मैं उम्मीद कर रहा हूं कि वे हमारे वर्तमान "मोटापा महामारी" पर कुछ रोशनी डाल सकते हैं।
अध्ययन में "क्या हिस्पैनिक लोगों में मृत्यु दर के साथ मोटापा सहयोगी है? राष्ट्रीय स्वास्थ्य साक्षात्कार सर्वेक्षण के परिणाम, "मेहता एट अल (2013) अकादमिक पत्रिका मोटापे में प्रकाशित , लेखकों ने संयुक्त राज्य अमेरिका में रहने वाले 40,000 से अधिक हिस्पैनिक वयस्कों का अध्ययन किया और निष्कर्ष निकाला कि अधिक वजन और मोटापा बढ़ मृत्यु दर (मृत्यु) । यह अध्ययन उसी लेखकों में से कुछ के पहले के अध्ययन के परिणामों की प्रतिकृति करता है इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ऑबसीटी में प्रकाशित किया गया था और यह न केवल यह पाया गया कि अधिक वजन के बीच कोई संबंध नहीं था। यह अध्ययन, "बॉडी मास इंडेक्स और हिस्पैनिक वयस्कों के बीच मृत्यु दर: फॉरटेन एट अल (2012)" द्वारा फ़ॉन्टेन एट अल (2012) के द्वारा "कई महामारी संबंधी डेटा सेटों का एक संग्रहित विश्लेषण" अपने नमूने में 16,000 से अधिक हिस्पैनिक अमेरिकियों के लिए मोटापा और मृत्यु दर में वृद्धि, लेकिन 60 साल से अधिक उम्र के वयस्कों के लिए अधिक वजन और मोटापा वास्तव में कम मृत्यु दर से जुड़ा था। लेखकों ने अपने परिणामों के लिए एक स्पष्टीकरण के रूप में निम्नलिखित को प्रस्तुत किया: "शरीर की छवि और शरीर के रुख में सांस्कृतिक रूप से चलने वाले मतभेद वजन घटाने के प्रयास के लिए कम हिस्पैनिक वयस्कों को मजबूर कर सकते हैं, जिससे संभावना बढ़ जाती है कि वजन घटाने और पुन: प्राप्त करने के दोहराए जाने वाले बोझ की अनुपस्थिति (यानी , वजन सायकलिंग) बीएमआई के संघटन में इस आबादी में मृत्यु दर को कम करने में योगदान दे सकते हैं। "मूलतः, लेखक मानते हैं कि यह परहेज़ किया जा सकता है जो स्वास्थ्य समस्याओं के लिए ज़िम्मेदार है, जो अक्सर मोटापे के कारण होता है। यह अभी तक एक ऐसी पढ़ाई की श्रृंखला है जो लगातार अधिक पाता है कि अधिक वजन वाले या मोटापे से मृत्यु का खतरा बढ़ने से जुड़ा नहीं है। कम वजन वाले होने के अपवाद (जो कि मृत्यु दर से जुड़ा हुआ है) के साथ, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) स्वास्थ्य और जीवन प्रत्याशा का सटीक संकेतक साबित नहीं करता है।
मुझे लगता है कि यह अध्ययन विशेष रूप से रोचक है जब बाल रोगों में पिछले सप्ताह प्रकाशित एक अन्य अध्ययन के संदर्भ में माना जाता है । मेयो क्लिनिक के डॉक्टरों के समूह ने "कुछ मोटापा के इतिहास के साथ किशोरावस्था में खाने की विकार" (सिम, लेबो, और बिलिंस, 2013) में कुछ ऐसी चीजों के बारे में लिखा है जो अधिक वजन वाले और मोटापे से ग्रस्त लोगों को वास्तव में खतरे में पड़ता है: खा विकार लेखकों ने लिखा है: "अधिक वजन वाले या मोटापे की श्रेणी में वजन के इतिहास वाले रोगियों को ईडी (खाने की विकार) के उपचार के लिए पेश करने वाले रोगियों के एक महत्वपूर्ण हिस्से का प्रतिनिधित्व होता है।" इसके अलावा, इन रोगियों के लिए खाने का विकार अधिक वजन या मोटापा के इतिहास के बिना रोगियों मनोवैज्ञानिक और शारीरिक स्वास्थ्य परिणामों में निदान और उपचार में होने वाली यह देरी। अध्ययन से पता चला है कि विकार संबंधी लक्षणों से खासतौर पर चिकित्सा के डॉक्टरों को खाने से बेकार होने के बावजूद, इन किशोरों का निदान नहीं किया गया और उन्हें इलाज के बारे में बताया गया, लेकिन वजन घटाने के साथ "अच्छा काम" रखने और सहभागिता जारी रखने के लिए अक्सर उन्हें प्रोत्साहित किया जाता था खाने में अनियंत्रित व्यवहार मूल रूप से, डॉक्टर बहुत खुश थे कि रोगी वजन कम कर रहे थे, उन्होंने पर्याप्त ध्यान नहीं दिया कि वे यह कैसे कर रहे थे या वजन घटाने के स्वास्थ्य के परिणाम। यह असामान्य नहीं है जब हम वजन कम करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
यह ऐसी पढ़ाई है जिससे मुझे आश्चर्य होता है कि हमारे देश में किस तरह की महामारी है? मोटापा क्या समस्या है या क्या मोटापे की समस्या पर हमारा ध्यान है? अगर अधिक से अधिक शोध निष्कर्ष निकाला जाए कि हम जो भोजन करते हैं, उसके मुकाबले स्वास्थ्य और स्वास्थ्य के लिए हम क्या खा रहे हैं, तो फिर हम समाज के रूप में वजन पर ध्यान केंद्रित क्यों करते हैं?
यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि इन अध्ययनों को अधिक मीडिया का ध्यान नहीं मिला। मीडिया का ध्यान क्या मिलता है? टीवी चालू करें या एक पत्रिका चुनें और नवीनतम वजन घटाने के उपकरण, आहार की गोलियां, या व्यायाम योजना पर सुविधाओं को देखने के लिए मुश्किल नहीं है। समाचार लंगर मशहूर हस्तियों के शरीर की छानबीन करने के लिए एकजुट होते हैं और हम शाम के समाचार पर "मोटापे की महामारी" के बारे में सुनते रहेंगे। ऐसा लगता है कि सभी को अच्छी तरह से फिट बैठता है; समस्या वसा है और समाधान वजन घटाने है दुर्भाग्य से, यह काम नहीं करता है वास्तविकता यह है, समस्या खाने से बेदखल है और समाधान (वजन घटाने) के समाधान से समस्या की गहनता बढ़ जाती है। आकृति और आकारों के विविध रेंज पर लोग स्वस्थ हो सकते हैं। यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि हम शोध अध्ययनों को केवल शैक्षणिक पत्रिकाओं में दफन कर देते हैं, जबकि मीडिया उसी पुराने संदेश को बढ़ावा देने के लिए जारी है। मैं, एक के लिए, पिछले महीने के मिली साइरस 'twerking प्रकरण के तत्काल समाचार कवरेज से एक ब्रेक का स्वागत किया है।
जागरूक भोजन और डॉ। कनसन के अभ्यास के बारे में और जानने के लिए, कृपया अपनी वेबसाइट www.drconason.com पर जाएं