प्राकृतिक और कार्बनिक आंदोलन जटिल है, सबसे बड़ी समस्या यह है कि निर्माताओं ने शब्दों और भाषा का इस्तेमाल किया, और उनको अर्थ के रूप में समझा, अनिवार्य रूप से अपने ग्राहकों के साथ सही अर्थ बांटने के बिना। लेकिन, प्राकृतिक तत्वों के साथ काम करने के लिए वास्तविकता भी है। वे पिघल, स्थिर हो जाते हैं, मोल्ड बढ़ते हैं, भूरे रंग के होते हैं, गंदगी गंवाते हैं, अलग-अलग, अन्य चीजों के अलावा। इसलिए, किसी प्रकार के पैमाने पर उत्पाद बनाने के लिए, नियंत्रण के कुछ उपाय शामिल किए जाने चाहिए। ज्यादातर बार, इसका अर्थ है कि रासायनिक परिरक्षकों, पायसीकारी, स्टेबलाइजर्स, बाइंडर्स और अधिक शामिल हैं।
इसलिए यह विशेष रूप से प्रोत्साहित किया गया था जब लीकडियल तरल इस दृश्य पर आया था। प्राकृतिक उत्पादों की बिक्री करने वाली कंपनियों को एक प्राकृतिक परिरक्षक की आवश्यकता होती है जो अपने उत्पादों के जीवन को बढ़ा सकते हैं और उनके प्राकृतिक दावे को सही साबित कर सकते हैं। Leucidal तरल किण्वित मूली जड़ से बना है, तो पहले ब्लश पर, यह स्वाभाविक लगता होगा।
लोकप्रिय धारणा के विपरीत, परिरक्षकों उत्पादों को "ताजा" रखने का एक तरीका नहीं है। बल्कि, उन्हें व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के molds / mildews, बैक्टीरिया और yeasts की प्राकृतिक वृद्धि के खिलाफ रक्षा की आवश्यकता होती है। संरक्षक एक विषाक्त वातावरण बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं ताकि ये प्राकृतिक जीव विकसित न हों और जिन उत्पादों का हम उपयोग करते हैं उन्हें ले लें। ब्रॉड स्पेक्ट्रम परिरक्षकों को आपके जार, ट्यूब और बोतलों में बढ़ने वाली कुछ भी जो रोकते हैं (या मारने के लिए) पर्याप्त उच्च और पर्याप्त व्यापक विषाक्तता के स्तर प्रदान करने के लिए बनाई गई हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि इसका अर्थ भी जीवों के प्रति सुरक्षा है जो आपकी त्वचा / शरीर में संक्रमण हो सकता है।
यदि आपको लगता है कि बैक्टीरिया और कवक पानी की उपस्थिति में कैसे बढ़ते हैं, और यह विचार करते हुए कि लगभग सभी सौंदर्य प्रसाधन / प्रसाधन सामग्री पानी (अक्सर पहली संघटक के रूप में) के साथ बनाई जाती हैं, तो आपको ऐसा दावा करना होगा कि एक पौधे निकालने या व्युत्पन्न नम, मलाईदार वातावरण में पनपने वाले सभी उपभेदों की रक्षा करें। यही कारण है कि जब लीक्यूडल लिक्विड एक "प्राकृतिक" परिरक्षक के रूप में बाहर आ गया था, तो मुझे लगा कि यह कुछ विकास को रोक सकता है, लेकिन यह सभी को दूर करने की संभावना नहीं है।
2015 के मार्च में, अल्बर्टा विश्वविद्यालय में आयोजित एक स्वतंत्र अध्ययन, एडमॉन्टन जर्नल ऑफ़ एग्रीकल्चर और फूड कैमिस्ट्री में प्रकाशित हुआ था, जो परीक्षण किया गया था कि उत्पाद लेबल पर लीकोनोस्टोक / मूली रूट फैब्रिक छानने के रूप में प्रदर्शित होगा और इसका नाम Leucidal ® तरल शोधकर्ताओं ने पाया:
"संक्षेप में, वाणिज्यिक लिओकोनोस्टोक / मूली रूट फैब्रेंट फिल्टर (एलआरआरएफएफ़) की रोगाणुरोधी गतिविधि का कारण चिरायता का अम्ल और डीइडसील्डिमथाइलमोनियम लवण को जिम्मेदार ठहराया गया है। इसके अलावा, इन दो यौगिकों को हाल ही में किण्वन के उत्पाद होने के लिए 14C में बहुत कमी है, यह सुझाव देते हैं कि वे पेट्रोलियम फीडस्टॉक से प्राप्त होते हैं। हम किण्वित मूली जंतु छानने के किसी भी नमूने में रोगाणुरोधी पेप्टाइड्स का पता लगाने में असमर्थ थे। "
स्वयं की समस्याओं के साथ सैलिसिलिक खुद एस्ट्रोजन मिमिकर होने के अलावा, शोधकर्ताओं ने यह भी कहा कि डिसाइसिल्डिमथाइलमोनियम क्लोराइड (एक निस्संक्रामक जिसे चूहे में बांझपन और जन्म दोष का कारण पाया गया) में है:
"जलीय जीवों के लिए विषाक्तता और मानव स्वास्थ्य को भी प्रभावित कर सकता है वे पशु त्वचा के माध्यम से चिरायता का अम्ल अम्ल के पारगम्यता को बढ़ाने के लिए जाना जाता है, और त्वचा के एलर्जीक प्रभाव, अस्थमा और फेफड़ों की समस्याएं, साथ ही आंखों की जलन हो सकती है। "
अब, निष्कर्षों के बारे में कुछ गड़बड़ थी, खासकर जब वे ग्रिफ़िथ फूड्स से संबंधित अध्ययन के वित्तपोषण से संबंधित होते हैं। कंपनी की भागीदारी खुलेआम और स्पष्ट रूप से प्रकट हुई थी, पत्रिका समीक्षकों की समीक्षा की गई और परिणाम दोहराया गया। लेकिन फिर भी, मैं इस बारे में उत्सुक था कि सच कहां है। तो, मैंने अध्ययन के इसी लेखक और ग्रिफ़िथ फूड्स से संपर्क किया।
मुझे पता चला कि ग्रिफ़िथ शोध के इस विशेष टुकड़े के संबंध में एक प्रतिद्वंद्वी नहीं था, बल्कि एक ग्राहक जो अपने खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए परिरक्षक के संभावित बड़े पैमाने पर खरीद पर पर्याप्त परिश्रम कर रहा है।
उनका आधिकारिक बयान था:
"हम अपने प्रकाशित परिणामों के द्वारा खड़े हैं और एक संघीय सरकारी एजेंसी प्रयोगशाला (यूएस एफडीए या हेल्थ कनाडा) या स्वतंत्र प्राधिकरण को तैयार करने के लिए तैयार हैं, हमारे पास ल्यूकैडल लिक्विड (संभावित रूप से बिना बंद बोतलों सहित) के नमूनों की जांच"
वास्तविक बनाम नकली विज्ञान पर बहस ने पिछले कुछ वर्षों में बुखार पिच को प्रभावित किया है। यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि इस बात को समझने के लिए कि जिनके हितों की सेवा की जा रही है, वे विज्ञान की तुलना में अधिक जटिल हो सकते हैं।
