मैं एक भावनात्मक Overeater हूँ

IOS (एप्पल डिवाइस), और स्मार्टफोन के लिए एप्लिकेशन की संख्या को देखते हुए, जो एक मुंह में रखे जाने वाले भोजन के प्रत्येक निवाला को मॉनिटर करते हैं, प्रत्येक व्यक्ति को सेलफोन का मालिक होना चाहिए पतला होना चाहिए यद्यपि कोई युक्ति नहीं है, फिर भी, वह आपके माथे पर अपने कांटा या पर्च पर बैठे भोजन पर तस्वीरें लेने के लिए आपके मुंह में प्रवेश करेगा, इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह जल्द ही आ रहा होगा। संभवतः Google चश्मा पहले से ही कर रहे हैं, साथ ही अत्यधिक कैलोरी की मात्रा को सीमित करने के लिए एक प्रारंभिक चेतावनी प्रणाली के साथ।

अधिकांश इलेक्ट्रॉनिक खाद्य रिकॉर्ड यंत्र, सभी पोषक तत्वों के लिए दैनिक सेवन को ट्रैक करते हैं, अच्छे और बुरे (विटामिन, खनिज, फाइबर, प्रोटीन शक्कर, वसा, नमक, शराब) के साथ-साथ बहुत सारे डाटाबेसों का उपयोग करते हुए कैलोरी जो मानक के साथ-साथ कई सामग्रियों के साथ खाद्य पदार्थों को कवर करने का प्रबंधन करते हैं नारंगी और दूध जैसे खाद्य पदार्थ यदि आप विटामिन सी की कमी या कमजोर हड्डियों की कमी से स्कर्वी को विकसित करने वाले हैं, क्योंकि आप डेयरी उत्पाद और काल (कैल्शियम में समृद्ध) से बच रहे हैं, तो इन खाद्य रिकॉर्डों में आपके अपर्याप्त पोषक तत्वों का सेवन होना चाहिए। और अगर आप अनजान हैं कि पिज़्ज़ा का एक टुकड़ा सादे सलाद के कटोरे की तुलना में अधिक कैलोरी है, तो ऐप आपको कैलोरी के साथ यह बताएगा, जब आपने बॉक्स में पिज़्ज़ा के अंतिम टुकड़े को समाप्त किया था।

कोई विवाद नहीं है कि खाद्य रिकॉर्ड रखने के लिए, कागज और पेंसिल या इलेक्ट्रॉनिक रूप से हो, वजन घटाने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। बहुत से लोग नहीं जानते कि वे कितने कैलोरी खा रहे हैं, और न ही खाद्य पदार्थ लगातार कई कैलोरी में योगदान करते हैं। उन खाद्य पदार्थों को पहचानना और उन्हें टालना – यानी सलाद बार से लडल से कोई नीली चीज़ ड्रेसिंग नहीं, नाश्ते के लिए अंडे के साथ कोई सॉसेज नहीं, फ्रांसीसी फ्राई के बजाय बेक्ड आलू-कम से कम धीमी वजन घटाने पर, और वास्तव में मदद वजन घटाने इसके अलावा, इन हजारों प्रविष्टियों के साथ ये उपकरण डायनेटर को यह तय करने में मदद करते हैं कि वह कैलोरी सेवन के बिना, ब्रोकेली के लिए स्ट्रिंग बीन्स या कॉटेज पनीर के लिए कम वसा वाले रिकॉटा पनीर का स्थान ले सकती है या नहीं। पूरे दिन कैलोरी का सेवन करने से, आहार करने वाले को रात के खाने के समय से पता चल जाएगा कि क्या उसके पास गिलास के लिए कुछ अतिरिक्त कैलोरी है या रात के खाने के साथ दो वाइन या इसके बजाय अल्फाल्फा स्प्राउट्स और पानी पर निर्भर होना चाहिए

इन उपकरणों में से अधिकांश एक ऑनलाइन "नाग" के रूप में कार्य भी कर सकते हैं, जो आपको सोफे पर झूठ बोलने या ट्रेडमिल पर अधिक समय खर्च करने के बजाय चलने में मदद करता है। आपको अपनी भागीदारी के लिए बधाई दी या धीरे से डांट दिया जाएगा, या नहीं, एक व्यायाम की रूटीन में, और आपका वज़न घटता है, कम से कम आपका ऐप नोटिस करेगा, भले ही कोई भी नहीं करता है

