क्या कॉफी आपकी मेमोरी में सुधार ला सकता है?

"जब तक मैं विश्वविद्यालय में नहीं आया तब तक मैंने कैफीन लेने शुरू नहीं किया था डैनियल बोराटा का कहना है कि मैं निश्चित तौर पर उन कैफीन-अनुभवहीन व्यक्तियों में से एक था। बोरोटा एक स्नातक विज्ञान के छात्र हैं, जिन्होंने अमेरिका के पसंदीदा सुबह उत्तेजक में अपनी महत्वपूर्ण रुचि को वैज्ञानिक अनुसंधान के एक महत्वपूर्ण नए टुकड़े में बदल दिया है, इस सप्ताह प्रकृति तंत्रिका विज्ञान में ऑनलाइन प्रकाशित किया है।

जॉन्स हॉपकिंस के क्रेगर स्कूल ऑफ आर्ट्स एंड साइंसेज के मनोवैज्ञानिक और मस्तिष्क विज्ञान के सहायक प्रोफेसर माइकल यासा के मार्गदर्शन में काम करते हुए उन्होंने अपने सुबह का कप जावा, बोरोटा का आनंद लेते हुए पता लगाया कि कैफीन के पास अनुभूति पर प्रभाव पड़ सकता है। उन्होंने शोध साहित्य की खोज की और उनके सवालों के जवाब देने के लिए बहुत कम पाया।

इसके बाद, बोरोटा, यास्सा और शोधकर्ताओं की एक टीम ने एक डबल-अंधा परीक्षण किया जो इस तरह से काम करता था: स्वयंसेवी प्रतिभागियों को बोरोटा जैसे "कैफीन-भोलेपन" थे। अध्ययन से पहले वे कैफीन युक्त उत्पादों का नियमित रूप से उपभोग नहीं करते (कुछ सॉफ्ट ड्रिंक और पूरक)। लेकिन अध्ययन के लिए, उन्हें छवियों की एक श्रृंखला का अध्ययन करने के पांच मिनट के बाद या तो प्लेसबो या 200 मिलीग्राम कैफीन टैबलेट (एक कप कॉफी के बराबर) मिला। प्रयोग दोहरा अंधा था शोधकर्ताओं सहित किसी भी व्यक्ति को नहीं पता था कि किस टैबलेट को प्राप्त हुआ।

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अगले दिन, दोनों समूहों को पिछले दिन के अध्ययन सत्र से छवियों की पहचान करने की उनकी क्षमता का परीक्षण किया गया था। परीक्षा में, कुछ दृश्य पहले के दिन के समान थे, कुछ नए थे, और कुछ समान थे, लेकिन जैसा कि पहले देखा गया आइटम के समान नहीं था। कैफीन ग्रुप के अधिक सदस्य नए छवियों को सही ढंग से पहचानने में सक्षम थे, जैसा कि पहले देखी गई छवियों के लिए "समान" था और उन्हें ग़लती से उसी के रूप में उद्धृत किया गया था।

मस्तिष्क की दो समानताओं के बीच अंतर को पहचानने की क्षमता है, लेकिन समान नहीं, छवियों को पैटर्न अलग कहा जाता है। तंत्रिका विज्ञानियों को इसे सरल मान्यता से गहराई से स्मृति प्रतिधारण के स्तर के प्रतिबिंब के रूप में देखा जाता है। "[पैटर्न पृथक्करण] मस्तिष्क को अधिक कठिन भेदभाव करने की आवश्यकता है … जो कि कैफीन द्वारा बढ़ाया जाने वाला प्रतीत होता है," येसा बताते हैं। "मेमोरी लचीला है- इसे मजबूत या कमजोर किया जा सकता है इस अध्ययन में, हमने दिखाया कि कैफीन दीर्घकालिक स्मृति को मजबूत करने में मदद कर सकता है या इसे भूलने के लिए अधिक प्रतिरोधक बना सकता है, "बोरोटा कहते हैं।

बोरोटा आगे बताते हैं: "अध्ययन अद्वितीय था क्योंकि यह कैफीन के प्रभाव को स्मृति समेकन पर प्रत्यक्ष परीक्षण था। अध्ययन के चरण पूरा करने के बाद प्रतिभागियों ने कैफीन का प्रबंध करके, हम कैफीन के प्रदर्शन को बढ़ाने के प्रभावों के लिए नियंत्रित किया, जैसे बढ़ती सतर्कता और ध्यान, जो मेमोरी में वृद्धि के रूप में दिखाया हो सकता है नतीजतन, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि कैफीन में इन अन्य संज्ञानात्मक प्रभावों से स्वतंत्र मेमोरी बढ़ाने के प्रभाव हैं, जो अच्छी तरह से प्रलेखित हैं। "

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Yassa का कहना है कि अगले कदम मस्तिष्क-इमेजिंग तकनीकों का उपयोग करने के लिए तंत्र को बढ़ाने के लिए है जो कि वृद्धि को आगे बढ़ाना है। "हम यह भी जानते हैं कि कैफीन स्वस्थ दीर्घायु के साथ जुड़ा हुआ है और अल्जाइमर रोग जैसे संज्ञानात्मक गिरावट से कुछ सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं ये निश्चित रूप से भविष्य के लिए महत्वपूर्ण सवाल हैं, "वे कहते हैं।

व्यावहारिक स्तर पर, बोरोटा कैफीन उपभोग में मॉडरेशन की सलाह देता है उन्होंने कहा, "बिस्तर पर जाने से पहले कॉफी पीने से अच्छा नहीं लगता है।" "हालांकि कैफीन का स्मृति पर एक बढ़ोत्तरी प्रभाव है, हालांकि स्मृति के लिए नींद बहुत महत्वपूर्ण है; नींद के अभाव (जैसे बहुत ज्यादा कॉफी होती है) मेमोरी के लिए नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। "

अधिक जानकारी (सुबह की कॉफी ब्रेक के दौरान तलाशने के लिए):

डैनियल बोरोटा, एलिजाबेथ मरे, गिजेम केसेली, एलन चांग, ​​यूसुफ एम वाबटे, मारिया ली, जॉन पी टोस्कानो और माइकल ए यास्सा। अध्ययन के बाद कैफीन प्रशासन मनुष्यों में स्मृति समेकन बढ़ाता है प्रकृति तंत्रिका विज्ञान , 12 जनवरी, 2014 को ऑनलाइन प्रकाशित

यास्सा लैब (अब यूसी-इरविन में)

यहां अध्ययन के बारे में एक वीडियो देखें। http://yassalab.org/2014/01/13/new-paper-post-study-caffeine-administrat…

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