उम्र बढ़ने पर एक उपयोगी नया लो

पारंपरिक ज्ञान यह मानते हैं कि अल्जाइमर रोग और पार्किंसंस रोग, अपने सबसे आम रूपों में, उम्र बढ़ने के प्रगतिशील neurodegenerative दु: ख है, और कोई इलाज नहीं है। लेकिन एक चिकित्सा बैठक में मैंने पिछले हफ्ते एक मैसाचुसेट्स न्यूरोसाइस्टिस्ट का सुझाव दिया कि वे अधिक से अधिक जीवन शैली की बीमारियों की तलाश कर रहे हैं, अस्वास्थ्यकर खाने के पैटर्न का दीर्घकालिक प्रभाव है, और यह है कि हास्यास्पद सरल आहार परिवर्तन कुछ लक्षणों को उल्टा कर सकते हैं और बीमारी की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं । जिस तरह से मैं जानकारी के उस बिट को पचा कर रहा था, उसी तरह मैं सबूतों में ठोकर खाई थी कि प्रोस्टेट समस्याओं को पुरुष आमतौर पर अनुभव करते हैं क्योंकि वे उम्र के साथ ही लाल मांस और वसा में बहुत समृद्ध आहार खा सकते हैं।

मेट्रोपॉलिटन एरिया जेराइटी सोसायटी की एक बैठक में बोलते हुए, जेम्स ए। यूसुफ ने सबूत दिया कि अल्जाइमर रोग "अधिक जीवन शैली की बीमारी है", मस्तिष्क कोशिकाओं के ऑक्सीडेटिव तनाव का संचयी परिणाम जो कि शुरुआती शुरु होता है और यह मोटापे को कम करके, जस्ता स्तर को बनाए रखने और खनिज पदार्थों को खनिज पदार्थ (सरसों के बीज और करी), फोलिक एसिड (पत्तेदार साग), अल्फा लिपोइक एसिड (पालक और ब्रोकोली), और फलों और सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट्स । "विशेष रूप से ब्लूबेरी

टफट्स यूनिवर्सिटी में अपनी प्रयोगशाला में किए गए अध्ययनों में, जानवरों ने व्यवहार परीक्षणों पर उम्र बढ़ने के लक्षण दिखाए, एक मानक चूहे आहार ब्लूबेरी के साथ पूरक-एक कप ब्लूबेरी के मानव समकक्ष थे। उन्होंने पानी की मज़े में उनके प्रदर्शन में चूहे के पिल्ले जैसे तैरते हुए कहा, उन्होंने बताया।

जब पहले चूहों को दिया गया था जो पहले से ही अल्जाइमर रोग था, तो अतिरिक्त फलों ने मस्तिष्क की सजीले टुकड़ों के लिए कुछ भी नहीं किया जो कि स्थिति की विशिष्ट पथ्यवादी विशेषता है। लेकिन यह कुछ आणविक स्तर पर गति परिवर्तन में सेट किया गया है जो कुछ नुकसान के लिए मुआवजा देता है जानवरों ने नए तंत्रिका कोशिकाएं विकसित कीं, जो स्मृति को बढ़ावा देते हैं क्योंकि वे भूलभुलैया परीक्षणों में कम त्रुटियां बनाते थे। जो भी हो, यूसुफ ने कहा, उनके दिल के ऊतकों में कम सूजन थी, और उनके "पैर की मांसपेशियों को युवा चूहे के पैरों की तरह देखा गया।"

यह दावा करते हुए कि एक कप ब्लूबेरी का दिन, मनोभ्रंश की प्रगति को धीमा कर सकता है, यूसुफ ने जोर देकर कहा कि "आहार परिवर्तन करने के लिए कभी भी देर नहीं हुई" क्या अधिक है, उन्होंने कहा, "दिमाग के लिए क्या अच्छा है दिल के लिए अच्छा है और आंखों के लिए अच्छा है।"

और वह जोड़ सकता था: प्रोस्टेट के लिए अच्छा अमेरिकी जर्नल ऑफ़ एपिडेमियोलॉजी में जारी एक अध्ययन में यह संकेत मिलता है कि फलों और सब्जियों से समृद्ध आहार में, साथ ही शराब की मात्रा में कमी, प्रोस्टेट बढ़ने के जोखिम को क्रमशः 32 प्रतिशत और 38 प्रतिशत तक कम कर देता है। एक उच्च वसा वाले आहार ने 31 प्रतिशत तक प्रोस्टेट बढ़ने का खतरा बढ़ाया, और लाल मांस के दैनिक खपत में 38 प्रतिशत जोखिम बढ़ गया।

एक उच्च वसायुक्त आहार शरीर की सूजन प्रतिक्रिया को बढ़ाता है, जिसमें हृदय रोग, मधुमेह, और गठिया के साथ-साथ मस्तिष्क की उम्र बढ़ने भी शामिल है। "जोशीले तनाव और सूजन मस्तिष्क की उम्र बढ़ने के बुरे जुड़वा होते हैं," जिम जोसेफ ने कहा। उनके भाषण का शीर्षक सरल और स्पष्ट रूप से बनाया जैसा कि कोई भी पूछ सकता है: "फल और सब्जियों के पूरक में वृद्ध मस्तिष्क: समय की प्रकोपों के खिलाफ मस्तिष्क उत्पन्न करना।"

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