ब्लैक चाय एंटी-ऑबोजेोजेनिक तरीके में गत माइक्रोबाइम बदलता है

स्रोत: पिक्सेबै / क्रिएटिव कॉमन्स

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स (यूसीएलएए) के शोधकर्ताओं ने पहली बार पहचाना है कि काली चाय में पॉलीफेनोल गेट माइक्रोबियम प्रोफाइल को ऐसे तरीके से बदलते हैं जो चूहों के वजन को हिचकते हैं जो कि उच्च वसा वाले / उच्च- सूक्रोज "ऑब्ज़ोजेनिक" आहार

पेट मेटाबोलाइट्स और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बदलकर, ऐसा प्रतीत होता है कि काली चाय चूहों के जिगर में ऊर्जा चयापचय को बदल देती है जिससे वजन घटाने को बढ़ावा मिलता है। हरी चाय में एंटी-ओबेसेोजेनिक प्रभाव भी पाया गया था लेकिन पेट माइक्रोबायोटा के एक अलग आणविक परिवर्तन के माध्यम से। इन निष्कर्षों को ऑनलाइन प्रकाशित किया गया था, 30 सितंबर, यूरोपीय पोषण के जर्नल में ।

हमारे में से प्रत्येक में लाखों सूक्ष्मजीवों और विविध बैक्टीरियल समुदायों- जिसे आमतौर पर माइक्रोबाइम या गूट माइक्रोबायोटा कहा जाता है- किसी भी समय हमारे जठरांत्र संबंधी मार्ग में स्थित होता है। माइक्रोबायोटा सूक्ष्मजीवों का एक विविध पारिस्थितिक समुदाय है जो आम तौर पर दोनों फायदेमंद "अच्छा बैक्टीरिया" और संभावित हानिकारक जीवाणुओं का एक संयोजन है मानव पेट एक माउस के समान है और आम तौर पर 100 ट्रिलियन से अधिक सूक्ष्मजीवों को बंदरगाह करता है। Microbiom colonies जन्म के तुरंत बाद हमारे आंतों के भीतर रहते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वस्थ विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं और विभिन्न महत्वपूर्ण न्यूरोबियल और शारीरिक कार्यों के साथ जुड़ा हुआ है।

सामान्य ज्ञान का प्रयोग करें: संश्लेषित चाय के अर्क का उपभोग खतरनाक हो सकता है

इस अध्ययन के मानव निहितार्थों के बारे में किसी भी निष्कर्ष पर कूदने से पहले, एक महत्वपूर्ण अस्वीकरण है: तथ्य यह है कि वैज्ञानिकों ने हरी / काली चाय पॉलीफेनोल, पेट माइक्रोबियम में परिवर्तन, और चूहों में वजन घटने के बीच एक संबंधपरक लिंक की पहचान की है जो ओब्ज़ोजेनिक आहार का मतलब यह नहीं है कि किसी को भी एक गोल रूप में चाय का अर्क लेना शुरू करना चाहिए या वजन कम करने के प्रयास में अत्यधिक मात्रा में चाय पीने चाहिए। चाय में पाए जाने वाले अत्यधिक केंद्रित या संश्लेषित घटकों में विषाक्त हो सकते हैं। सामान्य आहार का प्रयोग करें और अपने आहार में कोई नाटकीय परिवर्तन करने या ओवर-द-काउंटर सप्लीमेंट लेने से पहले अपने प्राथमिक देखभाल चिकित्सक से परामर्श करें ।

• क्या विटामिन में प्लेसबो प्रभाव होता है?
• भावनात्मक स्वास्थ्य के लिए केसर
• नींद की 3 बहनें कैसे मदद कर सकती हैं
• बिग हे: 5 कारणों के लिए आपको यह ज़रूरत है
• हमारे आयु के रूप में हमारे आहार को कैसे बदलें?

उन्होंने कहा कि, इन नए यूसीएलए के निष्कर्षों ने अत्यंत जटिल लेकिन रोमांचक संभावनाओं पर प्रकाश डाला जो कि हरी और काली चाय हमारे पेट माइक्रोबियम समुदायों पर संभावित रूप से हो सकते हैं और माइक्रोफ़्लोरा में होने वाले आणविक तरल प्रभाव हमारे मन और शरीर में पैदा हो सकते हैं।

