पचास साल पहले, हमारे देश में पहला फास्ट फूड रेस्तरां खोला गया था। उस समय से मोटापे में लगातार वृद्धि हुई है। जब भी अमेरिकी फास्ट फूड को एक नए देश में पेश किया जाता है, तो मोटापा जल्द ही इस प्रकार का होता है। मोटापा फास्ट फूड चेन के आधुनिक प्रसार से संबंधित एक महामारी है, साथ ही इसी प्रकार के स्टैंट फूड प्रोडक्ट्स और मार्केटिंग के साथ–साथ अभी तक फास्ट फूड रेस्तरां अब सर्वव्यापी है, यह कहना मुश्किल है कि इस मुद्दे को सामाजिक स्तर पर कैसे निपटाना है।
भयावह, हम एक ही बात हमारे सामूहिक स्वास्थ्य को फिर से दे रहे हैं। जैसे-जैसे खाद्य उद्योग ने कई पीढ़ियों के खाने की आदतों को कम किया, अब हम मीडिया और मनोरंजन उद्योग को यह परिभाषित करने की अनुमति दे रहे हैं कि हम अपने उत्पादों का उपयोग कैसे करते हैं। माता–पिता, जो टेलीविजन और कंप्यूटर में डुबोए जाते हैं, अक्सर समस्या को खारिज करते हैं। बच्चों को मज़ा आ रहा है, उन्हें होना चाहिए यह दबाने में प्रतीत नहीं होता है, और स्क्रीन के समय के अलावा चिंता करने वाली अन्य चीजें भी हैं लेकिन बिना कार्रवाई के – मीडिया को खत्म नहीं करना, बल्कि हस्तक्षेप करना और इसे बेहतर ढंग से संभालना सीखना – हम 'फास्ट फूड ब्रेन के खतरे में एक पूरी पीढ़ी को बढ़ा रहे हैं,' दिमाग के साथ दीर्घकालिक अस्वास्थ्यकर और संज्ञानात्मक तरीके से आकार से बाहर।
बाल रोगों में इस महीने, एक अध्ययन से पता चला है कि एक तेज गति वाले कार्टून प्रभावित मानसिक कौशल के लिए लघु अवधि के जोखिम को 'कार्यकारी कार्य' कहा जाता है जो बदतर के लिए है कार्यकारी कार्य समग्र कल्याण, साथ ही साथ सामाजिक, शैक्षिक और काम की सफलता से संबंधित है। यह हमारे दिमाग प्रबंधक के रूप में कार्य करता है, हमारे व्यवहार की निगरानी करता है और हमारे पूरे दिन के विचारों का आयोजन करता है
बाल रोग के अध्ययन में, कार्यकारी समारोह को एक लोकप्रिय कार्टून के नौ मिनट देखने और एक धीमी गति से पुस्तक कार्यक्रम देखने के बाद मापा गया। बच्चों ने तेज गति वाले कार्टून को देखने के बाद अपने कार्यकारी समारोह में मापन योग्य कमी देखी, लेकिन धीमी गति से चलने वाली कार्यक्रम नहीं। दूसरे शब्दों में, स्वयं-विनियमन करने की उनकी क्षमता लगभग तुरंत प्रभावित हुई थी। वास्तविक दुनिया में, जब मैं परिवारों से पूछता हूं कि उनके बच्चों को हर दिन मिलते हैं, तो वे अक्सर मंथन करते हैं और एक-तीन घंटे के बीच कहीं और खत्म होते हैं-नौ मिनट से ज्यादा समय तक।
अध्ययन में प्रयुक्त कार्टून विशेष रूप से हिंसक या अस्पष्ट कुछ नहीं है। यह एक बेतहाशा लोकप्रिय, ज्यामितीय आकार का चरित्र है जो समुद्र तल पर रहता है – आरपीजीबी। हम सभी ने उसे देखा है और संभवत: इस शो को खुद देखा है। और जबकि अध्ययन के निष्कर्ष अद्वितीय हैं, वे कई अन्य लोगों का समर्थन करते हैं जिन्होंने मीडिया के समय के दीर्घकालिक बीमार प्रभावों को प्रलेखित किया है, जिनमें चिंताओं को शामिल किया गया है कि बहुत अधिक मीडिया छोटे लक्ष्यों के साथ सम्बंधित है – हमारे सबसे केंद्रीय कार्यकारी कार्य कौशल में से एक
