क्या "स्वच्छ भोजन" आंदोलन पूर्णतावाद का एक रूप है?

कल्पना कीजिए कि आपकी छत में एक रिसाव है जो आपके घर को नुकसान पहुंचा सकता है। आप इसे सुधारना चाहते हैं लेकिन यह बहुत प्रयास करेगा आप मानते हैं कि घर को रंग के कोट, रसोईघर के नए टाइल और एक पूरा तहखाने से भी सुधार किया जाएगा। आप इन सभी परियोजनाओं पर शुरू करने का निर्णय लेते हैं क्योंकि आप चाहते हैं कि घर सही हो। 6 महीनों के बाद आप पूरे काम से समाप्त हो गए हैं और आपने किसी भी परियोजना को पूरा नहीं किया है इस दौरान, छत में रिसाव में वृद्धि हुई है। आप निराश हैं और घर की मरम्मत पर पूरी तरह से छोड़ देते हैं।

यह एक समानता है कि मैं "पूरे" के नए युग में अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहा लोगों के साथ क्या हो रहा हूं
खाना "खाने ब्लॉगओफ़ेयर पूरी खाद्य प्रचारकों के साथ जलता हुआ है जिससे हम खाद्य पदार्थों की सूची बनाते हैं और खाने नहीं चाहिए क्योंकि वे संसाधित होते हैं या वे जीएमओ, परिरक्षकों में होते हैं, वे तत्व हैं जिनका हम उच्चारण नहीं कर सकते, रंग, स्वाद, आप इसका नाम देते हैं। हम एक बार कैलोरी, वसा और चीनी के बारे में चिंतित थे, लेकिन अब हमारे पास रडार पर डालने के लिए सामग्री की एक अनंत सूची है। हमने वजन घटाने का काम कहीं ज्यादा कठिन, उत्तेजना उत्तेजक और समय लेने में बदल दिया है। अब मुझे दोपहर के भोजन के लिए टमाटर का सूप खाने का दोषी महसूस कर सकता है। इसके बदले, मुझे ब्लेंडर में ताजा वृक्ष टमाटर को 4 से अधिक अन्य अवयवों के साथ घुमाकर घूमना पड़ता है या मैंने कुछ "पूरे भोजन" कानून को तोड़ दिया है कि कोई कोई किताब बेचता है जो कि बहुत ही बनी है …। किताबें बेचने के लिए

"साफ-सुथना" और "संपूर्ण आहार" पर ध्यान केंद्रित करने के लिए एक पूर्णतावादी, काले और सफेद महसूस होता है। भोजन अब "स्वच्छ" या "अशुद्ध" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। पूर्णतावाद चिंता और नैतिकता उत्पन्न करता है क्योंकि यह एक अप्राप्य लक्ष्य निर्धारित करता है। पूर्णतावादी डायटेरियल हर बार जब वह "अशुभ" खाती है, तब वह विफलता महसूस करती है। वजन घटाने की प्रक्रिया से पहले ही कई लोगों के लिए चिंता और हताशा पैदा हो जाती है, इसलिए एक पूर्णतापूर्ण दृष्टिकोण लेने से अत्यधिक प्रतिकूल होने की संभावना है।

किकर यह है कि कई सामग्रियों को हमें चिंता के बारे में बताया गया है ("चाचा") का वजन वजन पर कोई प्रभाव नहीं है। वास्तव में, एक भी अध्ययन से पता चलता है कि "पूरे भोजन" आहार में वजन घटाने या मधुमेह या हृदय रोग से बचाता है। कई कार्यों पर ध्यान केंद्रित करके, वजन घटाने के अपने लक्ष्य पर प्रगति करना कठिन होता है। जोड़ा शर्करा और वसा सचमुच एकमात्र "संसाधित" अवयव हैं जो हम निश्चित प्रभाव वजन के लिए जानते हैं, और यह काफी हद तक है क्योंकि वे कैलोरी जोड़ते हैं और भूख में वृद्धि करते हैं

सबसे अच्छा वजन घटाने आहार वह है जिसे आप कर सकते हैं। काफी ईमानदारी से, यह काले शक्कर के साथ आहार नहीं हो सकता है ध्यान रखें: आप जितने कम व्यवहार को बदलने की कोशिश करेंगे, उतना आसान बदलाव होगा। सबसे बड़ा स्वास्थ्य प्रभाव के लिए, अपने वजन-कैलोरी (विशेष रूप से वसा और शर्करा से) को प्रभावित करने की संभावना वाले बदलावों को प्राथमिकता दें। एक बार जब आप कुछ वजन खो देते हैं, तो अन्य आहार लक्ष्यों को लेने पर विचार करें।

दूसरे शब्दों में, यदि आप अपने घर के मूल्य के बारे में चिंतित हैं, तो अपने छत को ठीक करें नई रसोई फर्श प्रतीक्षा कर सकते हैं।

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