न्यू यॉर्क टाइम्स में एक हालिया लेख पूछता है, "क्या फास्ट फूड आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है?" मैं रेस्तरां उद्योग को स्वस्थ भोजन विकल्प देने की सराहना करता हूं। लेकिन उपभोक्ता के लिए, यह क्रेता सावधान रहना है बेशक फास्ट फूड आपको वज़न कम करने में मदद कर सकता है- अगर आप व्यय की तुलना में कम कैलोरी लेते हैं आपके खाने में जो भी परिवर्तन होता है वह कैलोरी सेवन को कम करता है, जिससे वजन कम हो सकता है। लेकिन जब आप खाने के अपने पिछले रास्ते पर वापस आ जाते हैं, तो आप अपना वजन ठीक वापस लेते हैं। अपने खाने में परिवर्तन करने में कोई मतलब नहीं है, आप जीवन के लिए नहीं रह सकते।
इसे इस तरह सोचो: मान लीजिए कि आप अपने कैलोरी को प्रति दिन 1800 में कटौती करते हैं, वजन कम करते हैं, और फिर समय के लिए पठार। जब आप एक दिन में 1 9 00 कैलोरी खाना शुरू करते हैं, तो वज़न वापस हासिल करने के लिए आप शुरू करते हैं।
खाने में अल्पावधि के परिवर्तन केवल वजन में अल्पावधि परिवर्तन के लिए नेतृत्व करते हैं।