अपने बच्चों को सफलता के लिए सेट करने के लिए हमें संज्ञानात्मक कौशल के विकास को प्रोत्साहित करना चाहिए जो जीवन के उतार-चढ़ाव को प्रबंधित करने में सहायता करते हैं। अप्राप्य मीडिया का उपयोग रास्ते में हो जाता है; अतिरिक्त मीडिया और बच्चों के लिए अनुपयुक्त सामग्री मोटापे से लेकर आक्रामक व्यवहार तक सबकुछ से संबंधित हैं। इसे दूर झेलना आसान है – यह एक उपयोगी दाई के रूप में सेवा कर सकता है और बिना मस्तिष्क में मजाक कर सकता है – लेकिन यह सभी को सौम्य नहीं बनाता है।
मीडिया एक्सपोज़र एक मूलभूत स्तर पर मस्तिष्क के विकास को प्रभावित करता है इस महीने के एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि टेलीविजन, पढ़ने के विरोध में, भाषा के विकास और प्रारंभिक साक्षरता कौशल को खराब करता है। इसके अंतर्निहित संज्ञानात्मक और विकासात्मक प्रभावों के साथ, 'फास्ट फूड ब्रेन' सामाजिक और शैक्षणिक प्रगति और दीर्घकालिक सुख को कम करता है। मीडिया मन के लिए कपास कैंडी से ज्यादा कुछ नहीं है थोड़ा ठीक है, लेकिन आप इसे अधिक बार ज़्यादा नहीं करना चाहते हैं
हालांकि आप इसे अब तक प्रबंधित कर चुके हैं, पसंद आपकी है जो कि अगले समय में आता है। ऑटोपियाल पर न रहें अपने परिवार के लिए सबसे बुद्धिमानी के बारे में एक सचेत निर्णय के बिना मीडिया के प्रभावों को आप और आपके साथ होने वाली घटनाओं पर न घुलने दें। बच्चों को बिना किसी और मार्गदर्शन के माध्यम से मीडिया का उपयोग नहीं करना चाहिए, इन्हें पूरे दिन फास्ट फूड और कैंडी खाने की अनुमति दी जानी चाहिए। टीवी शो, वीडियो गेम, और आपके बच्चों का अनुभव और मस्तिष्क के विकास पर संभावित प्रभाव की मात्रा और सामग्री दोनों के बारे में लगातार रोकें, प्रतिबिंबित और सोचें। क्या आप तय करेंगे कि आपके परिवार में मीडिया का इस्तेमाल कैसे किया जाता है, या अपने बच्चों के लिए लक्षित सभी विपणक को पसंद छोड़ दें?
फास्ट फूड के साथ हम एक समाज के रूप में बुद्धिमान योजना बनाने का मौका चूक गए। अब हम नुकसान को पूर्ववत करने के लिए पांव मार रहे हैं। इस समय के आसपास हम अपने परिवारों के लिए अलग-अलग बयानों को बना सकते हैं, लेकिन एक साथ पूरी तरह से बैंड भी कर सकते हैं। हमारे पास एक स्वस्थ जीवन शैली पर हमारी संस्कृति को फिर से फोकस करने का समय है, जो कि हम जानते हैं कि बाल विकास के लिए सबसे अच्छा है, जबकि अभी भी बहुत कम समय, यादृच्छिक मज़ा और बच्चों को बच्चों को बताने की इजाजत देता है। घड़ी चल रही है। चुनाव करना हमारा है
