कैसे कॉफी सहायता अवसाद कम है?

स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स

यह ज्यादातर लोगों को आश्चर्यचकित नहीं आ सकता है कि कॉफी के मूड पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। हम में से बहुत से लोग इस लाभ पर भरोसा करते हैं कि सुबह और सुबह पूरे दिन सड़क पर काम करते हैं।

लेकिन कॉफी के दूसरे मनोदशा के लाभ हो सकते हैं जो अपने सेवन के तुरंत बाद मूड को बढ़ाते हैं। कई छोटे अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कॉफी हल्के से उदारवादी अवसाद को रोकने में मदद कर सकता है-एक विकार जो उच्च आय वाले देशों में 15 प्रतिशत लोगों को प्रभावित करता है।

हाल ही में चीन के क़िंगदाओ यूनिवर्सिटी मेडिकल कॉलेज के शोधकर्ताओं ने कॉफी की खपत और अवसाद के बीच के संबंधों को देखते हुए पहले आयोजित किए गए अध्ययनों के 15 परिणामों के विश्लेषण का एक विश्लेषण किया है।

मेटा-विश्लेषण के परिणाम, जो मार्च 2016 में मनश्चिकित्सा के ऑस्ट्रेलियाई और न्यूज़ीलैंड जर्नल के अंक में प्रकाशित हुए थे, का सुझाव है कि प्रति दिन खपत कैफीफ़ेनेटेड कॉफी के औसत प्रति कप अवसाद विकसित करने का आठ प्रतिशत कम जोखिम है।

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हम अभी तक नहीं जानते कि कॉफी कैसे अवसादग्रस्तता विकार को कम करने में मदद करता है लेकिन शोधकर्ता दो संभावित तंत्रों का सुझाव देते हैं

हालांकि मस्तिष्क में कम सेरोटोनिन-स्तरों के कारण अवसाद को अक्सर लिया जाता है, लेकिन एक नई अवधारणा उभर रही है। इस परिकल्पना के अनुसार, अवसाद एक खराब प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का परिणाम है जो मस्तिष्क की सूजन का कारण बनता है।

चीनी शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया है कि कॉफी इस प्रकार की सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, क्योंकि इसके क्रोनोजनीक एसिड, निकोटीनिक एसिड, ट्रायोनिललाइन, क्विनोलिनिक एसिड, टैनिक एसिड, पैरोगैलिक एसिड जैसे रसायनों में शामिल हैं।

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एक और अवधारणा यह है कि कैफीन युक्त कॉफी की खपत के विरोधी अवसादग्रस्तता प्रभाव कैफीन का प्रत्यक्ष परिणाम है। कैफीन एक मनोवैज्ञानिक है जो जागरूकता और प्रेरणा बढ़ा सकता है।

जब हम एक अच्छी रात की नींद के बाद जाग और सचेत होते हैं, तो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में बहुत कम एडेनोसिन होती है। नींद के बिना कई घंटों के दौरान, हालांकि, एडेनोसिन धीरे-धीरे जम जाता है। एडेनोसिन एडीनोसिन रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है, जिससे उनींदापन और प्रेरणा और ऊर्जा की कमी होती है।

ऐडोनोसिन की तरह, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में कैफीन एडेनोसिन रिसेप्टर्स से जुड़ा होता है लेकिन एडीनोसिन के विपरीत, कैफीन रिसेप्टर्स को सक्रिय नहीं करता है। इसके बजाय, यह उन्हें अवरुद्ध करता है, जो उन्हें सामान्य सेलुलर प्रतिक्रिया पैदा करने से रोकता है जो ऊर्जा और प्रेरणा की कमी के कारण होता है।

यह प्रतिक्रिया बताती है कि कॉफ़ी की खपत हमें शॉर्ट टर्म में जाग और सतर्क रहने में कैसे मदद कर सकती है। हालांकि, यह स्वयं ही यह नहीं बताता है कि कॉफी लंबी अवधि में अवसाद को कम करने में कैसे मदद कर सकता है।

चीनी शोधकर्ताओं द्वारा सुझाए गए एक तंत्र यह है कि कॉफी मस्तिष्क की मुख्य प्रेरक रासायनिक डोपामिन को अधिक प्रभावी बनाने में मदद करती है। एडीनोसिन रिसेप्टर्स के लिए बाध्य करके, कैफीन स्ट्रिपैटम में डोपामिन रिसेप्टर्स से जुड़ा डोपामिन की मात्रा बढ़ाता है- जो कि अन्य कई चीजों में निर्णय लेने, प्रेरणा और इनाम की धारणा को निर्देशित करता है।

उदासीनता की दो विशिष्ट विशेषताएं हैं Anhedonia (खुशी महसूस करने में असमर्थता) और प्रेरणा की कमी। अगर कॉफी एडिनोसिन रिसेप्टरों को बाध्य करके प्रेरणा और आनंद को महसूस करने की क्षमता बढ़ाने में मदद करती है, तो यह अवसादग्रस्तता विकार पर इसके दीर्घकालिक प्रभाव को समझा सकता है।

बेरिट "ब्रिट" ब्रॉग्डार्ड सुपरहुमन माइंड और रोमांटिक प्यार पर लेखक के सह-लेखक हैं।