निकोल क्रूज़, आरडी, शेयरों ने अपनी खुद की वसूली में क्या मदद की

एक खाने विकार से स्वतंत्रता संभव है।

स्रोत: अनुमति के साथ प्रयोग किया जाता है।

मैं अपने पसंदीदा खाने विकार आहार विशेषज्ञों में से एक साक्षात्कार के लिए बहुत उत्साहित था जो वीडियो के माध्यम से दुनिया भर के लोगों के साथ काम करता है।

निकोल क्रूज़, आरडी, एक अद्भुत आहार विशेषज्ञ और व्यक्ति है जो विकार खाने से जूझ रहे लोगों की मदद करने के लिए वास्तव में भावुक है।

• आपकी कॉलिंग ढूंढने के लिए 14 उपयोगी लिंक
• तुमने मुझे क्यों छोड़ दिया?
• कॉरपोरेट विवाह सिंड्रोम से सावधान रहें
• हमें सामुदायिक कॉलेजों में अधिक व्यवहार अनुसंधान की आवश्यकता है
• आपने कभी भी सबसे अच्छा निर्णय क्या किया है?

जेनिफर: मुझे अपने बारे में थोड़ा सा बताएं और आप विकार खाने वाले लोगों के साथ काम करने में क्या रुचि रखते हैं।

निकोल: मैं वास्तव में एक आहार विशेषज्ञ बनने के लिए स्कूल गया क्योंकि मुझे पता था कि मैं विकार खाने के साथ काम करना चाहता था। मैं भोजन के चारों ओर एक सामान्य सामान्य जीवन के साथ बड़ा हुआ। मैंने देखा कि मेरी माँ आहार बढ़ रही है और कभी भी उसके शरीर से संतुष्ट नहीं है, लेकिन कुल मिलाकर, हमारे घर में सभी खाद्य पदार्थ थे और भोजन कभी प्रतिबंधित नहीं था। मैं अपने शरीर के बारे में पागल नहीं था, लेकिन मैंने कभी इसके बारे में बहुत कुछ नहीं सोचा था। यह बाद में हाई स्कूल में नहीं था जब मैंने कुछ विकृत भोजन व्यवहार विकसित करना शुरू किया और फिर जब मैं कॉलेज गया तो वे अप्रबंधनीय बन गए। मैं स्कूल छोड़कर घर वापस ले गया, और वसूली पर ध्यान केंद्रित कर दिया। मैं उस समय के दौरान एक आहार विशेषज्ञ और चिकित्सक देख रहा था और मैं अपने भविष्य के करियर पथ के बारे में सबकुछ पूछताछ कर रहा था। उस प्रक्रिया के दौरान मैंने फैसला किया कि मैं स्कूल वापस जाना चाहता हूं और आहार विशेषज्ञ बनना चाहता हूं ताकि मैं लोगों को मेरी आहार विशेषज्ञों की मदद करने में मदद कर सकूं।

जेनिफर: आपकी अपनी पुनर्प्राप्ति यात्रा में आपके लिए सबसे उपयोगी क्या था?

• माता-पिता से बच्चों का पृथक्करण स्थायी प्रभाव छोड़ सकता है
• एक कल्याण: पशु और मानव कल्याण में सुधार करने के तरीके
• प्रभावी नेतृत्व के चार तत्व
• सफेद बनना: बिरासिक बच्चों को बढ़ाना, भाग 2
• दक्षता

निकोल: मुझे लगता है कि कुछ ऐसी चीजें थीं जो वास्तव में मेरी मदद करती थीं। एक था कि मेरे पास रोल मॉडल थे। मेरे पास एक करीबी पारिवारिक मित्र और मेरा चिकित्सक था, जिसने दोनों को “बरामद” के रूप में पहचाना। मैंने उन्हें देखा और जिस तरह से वे अपने जीवन जीते थे, और मैंने सोचा, मुझे वह चाहिए। वे मेरे लिए भी एक बड़ी सहायता प्रणाली थीं। दूसरी बात यह है कि मैं भरोसा करता हूं और प्रतिबद्ध था। मैं अपने ग्राहकों को बताता हूं, अगर मेरे चिकित्सक और आहार विशेषज्ञ ने मुझे कोने में अपने सिर पर खड़े होने के लिए कहा था, तो मैंने इसे किया होता। हालात कभी-कभी असहज हो जाते थे, और मुझे उन चीज़ों को खाना पाना पड़ता था जिन्हें मैं नहीं खाना चाहता था। मुझे अपने सामने भोजन के साथ फर्श पर रोना याद है, लेकिन मैं इसे करूँगा। मुझे बातचीत भी करनी पड़ी और लोगों के साथ सीमाएं तय कीं जैसे मैंने पहले कभी नहीं किया था। कभी-कभी मुझे समझ में नहीं आया कि इससे कैसे मदद मिलेगी, लेकिन मैंने अपनी टीम पर भरोसा किया और मैं कभी भी कितनी बुरी तरह महसूस करता था, इस पर ध्यान दिए बिना मैं अपनी वसूली के लिए प्रतिबद्ध था।

जेनिफर: आपके पुनर्प्राप्त जीवन को आपके जीवन से अलग खाने के विकार में कैसे फंस जाता है?

