धन्यवाद परम परिवार उत्सव हो सकता है, लेकिन कई अमेरिकियों को यह सुखद लगता है कि यह सुखद है। हाल के सत्र में ग्राहकों को उन लोगों के साथ रात्रिभोज में उपस्थित रहने के लिए अतिथि सूचियों और दायित्वों के बारे में चिंतित हैं, जिनके साथ वे वास्तव में समय बिताना नहीं चाहते हैं। मैंने व्यंजन और फूलों की व्यवस्था के बारे में चिंताओं को सुना है, मम की महत्वपूर्ण आंख को खुश करने के लिए मकान की सफाई करना और तुर्की को भुना करने का सबसे अच्छा तरीका भी बताया (और हाँ, यह एक चिकित्सा सत्र के लिए पूरी तरह से वैध विषय हैं!)।
इसके माध्यम से चलना अक्सर प्रस्ताव पर भोजन की बड़ी मात्रा को प्रबंधित करने की चिंता है। किसी के लिए जो एक खा विकार के साथ संघर्ष, छुट्टी एक दुःस्वप्न हो सकता है लेकिन अगर आपको भोजन में कोई समस्या नहीं है (और कौन ईमानदारी से कह सकता है कि वे ऐसा नहीं करते हैं?) तो दिन का प्रबंधन करना बेहद मुश्किल हो सकता है, बिना किसी बुरी तरह से टर्की की तरह लग रहा हो।
इस पोस्ट के नीचे, मेरे पास भोजन से निपटने के लिए व्यावहारिक सुझावों की एक सूची है; लेकिन अंत में जाने से पहले, यह सभी खाद्य पदार्थों के मनोवैज्ञानिक घटक को देखने के लिए उपयोगी हो सकता है। जैसा कि हम सभी जानते हैं अब, असली समस्या ये नहीं है कि हम धन्यवाद (धन्यवाद) पर क्या खाते हैं (या नहीं खाते) यह हम जो महसूस करते हैं – या महसूस करने की कोशिश न करें
अपने लेखों में "भावनाओं का बोलना," और "सोचा के लिए खाद्य", मैं भोजन, व्यायाम और आहार के तरीकों के बारे में लिखता हूं, असहनीय या परेशान करने वाली भावनाओं का प्रबंधन करने में हमारी मदद करता है। धन्यवाद पर, यहां तक कि किसी भी भोजन के मुद्दों वाले लोगों को उन परिस्थितियों से निपटने के लिए बड़ा भोजन का उपयोग करने में मिल सकता है जिन्हें शब्दों में नहीं रखा जा सकता है। एक ग्राहक, जिसे मैं एनी बुलाता हूं, उसका परिवार प्यार करता है लेकिन धन्यवाद दिवस पर सभा को डराता है उसने कहा, "हम सब मेरी माँ की रक्षा करने की कोशिश करते हैं।" "यह उसकी पसंदीदा छुट्टी है, और हम चाहते हैं कि उसे एक अच्छा समय मिले। लेकिन कोई बात नहीं जो हम करते हैं, उसकी बहन (एनी की मासी) हमेशा कुछ कह रही होती है जो माँ के लिए होती है। ऐसा हो सकता है कि टर्की काफी बड़ा नहीं है, या मेज़बॉले का दाग या डिश में से एक चीप है। या वह माँ को कहती है कि उसे वजन बढ़ गया है! फिर माँ परेशान हो जाती है, और रसोई में रुकती है, और बाकी का दिन दुखी होता है। "एनी ने अपनी मां से विनती की है कि वह इस बहन को अब आमंत्रित नहीं करे, लेकिन सफलता के बिना। "वह अपने परिवार का एकमात्र सदस्य है, जिसकी कोई और जगह नहीं है I उसके किसी भी बच्चे ने उसे अपने घरों में आमंत्रित नहीं किया – अच्छा कारण के लिए! लेकिन माँ नहीं चाहता कि उसे छुट्टी पर अकेले रहना चाहिए। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह हम सभी को बाकी के लिए बर्बाद कर देता है। "
धन्यवाद, छुट्टियों के मौसम की शुरुआत है, जब परिवार के सभी प्रकार की सतह पर आते हैं, या इसके बावजूद- यह मिथक है कि यह एक खुश परिवार की एकजुटता का समय है। इस फंतासी को पूरा करने के लिए, छोटे बच्चों और किशोर को तलाक या अलग माता-पिता के बीच अपना समय बांटने के लिए मजबूर किया जाता है; और दो, तीन और कभी-कभी ससुराल के चार सेट (जिनके घर में हम भोजन के लिए हैं?) की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने स्वयं के संघर्ष के छोटे लोगों के साथ विवाहित वयस्कों।