स्रोत: आर्लू / शटरस्टॉक

अधिक विशेष रूप से, शोधकर्ताओं ने पाया कि हरी चाय (जीटी) और काली चाय (बीटी) दोनों के परिणामस्वरूप फर्मिकूट्स गक्ट बैक्टीरिया की कमी हुई और बैक्टीरॉयडेट्स की वृद्धि हुई। इसके अतिरिक्त, ब्लोटिया , ब्रायेंटाला , कोलिन्नेस्ला , लैक्टोबैसिलस , मारविनब्राइंतिया , ट्यूरिकबैक्टर , बार्नेसीला और पैराबैक्ट्रोइएड्स के सापेक्ष अनुपात, चूहों में जीनटी या बीटी निष्कर्षों का सेवन करने वाले ओबेसेोजेनिक आहार पर वजन घटाने से संबंधित थे। असल में, इसका मतलब है कि हरी और काली चाय में मोटापे से जुड़ा माइक्रोबायोटा के प्रतिशत में कमी आई है जबकि दुबला शरीर द्रव्यमान से जुड़े पेट बैक्टीरिया बढ़ रहा है।

विशेष रूप से, केवल चूहों जो काली चाय निकालने से पीड़ित हैं, स्यूडोब्युट्रिब्रीओ बैक्टीरिया में वृद्धि हुई है, जो कि किस प्रकार काली चाय और हरी चाय में परिवर्तन ऊर्जा चयापचय के बीच का अंतर समझा सकता है।

• कच्चे या पके हुए हैं? कैसे सर्वश्रेष्ठ 11 फलों और सब्जियों खाने के लिए
• हल्दी और कर्क्यूमिन: एक प्राइमर
• सेक्स या चॉकलेट की तरह
• कैसे मेलेटोनिन आपको नींद में मदद करता है
• क्रैनबेरी: लाइम के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन, अल्सर, कैंसर और मस्तिष्क

यूसीएलए अनुसंधान दल उस काली चाय पॉलीफेनोल को पहचानने में सक्षम था- जो छोटी आंतों में अवशोषित होने के लिए बहुत बड़ी हैं- पेट के जीवाणु के विकास को बढ़ावा देने और शॉर्ट-चेन फैटी एसिड का गठन, जो पहले से पाया गया बैक्टीरियल चयापचयों का एक प्रकार है यकृत में ऊर्जा चयापचय को बदलने के लिए

ह्यूमन पोषण के यूसीएलए केंद्र के अध्ययन के मुख्य लेखक और सहायक प्रोफेसर सुज़ैन हेनिंग ने एक बयान में कहा, "यह पता चला था कि हरी चाय के पॉलीफेनोल अधिक प्रभावी हैं और हरी चाय के रसायनों से अवशोषित होने से काली चाय पॉलीफेनोल की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं रक्त और ऊतक में हमारे नए निष्कर्ष बताते हैं कि काली चाय, आंत microbiome के माध्यम से एक विशिष्ट तंत्र के माध्यम से, भी मानव में अच्छे स्वास्थ्य और वजन घटाने में योगदान कर सकते हैं। "

झाओपिंग ली, मानव पोषण के यूसीएलए सेंटर के निदेशक, नैदानिक ​​पोषण और अध्ययन के वरिष्ठ लेखक यूसीएलए डिवीजन के प्रमुख ने कहा: "निष्कर्ष बताते हैं कि हरी चाय और काली चाय दोनों के स्वास्थ्य लाभ उनके एंटीऑक्सीडेंट लाभ से परे जाते हैं और दोनों चाय का आंत microbiome पर एक मजबूत प्रभाव है। "

हेनिंग ने अपनी टीम के निष्कर्षों का मुख्य ग्रहण किया: "परिणाम बताते हैं कि हरी और काली चाय दोनों प्रीबायोटिक्स हैं, जो पदार्थ अच्छे सूक्ष्मजीवों के विकास को प्रेरित करते हैं जो किसी व्यक्ति की भलाई के लिए योगदान देते हैं। काली चाय के प्रेमियों के लिए, पीने का एक नया कारण हो सकता है। "

फिर, कृपया अपने आहार में कोई महत्वपूर्ण परिवर्तन करते समय सामान्य ज्ञान का उपयोग करें । चूहों पर चूहों पर प्रयोगशाला के निष्कर्षों को चर्बी के जरिए पेश किया जाता है कि कैसे काले और हरी चाय में पॉलिफेनल्स जानवरों में माइक्रोबियम प्रोफाइल को बदलते हैं, लेकिन चाय के प्रचुर मात्रा में पीने या चाय के संश्लेषित होने के कारण इसे गलत तरीके से नहीं समझा जाना चाहिए एक उच्च वसा / उच्च चीनी आहार खाने के दौरान वजन कम करने का प्रयास