डिनरटाइम के अधिकांश के लिए 10 टिप्स

पिक्चर नॉर्मन रॉकवेल, क्लासिक अमेरिकन पेंटर, आज जीवित है और हमारी पीढ़ी के परिवार के खाने का एक दृश्य पेंट करने के लिए कमीशन क्या यह कागज के लिपटे मूंगफली के मक्खन और जेली सैंडविच के होते हैं जो एसयूवी की पिछली पीठ पर बिखरे हुए थे? या अपने युवा बेटे या बेटी को फुटबॉल मैदान पर चलते समय एक सैंडविच पूरे निगलने की कोशिश कर रहा है? या, क्या यह आप या आपके पति का होगा, काम पर एक लंबे दिन से थक गया, अकेले रसोई के प्रकाश के तहत अकेले बचे रहे?

बिना प्रश्न के, परिवारों को यह पता चलता है कि उन्हें डिनर्टटाइम में एक साथ होना मुश्किल होता है। लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि वे नहीं बनना चाहते हैं यू.एस.ए. टुडे के अनुसार, 70 प्रतिशत कार्यकर्ता अपने परिवार के साथ समय के लिए कुछ वेतन देने को तैयार हैं। ऐसा लगता है कि रोजाना घर-पका हुआ भोजन साझा करने का विशेषाधिकार कुछ संकीर्णों के लिए आरक्षित हो गया है … शायद केवल वे लोग जो अपने सेल फोन और टीवी सेट बंद कर देते हैं और खाने के घंटों के दौरान कुछ भी नहीं शेड्यूल करते हैं।  

माँ की पॉट रोस्ट से ज्यादा

परिवार के खाने के प्रभाव को कम करके आंका जाता है। रात के खाने की मेज के आसपास इकट्ठा करना न केवल बच्चों को स्वस्थ पोषण संबंधी विकल्प बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है, बल्कि उन्हें स्मार्ट जीवन शैली विकल्प बनाने में भी मदद करता है। आपके बच्चे के जीवन में क्या हो रहा है, यह जानने के लिए डिनरटाइम एक उल्लेखनीय मंच प्रदान करता है। अलग-अलग समय निर्धारित करने के लिए आपको अपने बच्चों के स्कूल और सामाजिक जीवन पर अद्यतन रहने की अनुमति मिलती है। अपने साथी के साथ अपने बड़े-बड़े वार्तालाप के लिए एक्सपोजर भी उनकी शब्दावली को विस्तृत करता है और, जब आप बातचीत में बच्चों को शामिल करते हैं, तो उन्हें लगता है कि उनके माता-पिता उन्हें रुचि रखते हैं और उन्हें क्या कहना है।

पारिवारिक रात्रिभोज़ सड़क के नीचे संभावित खतरों को कम कर देता है। कोलंबिया विश्वविद्यालय (सीएएसए) में मिनेसोटा विश्वविद्यालय और नशा और पदार्थों के दुरुपयोग पर नेशनल सेंटर के अध्ययन से पता चलता है कि जो किशोर नियमित रूप से अपने परिवार के साथ खाना खाते हैं उन्हें स्वस्थ शरीर की छवियां, उच्च ग्रेड और ड्रग्स या अल्कोहल का इस्तेमाल होने की संभावना कम है।

डियान न्यूमर-सजेतेर, पीएचडी, एमपी एचडी, आरडी के अनुसार, "चूंकि मोटापे की उच्च परिस्थिति और पतली होने के दबाव के कारण किशोरों पर किशोरों पर इतना प्रभाव होता है, इसलिए कई लड़कियां अपने वजन को नियंत्रित करने के अस्वास्थ्यकर तरीके से बदल रही हैं" , महामारी विज्ञान के प्रोफेसर और मिनेसोटा विश्वविद्यालय के अध्ययन के प्राथमिक लेखक। "सकारात्मक परिवेश में संरचित परिवार भोजन को प्राथमिकता देने से लड़कियों को विनाशकारी खाने की आदतों से बचाया जा सकता है जो आहार और बुलीमिआ को जन्म दे सकती हैं।"

कोलंबिया विश्वविद्यालय (सीएएसए) में व्यसन और पदार्थों के दुरुपयोग पर नेशनल सेंटर के संस्थापक और अध्यक्ष यूसुफ ए कैलिफानो के अनुसार, "अधिक बार बच्चों को अपने माता-पिता के साथ खाना खा जाता है, वे जितनी कम धूम्रपान करते हैं, पीते हैं या अवैध ड्रग्स का इस्तेमाल करते हैं। "सीएएसए की 2011 की रिपोर्ट," परिवार डिनर VII का महत्व, "पाया गया कि किशोरों की तुलना में अक्सर परिवार के रात्रिभोज (पांच से सात प्रति सप्ताह) की तुलना में, जिनके परिवार में दुर्लभ परिवार रात्रिभोज (कम से कम 3 प्रति सप्ताह) हैं, वे हैं:

