वजन घटाने के लिए उपवास के बारे में हम क्या जानते हैं

अनुसंधान के एक बढ़ते शरीर को इस नए प्रकार के आहार में कुछ योग्यता मिलती है।

स्रोत: सीसी 0 पब्लिक डोमेन

फड डाइट्स अक्सर व्यस्त स्टेशन में ट्रेनों के रूप में आते हैं और कई लोग वजन घटाने के लिए पूरी तरह अलग दृष्टिकोण सुझाते हैं। प्रोटीन-आधारित आहार प्रतिभागियों को संसाधित खाद्य पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट से गुजरने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। वजन घटाने वाले कार्यक्रम विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ एक स्वस्थ आहार निर्धारित करते हैं लेकिन वजन घटाने के लिए कैलोरी प्रतिबंधित करते हैं। और पौधे आधारित आहार मीट और डेयरी खाद्य पदार्थों सहित पशु उत्पादों को खत्म करते हैं।

इन fads के नवीनतम intermittent उपवास है। इस प्रकार के आहार को लागू करने के कई तरीके हैं। एक तरीका वैकल्पिक दिनों के लिए होता है जब आप अपनी इच्छानुसार कुछ भी खा सकते हैं और दिन जब आप बहुत कम खाते हैं; उदाहरण के लिए, दो दिन का सप्ताह, आहारकर्ता दिन में लगभग 500 कैलोरी तक कुल कैलोरी सेवन को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करता है। एक और तरीका हर दिन 12 से 15 घंटे खाने के बिना जाना है; उदाहरण के लिए, सुबह 10 बजे देर से नाश्ता करें और 7 बजे से पहले अपना रात्रिभोज खत्म करें

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अवधारणा यह है कि लंबे समय तक खाने के लिए कम से कम खाने से वजन घटाने के लिए पर्याप्त कैलोरी प्रतिबंधित होती है, और आपके शरीर में हार्मोन में परिवर्तन भी होता है जो मधुमेह और कैंसर सहित कुछ बीमारियों को विकसित करने के आपके जोखिम को कम करता है।

हालांकि, अस्थायी उपवास पर बहुत सारे सबूत नहीं हैं, वहां डेटा का एक छोटा लेकिन बढ़ता हुआ शरीर उपलब्ध है।

अप्रैल 2015 में प्रकाशित एक समीक्षा लेख में हम वर्तमान में अस्थायी उपवास के बारे में क्या जानते हैं, इसका एक अवलोकन प्रदान करता है और बताता है कि जब कोई रहता है तो शरीर में क्या हो रहा है। इस आलेख में रिपोर्ट है कि अस्थायी उपवास पारंपरिक आहार के समान वजन घटाने का उत्पादन करता है जो कैलोरी को प्रतिबंधित करता है, लेकिन मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर या अल्जाइमर जैसी अन्य पुरानी बीमारियों जैसे स्वास्थ्य परिणामों को उपवास से जोड़ने वाला थोड़ा डेटा मिलता है।

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2015 में प्रकाशित एक बड़ी व्यवस्थित समीक्षा में 40 अध्ययन शामिल थे जो यह पता लगाने की मांग करते थे कि वजन घटाने के लिए अंतःस्थापित उपवास प्रभावी है या नहीं। विश्लेषण में पाया गया कि जो लोग उपवास आहार का पालन करते हैं, वे वजन कम करते हैं – आम तौर पर 10 सप्ताह के दौरान 7 से 11 पाउंड, जो कैलोरी पर वापस कटौती करने के लिए एक अधिक सामान्य आहार का पालन करने वाले लोगों के समान था। लोग एक ही दर पर दोनों आहारों से बाहर निकलने के लिए प्रतिबद्ध थे।

एक तीसरा समीक्षा लेख, जिसमें चार यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण और दो अवलोकन संबंधी अध्ययन शामिल थे, ने पाया कि जिन लोगों ने तेजी से वजन बढ़ाया, उनके वजन, रक्तचाप और इंसुलिन के स्तर में सुधार किया, और कोरोनरी धमनी रोग और मधुमेह के निदान के अपने जोखिम को कम कर दिया। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि स्वास्थ्य हस्तक्षेप के रूप में इसकी सिफारिश करने के लिए अभी तक पर्याप्त डेटा नहीं है।

इस साल प्रकाशित एक और हालिया समीक्षा लेख में समान वजन घटाने के परिणाम पाए गए; अस्थायी उपवास ने लोगों को आहार का पालन न करने की तुलना में वजन कम करने में मदद की, और लगभग पारंपरिक आहार के समान दर पर।

इन सभी का क्या अर्थ है? वजन कम करने में रुचि रखने वाले लोगों के लिए अस्थायी उपवास एक वैध विकल्प प्रतीत होता है; यह पारंपरिक आहार के रूप में प्रभावी है। हालांकि, यह आहार कुछ लोगों के लिए समस्याग्रस्त होगा, खासतौर पर जिनके पास मधुमेह है या उन दवाओं को लेना चाहिए जिनके लिए भोजन, युवा और किशोरावस्था की आवश्यकता होती है, जो किसी भी खाने में विकार का अनुभव कर चुके हैं, और गर्भवती या नर्सिंग वाली महिलाएं हैं।