामारी का जवाब दे रहे हैं, जो कि एक महामारी के आणविक (8-12-17) और लविंग ए ब्रोकन बॉडी (आ रहा 8-13-17) पर चर्चा करेंगे। अंतरिम में…।
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इस ब्लॉग का मिशन "सिर और मोटापे से दिल से बोलने के लिए है।" तो मेरे दिल से एक शब्द
मैं अपनी चिकित्सा टीम के लिए बहुत आभारी हूं: डॉ। एमी वेनबर्ग, ऐनी मेयेर, टिमोथी नेविन, केवा शरीफ; गैरी अब्राम, जो अविश्वसनीय आर.एन. / नर्स प्रैक्टिशनर से बहुत अधिक है; मेरे भौतिक चिकित्सक: डंकन और अमी; मेरे hypnotherapist मॉरीन पिसानी उनके मार्गदर्शन के साथ, मैं अब तक 1000 पाउंड से 472 पाउंड तक चला गया हूं – 17 जनवरी 2017 से 290 पाउंड
मैं बिस्तर पर खड़ा था और एक साल से भी अधिक समय तक मेरे बिस्तर पर मुश्किल से रोल कर सकता था। वे मेरे घर आए और बीमा और दवा कंपनियों के साथ मेरे लिए अनगिनत घंटे पैरवी करते रहे उन चीजों में से किसी के लिए उन्हें भुगतान नहीं किया जाता है मेरी स्वास्थ्य टीम, मेरे परिवार, दोस्तों, मिशिगन के पूर्व छात्र चियरलीडर्स और पूरे वूल्वरिन राष्ट्र के साथ पलटन में मेरे लिए जीवन और मृत्यु के बीच का अंतर रहा है – विशेष रूप से डेव ब्रैंडन ग्रेग क्लारी, बिल कोनवे, सफिया सालेह फिट्ज़पैट्रिक, पाम सेंट जॉन और बिल्कुल, जिम खिलौना।
अंत में, मेरे कार्डियोलॉजिस्ट, और मित्र, वाल्टर एफ, केरविन एमडी (द एविल बेजर) – मेरे दिल का प्रबंध करना एक कठिन परिश्रम है मैंने कई बार फ्लैटलाइन किया था, लेकिन मैं अभी भी यहां हूं। इसलिए जो कुछ गलतियां हृदयविज्ञानी या अहा के लिए एक समूह के रूप में हो सकता है; कई लोगों के लिए उत्कृष्ट देखभाल प्रदान करके बेजर को मुआवजे की तुलना में अधिक मुआवजा दिया गया है। सच है, वह अप्रिय, व्यर्थ, परेशान, गुस्से में है और कोई चीज नहीं है, लेकिन विस्कॉन्सिन बेजर होने की आवश्यकता है।
हिप्पोक्रेट्स कहते हैं, "कभी-कभी चिकित्सा दवा की बात नहीं है, बल्कि मौके का मामला है"। मैं कहता हूं कि मानव दयालुता के विषय में गंभीर उपचार होता है
तो दिखाएं और दिखाएं कि हार न दें! इस दुनिया में दया है, और अपने दिल में ताकत है
अपने संपादक Lybi Ma, और मनोविज्ञान आज के महान लोगों को चिल्लाना, खुद को व्यक्त करने, अपने विचार साझा करने और ब्रह्मांड से मेरे उपहारों के लिए कृतज्ञता दिखाने के अवसर के लिए। और लगभग 2 मिलियन पाठकों को मैंने यहां एकत्र किया है, आप मेरी अंतराल एक अंतहीन रात में रहे हैं, और आप हमेशा ही होंगे। Namaste.-डॉ। बी 2daG
