भोजन के मूल्य का निर्धारण: क्या हमें यह गलत है? भाग 1
क्या है और कहां है, भोजन का मूल्य है? कई लोग इसका जवाब देंगे कि भोजन के मूल्य को पूरी तरह से पोषक तत्वों की पूर्ति के द्वारा परिभाषित किया गया है जो इसे प्रदान करता है। किसी विशेष कॉमेस्टिबल के मूल्य, विभिन्न प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, खनिज और अन्य आवश्यक वस्तुओं की कुल राशि […]