  • तंबाकू का उपयोग करने के लिए लगभग चार गुना पसंद है;
  • अल्कोहल का उपयोग होने की तुलना में दोगुने से अधिक;
  • मारिजुआना का उपयोग करने के लिए दो-और-डेढ़ बार पसंद करना; तथा
  • लगभग चार बार संभावना है कि वे भविष्य में ड्रग्स का प्रयास करने की उम्मीद करते हैं। "

इसलिए, यह शब्द फैलाओ कि आपके घर में रात का खाना वैकल्पिक नहीं है, और परिवार को एक साथ कई रातें लाने के साथ ही संभवतः आप कर सकते हैं।            

डेनर्टटाइम के अधिकांश के लिए दस तरीके

Susan Newman
स्रोत: सुसान न्यूमैन

यहां पर परिवार के खाने के मजाक बनाने और परंपराओं का निर्माण करने के तरीकों का परीक्षण किया गया है जो हर किसी से लाभ उठाते हैं और आनंद लेते हैं:

डबल डेसर्ट- अब और फिर, अपने बच्चों को डबल मिठाई रात की घोषणा करके झटका।

क्या मैं अपना आदेश ले सकता हूं? रसोई में एक रेस्तरां में रूपांतरण करें और सभी अलग-अलग भूमिकाएं-मालिक, शेफ, वेटर, ग्राहकों, कैशियर-असाइन करें और विशेष रूप से युवा बच्चों के लिए रसोईघर सीखने का माहौल बन जाता है

सहायक बावर्ची- यदि आप अपनी सेवाओं को ब्रेडबैकेट भरने के लिए, तालिका में व्यंजन ले जाने या सलाद को मिलाकर अपनी सेवाओं का भरोसा करते हैं, तो आप अपने बच्चे के अधिक देखेंगे।

मंगलवार-बेन की रात- रात में परिवार के प्रत्येक सदस्य को रात के खाने के लिए "जिम्मेदार" या यदि पुराना पर्याप्त है, तो उसे योजना के लिए सौंपें। हर कोई तैयारी के साथ मदद करता है। यहां तक ​​कि चार साल का एक बच्चा भी गर्म कुत्तों को पैकेज से बाहर ले सकता है, सलाद के लिए सलाद छोड़ देता है या आइसक्रीम पर सॉस डाल सकता है।

डिनर के लिए नाश्ता- याद रखने योग्य असामान्य और समय कम होने पर विशेष रूप से आसान। वफ़ल, पैनकेक्स, फ्रांसीसी टोस्ट या एक अन्य सामान्य सुबह भोजन जैसे बेकन और अंडे के खाने परोसें।  

मोमबत्ती की रोशनी की रात का खाना- हर कुछ हफ्ते के बाद, मेज पर ताजा फूल डालते हैं, हल्के रात्रिभोज के मोमबत्तियां, और एक पल लेने के लिए कृतज्ञता व्यक्त करने के लिए कि आप एक परिवार हैं

क्या खाना पकाने है? – कम से कम महीने में एक बार अपने बच्चे के साथ कुछ खाना। सरल व्यंजनों बच्चों के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं, जो आम तौर पर जो कुछ वे करते हैं वह खाने के लिए इंतजार नहीं कर सकते। नोट: अपने युवा महाराज के लिए अधिक रोचक खाना बनाने के लिए बच्चों की रसोई की किताब में निवेश करें

पिज़्ज़ा पार्टी- अपने सुपरमार्केट से या अपने स्थानीय पिज्जा पार्लर से केवल आटा तैयार पिज्जा कूस्ट (इतालवी पिज्जा रोटी) खरीदें। बच्चों को आटा नीचे पंच, इसे आकार में खींचो और अपने पसंदीदा टॉपिंग पर छिड़क।

परिवार और दोस्तों- अपने बच्चे को एक महीने में एक बार खाने के लिए दोस्त को आमंत्रित करने के लिए प्रोत्साहित करें यह आपको अपने बच्चे के दोस्तों के साथ बेहतर संबंध बनाने में मदद करता है, और आपका बच्चा घर के बाहर उठने वाले मुद्दों पर अधिक आराम से चर्चा कर सकता है यदि वह अपनी उम्र के किसी व्यक्ति को पेश करता है किशोरावस्था में जारी रहने के लिए यह एक अच्छी परंपरा है जब किशोरावस्था अक्सर अपने दोस्तों के समर्थन के लिए दिखती है।

सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब – मेज के चारों ओर जाओ और प्रत्येक व्यक्ति आपको बताए कि उनके दिन का सबसे अच्छा और सबसे खराब हिस्सा क्या था माता-पिता भी प्रतिक्रिया देते हैं …

जब समय की अनुमति मिलती है, तो बोर्ड गेम के वादे के साथ डिनर के अनुभव को लम्बा खींचें, जिग-लगने वाली पहेली पर अधिक काम करें, या रसोईघर में रेडियो चालू करें और कुछ ही मिनटों के लिए या इससे पहले कि हर किसी को साफ करने में मदद मिलती है रात के खाने का अनुष्ठान बढ़ने की एक यादगार स्मृति बन जाएगा … और आप में से

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सुसान न्यूमैन द्वारा कॉपीराइट @ 2011