"मेरा बेटा उस टेबल पर नहीं खाएगा जिस पर उसमें फल होता है मुझे क्या करना चाहिए?"
इस पिता की बांह के रूप में जैसे ही प्रश्न-उत्तर-उत्तर की अवधि शुरू हुई थी, और जब तक मॉडरेटर ने देखा, तब तक ऊपर उठने लगा। हाल ही में एक साहित्यिक त्योहार www.litquake.org, "ईट टू लाइव या लाइव टू ईट?" नामक पैनल पर मेरे साथी खाद्य लेखकों ने हमारे जवाबों को मापा। छोटे बच्चे इस तरह के विरोधी हो जाते हैं, जो विवादित भोजन के नियमों को लेकर आते हैं और जाते हैं। काल्पनिक दोस्तों की तरह
"आपका बेटा कितना पुराना है?" स्टेफ़नी लुसियानोविक ने कहा, नई किताब, दुख Succotash: ए क्वेस्ट को समझने के लिए क्यों हम खाना खा रहे हैं हम नफरत करते हैं इसका जवाब बालवाड़ी में एक बच्चे के लिए एक से कम दो से भिन्न हो सकता है।
"तेरह!" पिताजी ने कहा
दर्शकों को हँसे, थोड़ा घबराहट अन्य पैनलिस्ट खुश थे Lucianovic ने सवाल उठाया, सुशोभित रूप से यह ध्यान में रखते हुए कि वह आमतौर पर माता-पिता को जाने देने की सलाह देते हैं, क्योंकि उनके पास बहुत ही विचित्र खाद्य नियम थे और वे खाद्य पदार्थ बनने के लिए बड़े हुए थे। या एक पेटू, जो भी आप इसे कहते हैं। इस बात की कुछ चर्चा भी हुई थी कि क्या शब्द खाद्य पदार्थ अपमानजनक था।
मैं एक ही सलाह दी होती। हालांकि, बाद में मुझे विचित्र और विकार के बीच की रेखा के बारे में आश्चर्य हुआ, जब एक बार-प्यारी आदत शेष परिवार या एक सामाजिक समस्या के लिए दर्द हो जाती है। लड़का स्कूल में और दोस्तों के साथ क्या करता है? तेरह लगभग हाई स्कूल है क्या होगा यदि परिवार बाहर निकल जाए और किसी को फल चाहिए? या घर पर भी, इस प्रतिबंध को समायोजित करने के वर्षों में इसके सिर पर भोजन पिरामिड को चालू होगा कैंटोलॉप कैंडी नहीं है
शायद यह उम्र थी, 13, जो मुझे मिला क्योंकि ऐसा तब हुआ जब मेरी बेटी, लिसा, गंभीर रूप से गंभीर विकारों में बिगड़ी परेशानी के लक्षण पैदा करने लगे। जैसा कि उसने लिखा:
"मिडिल स्कूल में, मेरे पास भाग को नियंत्रित करने की क्षमता नहीं थी दो मछलियों के टैको, एक दो गुड़ चिप्स, और तब मैं सिर्फ खाना खा रहा था जब तक कि मुझे पता ही नहीं था कि मुझे बहुत अधिक था। मुझे भयानक लग रहा था, लेकिन मैं अगले दिन फिर से ऐसा करूँगा। "
लिसा को इस चक्र से बाहर तोड़ने का एक रास्ता मिला, पहले स्वास्थ्य से, खेल खेलकर और काम करके। फिर, उसने खाना लेबल का अध्ययन करना शुरू कर दिया और कैलोरी की संख्या को याद किया। लोगों ने कहा कि वह अच्छा लग रहा था।
प्रतिबंध झरना शुरू किया:
कोई लाल मांस नहीं
6 बजे के बाद कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं
कोई तला हुआ भोजन नहीं
मिठाई सप्ताह में दो बार
कोई मिठाई नहीं
यहां तक कि जोड़ा गया, ये प्रतिबंध पूरी तरह से ठीक हो सकते हैं। लेकिन लिसा ने अपना संतुलन खो दिया एक रेस्तरां समीक्षक, खाना पकाने के लिए उसके पिता के जुनून के रूप में मेरी नौकरी के लिए उनका उत्साही उत्साह था, और जब वे खा गए तो अन्य लोगों के साथ रहे। यही है, सबसे सामाजिक स्थितियों वह बाहर जा रहा बंद कर दिया क्योंकि इसमें भोजन शामिल होगा भूख लगी, उसने खाना और वजन के बारे में सोचा। उसके स्कूल का सामना करना पड़ा यह बहुत ज्यादा है, बहुत बुरा है
लेकिन खाने के बारे में क्या नहीं अगर टेबल पर फल होता है? हर कोई इन छोटे quirks है, अक्सर बचपन में निहित। पहले राष्ट्रपति बुश ने ब्रोकोली को फिर से खाने के लिए मना कर दिया। मेरे पति सोचते हैं कि पूर्वस्कूली में एक बुरे अनुभव के कारण पागल बेक किए हुए सामान में नहीं है। एक दोस्त का बेटा नीले रंग से कुछ नहीं खाएगा
आप बस ब्रोकोली, केक में नट, और नीले भोजन के लिए नहीं कह सकते हैं, और अपने जीवन के साथ आगे बढ़ सकते हैं। किसी को भी सामाजिक स्थितियों में बैकफ्लिप्स नहीं करना पड़ता है अक्सर कुछ खाद्य पदार्थों से इनकार करने के लिए एलर्जी शामिल हैं या धार्मिक कारण हैं लेकिन जब यह जुनून हो जाता है, नियंत्रण की बात है, दूसरों की आलोचना, अपने आप को परिभाषित करने का एक तरीका है, तो आप विवाद से आगे निकल गए हैं। यह सबूत एक धर्मी भोजन पर अत्यधिक और अस्वास्थ्यकर हो सकता है, जो स्टीवन ब्रैटमैन, एमडी, "ऑर्थोरेक्सिया नर्वोसा" कहलाता है।