मैं इस वर्ष के कम-से-हर्षित सम्मेलनों की सभी कहानियों के रूप में उपयोग करता हूं, मुझे दिलचस्पी थी जब एक ग्राहक, जिसे मैं राहेल कहूँगा, ने मुझे बताया कि यह उसका पसंदीदा अवकाश था मैंने पूछा कि क्या उसने उसके लिए विशेष किया, और उसने बताया कि उनके परिवार ने कभी टर्की नहीं बनाया और धन्यवाद दिवस परेड कभी नहीं देखा। चूंकि वह बहुत छोटी थी, उसके माता-पिता, भाइयों और दोस्तों और परिवार के सदस्यों के कुछ मिश्रण ने सुबह-शाम नर्सिंग होम में पुरुषों और महिलाओं से मिलने का मौका मिला। राहेल ने कहा, "यह सिर्फ एक बहुत अच्छा, शांत, दोस्ताना दिन है।" "पुराने लोग हमारे लिए इतने आभारी हैं कि वहां रहने के लिए। हम कुछ विशेष नहीं करते, बस बैठते हैं और थोड़ी देर के लिए जाते हैं। कभी-कभी वे हमें अपने बारे में पूछते हैं; और कभी-कभी हम उन्हें हमारे साथ बात करने के लिए मिलते हैं। कभी-कभी वे भी बात करना नहीं चाहते, लेकिन ऐसा लगता है कि हम एक दूसरे से बात कर रहे हैं, जबकि वे हमारे साथ बैठे हैं। "
बाद में वे फुटबॉल देखने के लिए किसी के घर पर इकट्ठा होते हैं और इसमें शामिल होने के लिए महसूस किए जाने वाले कैसरोल और सलाद के एक पोत खाने का आनंद लेते हैं।
राहेल के परिवार का उत्सव कभी-कभी दर्दनाक भावनाओं के दो समाधान प्रदान करता है जो हम में से कई के लिए इस छुट्टी को नष्ट कर सकते हैं।
1) दिन "अन्य केन्द्रित" बनाओ, लेकिन अपनी स्वयं की जरूरतों और भावनाओं को न खोएं।
हर परिवार छुट्टियों पर स्वयंसेवक काम में शामिल हो सकते हैं या नहीं (हालांकि कुछ शहरों में, स्वयंसेवकों की संख्या इस दिन उपलब्ध पदों की संख्या से अधिक है!)। लेकिन राहेल ने एक और तरह की "अन्य केन्द्रित सत्ता" का वर्णन किया है जो हम में से किसी में शामिल हो सकते हैं।
वह और उसका पति दो साल से अधिक समय तक गर्भवती होने की कोशिश कर रहे थे, जब उसने मुझे उनके धन्यवाद उत्सव के बारे में बताया था। वह कई क्लाइंट्स में से एक थी, जो भतीजे और भतीजे के साथ छुट्टियां बिताने के लिए खतरनाक थे, और उसके मामले में, एक गर्भवती भाभी वह अपने परिवार के सभी बच्चों के करीब थी और आमतौर पर उनके साथ समय बिताने का आनंद लेते थे; लेकिन इस साल वह उदास और रौशनी महसूस कर रही थी और जैसे वह वहां नहीं रहना चाहती थी। "बूढ़े लोगों के लिए अच्छा होगा," उसने कहा। "यह मुझे खुद से बाहर ले जाएगा – मेरी अपनी समस्याओं से दूर।" लेकिन घर में वापस होने के बाद दर्दनाक होने जा रहा था।
जैसा कि हमने इस बारे में बात की थी कि वह स्थिति को कैसे संभाल सकती है, राहेल ने टिप्पणी की कि उसकी भाभी आखिरी बार जब उसने उसे देखा था, तो वह खुश नहीं हुई थी। मुझे आश्चर्य है कि राहेल के बारे में क्या पता चल रहा था। "ठीक है, यह मेरे लिए अजीब लगता है, यह देखते हुए कि मुझे गर्भवती होना कितनी बुरी तरह से है, लेकिन मैं सोच रहा हूं कि क्या वह इस बच्चे के बारे में खुश नहीं है। मेरा मतलब है, वह इसे छोड़ देती है कि वह फिर से गर्भवती होने से पहले उसके शरीर और उसकी जिंदगी वापस लेने के लिए थोड़ा और समय चाहती थी। "हमने समय के मुद्दे पर चर्चा की और यह विचार किया कि गर्भवती होने से खुशी की गारंटी नहीं थी ।
