मैंने अन्य लोगों से अपने पसंदीदा प्रस्तावों को बिगाड़ दिया है, और जब एक विचारशील पाठक ने पोस्ट किया कि उनके प्रस्तावों में से एक है " मैं खाना बना रहा हूं , तो साफ हूं ", मैंने तुरन्त अपना खुद के लिए अपनाने का फैसला किया।
"खाना पकाने के दौरान साफ" खाना पकाने के बारे में नहीं है, बिल्कुल। यह रास्ते में अपने आप को साफ करने के बारे में है, अव्यवस्था देने और मेरे चारों ओर काम करने के बजाय मैंने हमेशा इस तरह से व्यवहार करने के लिए अपने आप को धक्का देने की कोशिश की है, लेकिन किसी कारण से, यह निर्माण वास्तव में मेरे मन में फंस गया है।
उदाहरण के लिए, मैं संकल्प का पालन करते हुए " कपड़ों को साफ करते समय स्वच्छ" का पालन करने की कोशिश कर रहा हूं, " जब मैं कपड़े बदलता हूं, तब तक कपड़े लटकाएं " "मैं बेडरूम में कपड़े पहनता हूं क्योंकि मैं एक संगठन से दूसरे में बदलता हूं, और कुछ दिनों तक उन्हें छोड़ देता हूं और यह बहुत गड़बड़ दिखता है। मैं जब भी उन्हें ले जाता हूँ, तब तक कपड़े डालने का बेहतर काम करने की कोशिश कर रहा हूं। मेरे पति यहाँ एक अच्छा उदाहरण निर्धारित करते हैं: वह अपने कपड़ों को हमेशा दूर रखता है (उसकी मोज़ों को छोड़कर। वह अपने गंदे मोज़े को फर्श पर छोड़ देता है, लेकिन क्योंकि मुझे अड़चन में कपड़े लगाने से संतोष की अजीब भावना मिलती है, यह मुझे परेशान नहीं करता है।)
"स्वच्छ और मैक पकाना" दृष्टिकोण का एक फायदा यह है कि एक बड़े कार्य से निपटने के बजाय, मैं कई छोटे कार्यों को संभालता हूं, जैसे वे पैदा होते हैं। बड़े कार्यों के साथ विलंब करना बहुत आसान है और छोटे काम करने की आदत को विकसित करने के लिए इसे बहुत अधिक प्रबंधनीय लगता है। एंथनी ट्रोलोप ने कहा, "एक छोटा सा दैनिक काम, यदि यह वास्तव में दैनिक होता है, तो एक एम्पस्मोडिक हरक्यूलिस के मजदूरों को हरा देगा।"
खाना पकाने के शब्द के गलत संबंध में रिश्ते में "मैं खाना बना रहा हूँ" के संकल्प के बारे में सोचने के लिए भी उपयोगी है।
मिस-एन-प्लेस वास्तविक खाना पकाने शुरू करने से पहले की गई तैयारी का वर्णन करता है: इकट्ठा करने वाली सामग्री और उपकरण, काट, मापने, और बाकी सभी। Mis-en-place तैयारी है, लेकिन यह भी मन की एक अवस्था है; गलत-जगह-जगह का मतलब है कि आप तैयार हैं, दुकान में भागने की कोई ज़रूरत नहीं है, या एक सेफटर के लिए एक मेहनती खोज शुरू करने के लिए आप वाकई काम करने के लिए तैयार हैं
मुझे लगता है कि जब मैं उचित तरीके से तैयार करने का प्रयास करता हूं, और फिर मेरे जाने के बाद साफ करने के लिए, कार्य अधिक सुचारू रूप से आगे बढ़ते हैं और आसानी से और अच्छी तरह से काम करने से लगभग कुछ भी संतोषजनक नहीं है
आप कैसे हैं? क्या आप अपने आप को साफ करने के लिए धक्का करते हैं जब आप खाना बनाना-शाब्दिक रूप से या शब्दावली बनाते हैं? क्या इससे कोई फर्क पड़ता है?
मैं अपनी खुशी परियोजना पर काम कर रहा हूं, और आप भी एक हो सकते हैं! प्रत्येक व्यक्ति की परियोजना अलग दिखती है, लेकिन यह दुर्लभ व्यक्ति है जो लाभ नहीं उठा सकता है। में शामिल हों – पकड़ने की कोई जरूरत नहीं है, बस अभी में कूदें
* मुझे साइट Pinterest के साथ मज़े आ रहा है, जिससे आप उन चित्रों को पिन कर सकते हैं जो आपको एक बोर्ड पर रुचि रखते हैं (इसे प्राप्त करें? "पिन")। साइट को देखें, मेरे बोर्ड की जांच करें यदि आप शामिल होने के लिए निमंत्रण प्राप्त करना चाहते हैं, तो मुझे सिर्फ [email protected] पर ईमेल करें, और मैं आपको एक भेजूंगा।
