बीएमसी मेडिसिन में हाल के एक अध्ययन में पाया गया है कि आपके आहार को बदलने से आपके मूड में काफी सुधार हो सकता है। भोजन और मनोदशा के बीच का लिंक “पौष्टिक मनोचिकित्सा” नामक मनोचिकित्सा के उभरते क्षेत्र का हिस्सा है। वैज्ञानिक साक्ष्य बढ़ रहे हैं कि जो हम खाते हैं, वह हमारी भावनाओं और कल्याण पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है।
67 प्रतिभागियों के यादृच्छिक, नियंत्रित अध्ययन ने अवसाद पर आहार परिवर्तन के प्रभाव की जांच की। शोधकर्ताओं ने 12 सप्ताह की अवधि में सात व्यक्तिगत पोषण परामर्श सत्र प्रदान किए, जिससे तकनीकों के माध्यम से आहार में बदलाव को प्रोत्साहित किया गया जिसमें प्रेरक साक्षात्कार, लक्ष्य सेटिंग और दिमागी भोजन शामिल था। जिस समूह ने अपने आहार में बदलाव किए थे, उनके अवसाद में काफी सुधार हुआ था।
आहार दिशानिर्देशों ने 12 प्रमुख खाद्य समूहों (सूचीबद्ध आकारों की सूची) की सिफारिश की:
आहार में प्रतिभागियों को इनसे बचने या कम करने के लिए कहा गया था:
एक स्वस्थ आहार कैसे मनोदशा में सुधार कर सकता है के लिए सटीक तंत्र वर्तमान शोध का केंद्र बना हुआ है। एक परिकल्पना यह है कि चीनी और संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ पुरानी सूजन के उच्च स्तर से जुड़े होते हैं।
इस अध्ययन ने उन लोगों पर ध्यान केंद्रित किया जिन्होंने शुरुआत से स्वस्थ भोजन नहीं किया था, इसलिए मनोदशा में बदलाव उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण नहीं हो सकता है जो पहले से ही काफी स्वस्थ भोजन खाते हैं। भले ही, स्वस्थ पौष्टिक परिवर्तन करना आपके मनोदशा के साथ-साथ आपके शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एक उपयोगी उपकरण हो सकता है।
खाने के लिए विशिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए, अपने मूड को बेहतर बनाने के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थों पर मेरी पिछली पोस्ट देखें।
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