थैंक्सगिविंग के बाद हमारे पहले सत्र में, राहेल ने मुझसे कहा था कि उसकी अपेक्षा से कहीं बेहतर समय था। "मैंने सोचा था कि हमने पिछले सप्ताह के बारे में क्या बात की थी," उसने कहा, "और मुझे एहसास हुआ कि मेरी भाभी और मेरे दोनों के लिए यह सहायक हो सकता है अगर हम उस बारे में बात करते थे जो हम महसूस कर रहे थे। मैंने उससे कहा कि मुझे इज्जत महसूस हो रही थी कि वह एक और बच्चा था। और उसने मुझसे कहा कि वह मेरे लिए ईर्ष्या कर रहा है और मेरे पास कैरियर बनाने में सक्षम होने के लिए नहीं है! यह सब उदासी दूर जाने नहीं दिया; लेकिन उसने हमें दोनों को किसी तरह बेहतर महसूस किया! "
अपनी आंतरिक दुनिया में बंधे होने के बजाय, राहेल और उसकी भाभी ने अपनी भावनाओं की बात की थी – और परिणामस्वरूप, वे अपना ध्यान खुद से दूर करने में सक्षम थे।
2) भोजन रस्म आराम करो
जबकि पारंपरिक खाद्य पदार्थ हमें उत्सव महसूस कर सकते हैं और एक दिन विशेष बना सकते हैं, वे अपने साथ सभी तरह की आशाजनक उम्मीदों को भी ला सकते हैं। क्या आपके टर्की को अपने बचपन से दिखने वाले और अच्छे लगते हैं? क्या आपकी कद्दू पाई आपकी सास के ऊपर रहती है? क्या आपको आज तक सब कुछ स्वाद लेना है क्योंकि एक पूर्ण वर्ष के लिए मकई की रोटी भरने का एक और मौका नहीं होगा?
राहेल के परिवार के इस से निपटने का एक तरीका था – कोई पारंपरिक खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है! दूसरा, प्रत्येक वर्ष अलग-अलग लेकिन विशेष रूप से कुछ जोड़ना है- मिठाई के लिए चॉकलेट पुडिंग, मीठे आलू के बजाय व्यंजन के रूप में बर्टनट स्क्वैश। और दूसरी बात यह है कि इन गुड़ियों को अन्य समय पर ही रखना है! किसने यह नियम बनाया कि भुना हुआ टर्की छुट्टियों पर ही भेंट किया जा सकता था?
और अंत में, धन्यवाद के बाद से अब भी, सभी संभावनाओं में, भोजन के प्रचुरता में शामिल होना, इसके साथ सौदा करने के लिए कुछ सरल सुझाव दिए गए हैं:
उत्सव के शुरू होने से पहले कुछ प्रकार की हल्का व्यायाम करें – एक सैर करें, भागो जाएं, घर पर कुछ सूर्य नमस्कार करें।
• उत्सव से पहले कुछ खाएं दुनिया में सबसे बुरी योजना भोजन पर गड़बड़ करने की तैयारी में पूरे दिन खुद को भूखा करना है।
• दिन शुरू होने के बाद (चाहे आप मेजबान / परिचारिका या मेहमान हों) बर्फ के गिलास या सेल्थज़र के साथ शुरू करें और चूने या नींबू का टुकड़ा। बर्फ और नींबू एक उत्सव के स्पर्श को जोड़ता है, और पीने से आपको खाने से पहले उपलब्ध किसी भी चीज़ को समेकित करने के लिए समय मिलता है; और इससे आपकी भूख को बढ़ने में मदद मिलती है पूरे दिन और शाम को भरें।
• सब कुछ स्वाद, यहां तक कि उन चीज़ों को भी जो विशेष रूप से पसंद नहीं करते हैं हर समय अपनी प्लेट पर कुछ छोटी मात्रा रखें
• बहुत से पानी पीने पर रखें; शराब का सेवन सीमित करें, क्योंकि शराब अच्छा विकल्प बनाने और भावनात्मक पाने की आपकी प्रवृत्ति को बढ़ाने की आपकी क्षमता में कमी आएगी!
• खाने के बजाय बातचीत पर ध्यान दें पता करें कि तुम्हारी चाची टिली क्या कर रही है, अपने चचेरे भाई से पूछें कि उन्हें उनके जूते मिल गए हैं, तो देखें कि क्या कोई सचमुच बहुत अच्छे शल्य चिकित्सा मालिश चिकित्सक जानता है …
• सुझाव दें कि समूह भोजन और मिठाई के बीच चलने के लिए जाते हैं।
ये सिर्फ कुछ सुझाव हैं मुझे यह जानना अच्छा लगेगा कि आपने क्या काम किया है!
