क्या आप एक भावनात्मक रूप से बुद्धिमान भक्षक हैं?

पिछले दस सालों से, मैं मनोहर भोजन के बारे में पूरी तरह से लिख रहा हूं और लोगों को अधिक सावधान खाने वालों के बारे में उत्साहपूर्वक सिखा रहा हूं। आज, मैं यात्रा के अगले चरण पर ध्यान देने योग्य खानपान के प्रशंसकों को ले रहा हूं। ईटक्यू की अवधारणा के लिए आपको पेश करना मेरी खुशी है

EatQ परिभाषा

EatQ ईआई या भावनात्मक खुफिया से संबंधित है, एक अवधारणा आप पहले से ही परिचित हो सकता है। ईटैक आपको कम से कम आईक्यू (बुद्धिमत्ता) या ईआई (भावनात्मक बुद्धिमत्ता) की याद दिला सकता है। आईक्यू आपकी पुस्तक की चादरें या चीजों की जांच करती है जैसे आप तथ्यों को याद करते हैं या गणित की समस्याओं को करने की आपकी क्षमता को कितनी अच्छी तरह जानते हैं ईआई आपकी "सड़क की चोटी की तरह है।" आप उन लोगों को जान सकते हैं जो अपने सैट पर एक पूर्ण स्कोर नहीं प्राप्त करते हैं, लेकिन वे लोगों के साथ अपने संबंधों में प्रेमी, आकर्षक और सफल हैं ईटक्यू ऐसे लोग हैं जो भोजन के साथ अपने संबंधों में सफल होते हैं

ईआई किस तरह दिखता है?

"भावनात्मक रूप से बुद्धिमान भक्षक" सतह स्तर पर कैसा दिखता है? मैं अक्सर सोचता हूं कि कैसे फोर्ट नेटवर्क से चीदा Giada De Laurentiis, टीवी पर भोजन से संबंधित है (मैं उसे व्यक्तिगत रूप से नहीं जानता या वह घर पर कैसे खाती है) उसके शो में, वह एक अद्भुत पकवान का एक काट लेती है, और इसे अंतिम बनाता है वह प्रत्येक कौरयुक्त और सहजता से वर्णन करती है कि यह कैसे स्वाद लेता है- और फिर वह रुक जाती है। वह एक काट लेती है या दो को आसान लगती है लेकिन हम सभी जानते हैं कि यह बहुत मुश्किल है! वह प्रत्येक काटने के प्रति जागरूक है और पानी भरने के बिना आनंद लेने के लिए पर्याप्त मात्रा में इसे खाने में सक्षम है।

सतह के नीचे, बहुत कुछ हो रहा है जो आपके आंतरिक जागरूकता पर टिका है फिर, भावनात्मक रूप से बुद्धिमान भोजन पोषण तथ्यों के विशाल ज्ञान के बारे में नहीं है। इसके बजाय, यह किया जा रहा है:

भूख और पूर्णता संकेतों का पता लगाएं

-तुम कैसे खा रहे हो और क्यों खा रहे हो

आनन्ददायक भोजन के आसपास आवेग नियंत्रण के लिए जागरूकता का उपयोग करना

-नोटिंग कैसे सामाजिक संपर्क आप कितना खाते हैं पर प्रभाव

– जब भी भावनात्मक हो तो निर्णय लेने के लिए तैयार रहें

-किसे भावनाओं का एहसास आपके फैसले की गुणवत्ता को कम करता है

तनाव के खाने के बिना भावनाओं के माध्यम से टोन नीचे या काम कर सकते हैं

– बाहरी पुरस्कार से बंधे के बजाय बेहतर खाने के लिए आंतरिक प्रेरणा है

-और अधिक…

फैसला करना कि खाने के लिए क्या किया जा सकता है, दिन के दौरान आपके द्वारा किए जाने वाले सबसे अधिक भावनात्मक रूप से फैले फैसले में से एक हो सकता है। यह सवाल के साथ शुरू होता है, "मैं क्या खा रहा हूं?" आप इस समय अपने मनोदशा पर क्या चुनते हैं। जब आप ख़ुद ख़ुद ख़ुद ख़ुश करते हैं, तो अपने विकल्पों की गुणवत्ता के बारे में सोचें (जब बहुत परेशान होते हैं तो "मैं जो कुछ खा रहा हूँ मुझे परवाह नहीं है")। खाने की प्रक्रिया भावनात्मक प्रतिक्रिया-संतुष्टि, आनंद, अपराध, लालसा आदि के साथ समाप्त होती है।

क्या आप EatQ में जानेंगे

1) स्वस्थ खाद्य पदार्थों को चुनने के साथ आप स्मार्ट, शिक्षित, सफल और पोषण के बारे में बहुत कुछ जान सकते हैं और फिर भी संघर्ष कर सकते हैं।

2) स्वस्थ भोजन के फैसले कैसे करें और बाद में अपने विकल्पों पर पछतावा न करें।

3) उन खाद्य पदार्थों का आनंद लेने के लिए तरीके जिन्हें आप उन्हें ज्यादा खाए बिना लालसा करते हैं

4) तनाव से बचने के लिए टिप्स (या अपने पटरियों में बंद करो!)