तो क्यों हर कोई एक फोन पतली मालिक नहीं है? यह ऐप्स की लागत नहीं हो सकती; वे निश्चित रूप से दोपहर के भोजन के लिए हर दिन एक "ऑल आप कैट आउट बैफ़ेट" जा सकते हैं। एक स्पष्ट कारण यह है कि यदि आपका वजन कम करने की कोई इच्छा या इच्छा नहीं है, तो अपने भोजन और व्यायाम का ट्रैक रखने का कोई मतलब नहीं है।

इसके अलावा, जानकारी निराशाजनक हो सकती है क्या मैं सचमुच जानना चाहता हूं कि कितनी कैलोरी मैं तला हुआ चिकन की उस बाल्टी में, या मेरे चचेरे भाई की शादी में छपी मीठी मेज पर खाया? हममें से कुछ मेरी थाली पर डेसर्ट की तस्वीर लेकर कहेंगे, या तला हुआ चिकन की बाल्टी से कैलोरी प्राप्त करने से मुझे इन खाद्य पदार्थों को खाने से बचा सकते हैं। लेकिन अगर मुझे ये भोजन खाने का हर इरादा है, तो मुझे संदेह है कि मैं खुदाई करने से पहले उनकी कैलोरी सामग्री को बंद कर दूँगा।

लेकिन मैं एक और सार्वभौमिक कारण का प्रस्ताव करता हूं कि भोजन खाने पर नज़र रखने की निरर्थकता क्या है, मुझे लगता है कि एक कहानी को वापस एक दोस्त ने मुझे बताया था जब वह एक झटका (उसकी अवधि) डेटिंग था साल पहले। प्रत्येक तिथि के बाद, वह बेन और जेरी के आइसक्रीम के एक पिंट को ओरेस के एक बैग के द्वारा पिलिशन करेगी। जब उसके कपड़े पहनने के लिए बहुत सख्त हो गए, तो उसने अपना रिश्ता तोड़ दिया और वजन कम किया। क्या किसी ऐप ने उसे आइसक्रीम की पूरी पिंट और कुछ दर्जन कुकीज़ खाने से रोका है? हो सकता है – लेकिन सिर्फ अगर वहाँ विषाक्त प्रेमी के लिए एक ऐप था मेरा दोस्त जानता था कि जब वह अपनी तारीख के बाद रसोई घर में आई तो वह क्या करने जा रही थी। आइसक्रीम और कुकीज उसके रसोई घर में अमल में नहीं आईं। उसने उन्हें खरीदा क्योंकि उसने उन्हें खाना खाने की योजना बनाई थी

कभी-कभी पेट भरने की इच्छा मस्तिष्क जब्ती की तरह महसूस होती है। दुख, निराशा, क्रोध, या तनाव इतनी तीव्र है कि हम पानी की तरफ प्यास दौड़ में मरने वालों की तरह भोजन की ओर दौड़ते हैं। हम खाते हैं क्योंकि भोजन जल्दी से हमें शांत या सुन्न कर सकता है मेरे दोस्त ने गलती की, उसके रिश्ते के अलावा, उसे शांत करने के लिए गलत प्रकार के भोजन को चुनना था। अगर उसने कार्बोहाइड्रेट की तरह खाद्य पदार्थों को खाया था जैसे कि कॉर्नफ्लक्स या प्रेट्ज़ेल जो वसा में कम थे, तो पाचन तेजी से होता, सेरोटोनिन का उत्पादन होता और वह कुछ मिनटों में बेहतर महसूस कर लेते। उच्च वसा वाले आइसक्रीम और उच्च वसा वाले कुकीज़ खाने से उसे 30 मिनट से अधिक समय तक इंतजार करना पड़ता था, शायद एक घंटा, जब तक वह शांत न हो। और, ज़ाहिर है, वह तब तक खाना खा रहा था जब तक कि उसे शान्ति नहीं मिली।

हम वास्तव में क्या चाहते हैं, वे ऐप्स हैं जो हमें बताते हैं कि हम क्या खा सकते हैं जब हम नियंत्रित नहीं कर सकते हैं।

ऐप उन खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध कर सकता है जो बिंगिंग को शांत और रोक देंगे। ऐप हमें अतिरिक्त रणनीतियों का सुझाव देता है ताकि हम उचित और आशावादी महसूस कर सकें कि हम जो भी भावुक पिंस में चिपक रहे हैं उससे निपट सकते हैं। ऐप को हमारे भावनात्मक खाने के प्रकोप (जैसे एक झटका डेटिंग) के लिए आवर्ती ट्रिगर बताएं। और अंत में ऐप ने धीरे-धीरे उन रिकॉर्डिंग के बारे में उल्लेख किया जिन्हें हम अपने तर्कसंगत, उचित खुद को वापस करने के बाद हम क्या खा रहे हैं।