चमत्कारी समाधान जो बच्चों की खाने की आदतों में सुधार करता है

नए शोध से पता चलता है कि बच्चों को फूलगोभी खाने के लिए क्या लगता है। और मटर …

यदि आप चाहते हैं कि आपके किशोर अधिक सब्जियां खाएं, तो ऐसा करें: स्वाद के साथ वेजी को कुक करें। हाँ। बस। बच्चों को अपने फूलगोभी खाने के लिए प्रेरित करने के लिए यही होता है। और उनके मटर। और उनके ब्रोकोली … अनुसंधान से पता चलता है।

मेरी राय में, विशेष रूप से एक पूर्व शोधकर्ता के रूप में, यह छोटा गले हुह से आता है ? हम-जरूरत-शोधकर्ताओं करने वाली बता-हमें-यह क्या है? विज्ञान की श्रेणी। लेकिन यह देखते हुए कि माता-पिता को अधिकतम पोषण के लिए सब्जियों को भापने के लिए कितना समय लगता है, यह किसी को भी , किसी को भी सब्जी की खपत में वृद्धि में स्वाद की भूमिका की जांच करने के लिए ताज़ा करना है।

यहां अध्ययन है: एक ग्रामीण हाईस्कूल में छात्रों को सब्जियों की पेशकश की गई थी।

1. तेल, नमक के साथ सादा।
2. जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मसालेदार, सादे संस्करण के समान तेल और नमक की मात्रा सहित।

तब बच्चों को यह पता लगाने के लिए कहा गया कि वे किस सब्जियों को पसंद करते हैं। बच्चों को अनुभवी veggies पसंद करने के लिए आश्चर्यचकित? न ही मैं।

• आप क्या खा रहे हैं
• एक सिंथेटिक कला प्रपत्र के रूप में पोषण
• कम कार्ब बनाम कम वसा आहार: क्या न तो काम करता है?
• कोलेस्ट्रॉल: क्या यह खलनायक बन गया है?
• यह इन्फर्नल फ्लू!

स्रोत: कोरपिक्स / जमाफोटोस

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि अध्ययन को मैककॉमिक साइंस इंस्टीट्यूट द्वारा वित्त पोषित किया गया था, और मैककॉर्मिक जड़ी बूटी और मसाले बेचते हैं। एक तरफ, यह अध्ययन शोध के शरीर में शामिल हो जाता है जो कि फंडर जो भी वित्त पोषण कर रहा है उसे मान्य करता है। दूसरी ओर, क्या यह समझ में नहीं आता है? विशेष रूप से जब हम कैफेटेरिया भोजन के बारे में बात कर रहे हैं?

• एडीएचडी पर आहार संशोधन के प्रभाव
• अपने पालतू जानवर के लिए होस्पिस केयर को ध्यान में रखते हुए?
• राष्ट्रीय अल्पसंख्यक स्वास्थ्य माह के लिए ओएमएच के साथ साथी
• हेल्थकेयर राइट-साइड अप करें: कल्याण पर ध्यान दें रोग नहीं
• हमारे स्वच्छता को संरक्षित करने के लिए आहार दिशानिर्देशों में परिवर्तन की आवश्यकता है

मैंने लंबे समय से तर्क दिया है कि हमें अत्यधिक अनुभवी संसाधित खाद्य पदार्थों (पढ़ें, नमक, चीनी और वसा से भरा हुआ) के साथ सब्जियां “प्रतिस्पर्धी” बनाना है। साल पहले, एक माता-पिता ने मुझे बताया,

• मैंने जो किया वह मैंने किया और यह काम किया!
• मैंने जवाब दिया, भयानक। मैंने क्या कहा?
• लहसुन और जैतून का तेल के साथ पालक कुक। मैंने ऐसा किया और लड़कियों ने इसे प्यार किया!

जब मसाले के अध्ययन में छात्रों से पूछा गया कि वे स्कूल में खाए गए सब्जियों की मात्रा बढ़ाने के लिए क्या किया जा सकता है, तो शीर्ष तीन उत्तरों थे:

• सब्जियों का स्वाद बेहतर बनाएं
• अधिक विविधता प्रदान करें
• सीजनिंग का प्रयोग करें

इसलिए यह अब आपके पास है। पैक किए गए खाद्य प्लेबुक से एक पृष्ठ लें और स्वाद से भरे अपने veggies की सेवा करें। काफी सरल, स्वादिष्ट भोजन खाया जाता है।

~ पोषण से आदतों तक वार्तालाप बदलना ~ ~