5) अपने आप को आत्मविश्वास से विचारों और बहाने के माध्यम से बात करने के तरीके ताकि आप ट्रैक पर वापस आ सकें। आपकी भावनाओं के बारे में बात करने में सक्षम होने के स्वस्थ्यता से स्वस्थ खाने और वज़न कम करने की कुंजी है।

भावनात्मक खुफिया का इतिहास

हालांकि, डार्विन से पहले भावनात्मक खुफिया जानकारी (जो सबसे योग्यतमता के अस्तित्व के बारे में बात की थी) से पहले की गई थी, हालांकि, दो गतिशील शोधकर्ताओं ने चित्र में प्रवेश करने तक भावुक बुद्धि को बहुत मान्यता प्राप्त नहीं हुई, येल और डॉ। जॉन मेयेर न्यू हैम्पशायर विश्वविद्यालय के ये दोनों पुरुषों हमारी आंखों को अपनी भावनाओं से अवगत होने और उन्हें सकारात्मक तरीके से उपयोग करने में सक्षम होने के महत्व को खोलने में सहायक थे। वे लिखना जारी रखते हैं और इस विषय पर शोध करते हैं।

1 99 5 में, डैनियल गोलेम के बेस्ट सेलिंग पुस्तक, भावनात्मक खुफिया हकदार, भावनात्मक खुफिया एक घरेलू शब्द बनाया बाद में, यह देश भर में सभी कार्यालयों में प्रवेश किया। व्यापारिक नेताओं को जल्दी से मान्यता मिली कि कार्यालय में आपकी भावनाओं को प्रबंधित करने में सक्षम होने के लिए सफल होने की कुंजी है भावनात्मक खुफिया-तारकीय निर्णय लेने के कौशल, शांत, शांत और दबाव में एकत्र होने की क्षमता, सहकर्मियों के साथ अच्छी तरह से संवाद करने में सक्षम होने और लचीली होने की क्षमता-नौकरी के लिए सहायक होते हैं।

अनुसंधान इंगित करता है कि हम कार्यालय में लोगों को भावनात्मक खुफिया कौशल सिखा सकते हैं। यह केवल समझ में आता है कि हम इन कौशल को सम्मेलन कक्ष से रसोईघर (पीटर एंड ब्रिनबर्ग, 2012) तक ले जाते हैं। चाहे काम पर या आपकी रसोई में, आप हर दिन बहुत सारे निर्णय लेते हैं (डॉ ब्रायन वान्सिंक द्वारा शोध के अनुसार 250 भोजन निर्णय)। तनाव दोनों जगहों पर स्वस्थ विकल्प बनाने की आपकी क्षमता पर प्रभाव डालता है।

ईआई के कुछ अलग मॉडल हैं हालांकि, वहां एक सामान्य धागा है जो उनके माध्यम से चलाता है-आत्म-जागरूकता और आत्म-विनियमन। इन दोनों अवधारणाओं में मानसिकता का हाथ है वास्तव में, भावनात्मक बुद्धिमत्ता और दिमाग के बीच एक ओवरलैप होता है (आप पुस्तक में इस बारे में अधिक पढ़ सकते हैं, अपने अंदर की खोज करें)।

यह ईटैक के पीछे के सिद्धांत का एक संक्षिप्त परिचय है और किताब में आपको क्या मिलेगा। मुझे आशा है कि आप ईटक्यू का आनंद लेंगे। मैं अवधारणा के बारे में आपको और बताने के लिए इंतजार नहीं कर सकता सबसे अधिकतर, मुझे आशा है कि ईटक्को और भावनात्मक रूप से बुद्धिमान भोजन आपको स्वस्थ खाने, ज़्यादा खा जाना, अपना वजन कम करना और प्रबंधन करना और / या फिर भोजन का आनंद लेने के लिए आपकी यात्रा में एक कदम आगे ले जाता है।

ध्यान रखें कि ईटैक बुक सिर्फ शुरुआत है यह स्टार्टर किट और भविष्य के ईमेल, लेख और डाउनलोड में भाग लेने के लिए आपका निमंत्रण है। मेरी उम्मीद है कि आप कवर करने के लिए EatQ कवर स्वाद!

नि: शुल्क बोनस के लिए अंतिम मौका (4 डाउनलोड, जिसमें बिना 10 प्रकार के भोजन के बिना स्वयं को सुदृढ़ करना)। 8 अक्तूबर से पहले इन बोनस के लिए अपनी रसीद की एक कॉपी [email protected] भेजें! www.eatq.com

डॉ। सुसान अल्बर्स क्लीवलैंड क्लिनिक के एक मनोचिकित्सक और ईटन सहित सचेत खाने पर छह पुस्तकों के लेखक हैं। क्वालिटी: इलोकॉक ऑफ वेट लॉस पावर ऑफ इमोशनल इंटेलिजेंस वह न्यूयॉर्क टाइम्स, स्व, हे पत्रिका, आकार, स्वास्थ्य और डॉ। ओज़ शो में उद्धृत कर दी गई है। www.eatq.com

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क्या काम करता है नेताओं के लिए, ईटर के लिए काम करता है