"भोजन को आपकी दवा बनानी चाहिए और दवा आपके भोजन हो।"
यह बहुत अधिक उपयोग किए गए कोटेशन की तरह लग सकता है-लेकिन यह सिर्फ इतना सच है। और क्या और अधिक उल्लेखनीय है कि यह 2,000 साल से अधिक पुराना है और हिप्पोक्रेट्स से आता है, जिसे पश्चिमी चिकित्सा का "पिता" माना जाता है वह लगभग 460-370 ईसा पूर्व से रहने का विचार नहीं करता।
जब मुझे तीन साल पहले स्टेज 4 के स्तन कैंसर का पता चला था, तो मुझे यह महसूस हो रहा था कि आहार अच्छी तरह से होने में महत्वपूर्ण कारक होगा। मेरे निदान के पूर्व में दो साल से आम तौर पर "अस्वस्थ" महसूस हो रहा था, मैंने पाया था कि पाउंड पर क्रिप्ट हो गया था- और मुझे हर समय फूला हुआ और थक गया। मैं अपने वजन से बिल्कुल खुश नहीं था। मुझे लगा कि यह मुझे कितना महसूस कर रहा था, इस बारे में काफी योगदान था। आम तौर पर एक बहुत ही स्वस्थ खानेवाला होने के बावजूद, मैंने इन सभी को बर्बाद करना शुरू कर दिया था ताकि इन हिंसक आग से चीनी का उपभोग हो। जब मैं इन आग्रहों को मिला, मैं अजेय था मेरे परिवार की चेतावनी के लिए, नटला के ब्रांड नए जार हमारी रसोई से गायब होने के लिए जाने जाते थे जैसे ही वे दिखाई देते थे अब मुझे पता है कि यह चीनी मेरे ट्यूमर के विकास को खिला रहा था। कैंसर प्यार करता है चीनी मेरे निदान के लगभग दो हफ्ते पहले, बेहतर महसूस करना शुरू करने के एक बेताब प्रयास में, मैंने सभी शराब (चीनी से भरा) और उसमें चीनी के साथ कुछ और छोड़ने का फैसला किया। मैंने उन दो हफ्तों में कई पाउंड खो दिए और मुझे रोमांचित महसूस हुआ कि मैं और अधिक बेरहम और कम झोंका देख रहा था, हालांकि मैं अभी भी अस्वस्थ महसूस कर रहा था और चॉकलेट के बारे में सोचने से रोक नहीं सका। तब मुझे पता चला था तो, मेरे लिए बहुत देर हो चुकी आपको लगता है, लेकिन वास्तव में यह मामला नहीं है।
लॉस एंजिल्स (यूसीएलए) विश्वविद्यालय में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में डेविड गेफ़ेन स्कूल ऑफ मेडिसिन के प्रोफेसर रोवन चालेबोस्की ने यह जानने के लिए गहराई से अध्ययन और अनुसंधान किया है कि स्तन कैंसर के साथ महिलाओं की औसत मात्रा (वजन 6 पाउंड ) और उपचार के दौरान इसे बंद रखा था अस्तित्व का एक बेहतर मौका था।
असाधारण पर्याप्त, सैन एंटोनियो स्तन कैंसर सिंपोसियम (एक दशक बाद) में अपने परिणामों की प्रस्तुति पर, यह दिखाया कि जीवित रहने की बाधा 70 प्रतिशत बढ़ी है, और अब यह सुझाव दिया जा रहा है कि वजन घटाने को प्रबंधन में महत्वपूर्ण माना जाना चाहिए स्तन कैंसर जैसे पारंपरिक उपचार के साथ जैसे कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी। डा। च्लॉबोस्की ने कहा कि निष्कर्ष "एक बड़ा संकेत" था, जो कि कैंसर पर पहले से सोचा था की तुलना में आहार का अधिक प्रभाव था।
क्या आपका ऑन्कोलॉजिस्ट आपको पोषण और वजन घटाने के बारे में बताएगा? उस पर बैंक मत करो मेरा और अन्य समकालीनों के अनुभवों से, सबसे अधिक कैंसर चिकित्सक इस समस्या का समाधान नहीं करते क्योंकि वे इस क्षेत्र में प्रशिक्षित नहीं हैं। हमें उम्मीद है कि इन गिनती के परिणाम जारी रहेंगे, और थोड़े से, ऑन्कोलॉजी के क्षेत्र में यह स्वीकार होगा कि ये निष्कर्ष छूट की स्थिति में स्तन कैंसर को रोकने, इलाज, या बनाए रखने का हिस्सा हैं। कैंसर के साथ अच्छी तरह से रहना एक बहु आयामी दृष्टिकोण है, और एक स्वस्थ वजन रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
मैं बहुत भाग्यशाली था कि मैंने एक अद्भुत पोषण विशेषज्ञ की सिफारिश की, जिसने मुझे अल्कलीन आहार में पेश किया, और हर जगह मैंने अपने शोध के दौरान यह पुष्टि की कि हमारे मुंह में जो कुछ रखा गया है, इसमें कोई शक नहीं है कि अगर यह "स्वस्थ" भोजन नहीं था, तो कैंसर के खतरों और रोकथाम पर काफी प्रभाव पड़ता है
जब आप कैंसर की रोकथाम के रूप में वजन कम करने के बारे में पढ़ते हैं, तो यह सिर्फ इसलिए नहीं कि आप अपना वजन कम कर रहे हैं, लेकिन उतना महत्वपूर्ण है क्योंकि आप अधिक स्वस्थ भोजन कर रहे हैं। पाउंड को बहाल करने के लिए आहार कोक पर पूरी तरह से अच्छा चालू नहीं होता-वास्तव में यह काफी खतरनाक होगा- लेकिन एक उचित, स्वस्थ, कम वसा, कम कार्ब, क्षारीय आहार और डिफ़ॉल्ट रूप से, यदि आप अपने आहार से शर्करा और अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को कम करने या छोड़ने जा रहे हैं, तो आप अपना वजन कम करने जा रहे हैं।
इसलिए, क्रिसमस की इस अवधि में, इन निष्कर्षों को जानने के लिए हमें नए साल के संकल्प को "स्वस्थ खाने" के लिए छड़ी करने के लिए और भी अधिक प्रोत्साहन देना चाहिए।
लुसी ओ डोननेल "कैंसर ईसा माई टीचर" का लेखक है- निदान से एक व्यावहारिक, शारीरिक और भावनात्मक गाइड, परिवार और दोस्तों के विचारों सहित वसूली के बाद।
ट्विटर पर लुसी का पालन करें: @ लुसीडोननेल और फेसबुक: कैंसर इज़ माई टीचर