निकोल: यह मूल रूप से ध्रुवीय विपरीत है। जब मैं अपने खाने के विकार में फंस गया था तो मुझे भोजन और मेरे शरीर के आस-पास के विचारों से भस्म किया गया था। मैं कक्षा को याद करूँगा ताकि मैं किसी भी भोजन के हर कैलोरी को देख सकूं। मेरे पास कोई ऊर्जा नहीं थी। मैं अपने दोस्तों से अलग था। मैं चारों ओर बैठूंगा और रोऊंगा। मैंने अपने परिवार के साथ अपने रिश्ते को दबा दिया। मुझे लगा जैसे मैं बिना किसी खिड़कियों वाले बॉक्स में रह रहा था, कोई दरवाजा नहीं, कोई प्रकाश नहीं, कोई रास्ता नहीं था। अब जब मैं ठीक हो गया हूं, तो यह विपरीत है। मेरा जीवन मित्रों और परिवार और गतिविधियों से भरा है। मैं शायद ही कभी अपने शरीर या जिस तरह से दिखता हूं, उसके बारे में सोचता हूं, और जब मेरे पास कोई विचार होता है, तो यह सिर्फ एक विचार है। मैं बिना तनाव और चिंता के कहीं भी और कुछ भी खा सकता हूं। जीवन कुछ तरीकों से अधिक जटिल है, क्योंकि केवल भोजन की तुलना में सोचने और संतुलन करने के लिए और अधिक चीजें हैं, लेकिन अब मेरे पास उन तनावियों से निपटने के लिए उपकरण हैं, और मेरा जीवन असीम रूप से पूर्ण और आनंददायक है।

जेनिफर: आरडी किसी ऐसे व्यक्ति की मदद कैसे कर सकता है जो खाने के विकार से जूझ रहा हो?

निकोल: एक आरडी के रूप में मैं ग्राहक के विकृत विचारों को चुनौती देने के लिए पोषण शिक्षा प्रदान करता हूं और यह सुनिश्चित करने के लिए कि ग्राहक पर्याप्त रूप से भोजन कर रहा है, मैं भोजन और भोजन के साथ कुछ संरचना तैयार करता हूं। मैं ग्राहकों को भोजन के बारे में अपनी मान्यताओं को देखने के लिए चुनौती देता हूं और देखता हूं कि वे उनकी सेवा कैसे कर सकते हैं या नहीं कर सकते हैं और विशिष्ट भोजन चुनौतियों को स्थापित कर सकते हैं ताकि वे अपने डर के माध्यम से काम कर सकें। मैं ग्राहकों को उनकी भूख और पूर्णता से संपर्क करने में मदद करने के लिए भी काम करता हूं और भोजन निर्णय लेने की उनकी क्षमता में टैप करता हूं ताकि वे अंततः सहजता से खा सकें।

जेनिफर: क्या आप ग्राहक के चिकित्सक के साथ सहयोग करते हैं?

निकोल: हाँ! मैं हमेशा चिकित्सक के साथ काम करता हूं और कभी-कभी चिकित्सक को यह सुनिश्चित करने के लिए काम करता हूं कि ग्राहक को एकजुट देखभाल मिल रही है।

जेनिफर: आप आरडी के रूप में अपने दृष्टिकोण का वर्णन कैसे करेंगे?

निकोल: मैं अपने दृष्टिकोण को चुनौतीपूर्ण और करुणामय मानता हूं। मैं समझता हूं कि क्लाइंट कुछ परिस्थितियों में कैसा महसूस कर सकता है और यह जानकर कि उस जगह खाने के विकार विचारों और व्यवहारों का सामना करना पड़ता है, और यह क्लाइंट के लिए ऐसा करने का मेरा काम है।

जेनिफर: आपको क्या लगता है कि लोगों को विकार खाने के बारे में कुछ आम गलतफहमी हैं?

निकोल: आम जनसंख्या अक्सर मुझे चीजें बताती है, “मुझे विपरीत समस्या है, मैं बहुत ज्यादा खाता हूं” या “मुझे वजन कम करने में मदद की ज़रूरत है”। मुझे लगता है कि यह जानना महत्वपूर्ण है कि विकार खाने से शरीर के आकार पर आधारित नहीं है। किसी भी शरीर में रहने वाले किसी भी व्यक्ति को खाने का विकार हो सकता है। यह वैनिटी के बारे में भी नहीं है और सिर्फ बेहतर दिखना चाहता है। अन्य अनुवांशिक, मनोवैज्ञानिक, सामाजिक और भावनात्मक कारक हैं जो विकार विकास को खाने में भूमिका निभाते हैं।

जेनिफर: आप मेरे लिए चिल्लाओ या लिंक करने के लिए कुछ भी चाहते हैं?

निकोल: लोग मुझे मेरी वेबसाइट पर और फेसबुक और इंस्टाग्राम @nicolecruzrd पर ढूंढ सकते हैं।

मैं किशोरों के लिए वर्चुअल सहज भोजन समूह भी पेश करूँगा, और यदि आप इसके लिए प्रतीक्षासूची प्राप्त करने में रुचि रखते हैं तो आप मुझे [email protected] पर ईमेल कर सकते हैं