संलयन भोजन

फ्यूजन व्यंजन को भोजन की तैयारी की एक शैली के रूप में परिभाषित किया गया है जो विभिन्न पाक परंपराओं के तत्वों को जोड़ती है। इसे लोकप्रियता मिली और 1 9 70 के दशक के मध्य में प्रचलित और स्थानीय भाषा दोनों में आया। हालांकि, जैसा कि मैंने अपनी अगली किताब प्राचीन खाती है: आधुनिक स्वास्थ्य के लिए आयु के पुराने ज्ञान ; संस्कृति विकास की अवधारणा और विभिन्न खाद्य पदार्थों और तकनीकों का विलय और संस्कृतियों और सभ्यताओं के रूप में सभी उम्र के साथ मिलकर टकराकर मानव जाति के इतिहास के रूप में पुराना है। बहुत बड़ी हद तक, यह हमारे सामाजिक और तकनीकी प्रगति और उपलब्धियों को दर्पण करता है। यह हमारी कहानी बताता है

ऐसी जटिलताएं और अंतर्दृष्टि एक "नई" दक्षिणी, पश्चिम पूर्व पूर्वप्रतिकार से मिलने में डूबी और गहरी फ्राइंग सुशी से परे तक फैली हुई हैं। यह संलयन व्यंजन नहीं है – कभी भी यह हैलोवीन के लिए हरी बीन्स और मैश किए हुए आलू को सौंपने जैसा है यह। है। बस। गलत।

घास ने एशियाई नाशपाती चिमिचुर्री और विरासत टमाटर जाम के साथ गोमांस को समाप्त किया

स्रोत: कॉपीराइट रेड टेल प्रोडक्शंस, एलएलसी

एक चिकित्सक और शेफ दोनों के रूप में, मैं जानता हूं कि फ्यूजन व्यंजन का दूसरा चेहरा है जो उतना ही सर्वोपरि और मूल रूप से है; कि दोनों शानदार और नम्र सम्मिश्रण हमारे बीच में उन लोगों के लिए जो पुरानी विकलांगता और बीमारी का बोझ पीते हैं – हमारी आबादी का एक बढ़ता हुआ भाग – कुछ कॉस्मेटिल्स की खपत में गंभीर दुष्परिणाम हो सकते हैं जो गहरी असंतुष्ट स्वाद कली से परे का विस्तार करते हैं ये विकल्प न केवल रोगी के लिए, बल्कि परिवार और दोस्तों के लिए भी लक्षणों की उपस्थिति या अनुपस्थिति, रोग की प्रगति या छूट को प्रभावित कर सकते हैं और जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। फिर भी स्वाद के बिना जीवन वास्तव में एक बेस्वाद पोर है

कार्सिनोइड सिंड्रोम से ग्रस्त लोग एक प्रमुख उदाहरण प्रदान करते हैं। कार्सिनिड सिंड्रोम कैक्टिविन के निदान के उन लोगों के एक हिस्से पर निर्भर करता है कार्सिनॉयड न्यूरोएंड्रोक्रिन ट्यूमर (एनईटी) का एक प्रकार है जो मुख्यतः जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करता है। धीमी गति से बढ़ती ट्यूमर अनोखी है, जिसमें शामिल कोशिकाओं को दूर-दूर तक प्रभाव वाले विभिन्न हार्मोनों को छिपाना पड़ सकता है।

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हमारे पाचन तंत्र को दुःख देने वाले ऐसे कई गंभीर बीमारियों की तरह, इस सेटिंग में भोजन के विकल्प में गहरा और तत्काल नतीजे हो सकते हैं। Sequelae पेट की असुविधा, दर्द और सूजन से सरगम ​​चला सकते हैं; गंभीर और लगातार दस्त; फ्लशिंग और लालिमा; धड़कनना और तचीकार्डिया; एडिमा, सियानोसिस और घरघराहट; जोड़ दर्द और आर्थ्रोपैथी; दुर्लभ परिस्थितियों में मैलाशोथ सिंड्रोम, विटामिन की कमी और पेलेग्रा भी।

हालांकि विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रतिक्रियाएं कैर्कोनोइड सिंड्रोम में अत्यधिक चर और व्यक्तिगत हैं, लेकिन कई श्रेणियां हैं जो चिंता के संभावित क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करती हैं। जबकि हम में से अधिकांश, हमारे पाचन तंत्र आंतों की गति सीमा का पालन करता है; कार्सिनोइड सिंड्रोम वाले कई लोग हाइपमैनेटिलिटी विकार से ग्रस्त हैं। दूसरे शब्दों में, जब हम सभी पचास-पांच ड्राइव करते हैं तो वे रॉलि बोबी के साथ तल्लेडेगा में शॉटगन चला रहे हैं।

जब ये रोगी एक बड़े भोजन खाते हैं, तो यह पेट में दर्द, सूजन, ऐंठन, और ढीली दस्तों को काफी खराब कर सकता है। लेकिन ऐसे सरल समायोजन हैं जो कई लोगों के लक्षणों को कम कर सकते हैं। छोटे, और अधिक लगातार प्लेटों का सेवन करना – तपस्या की तैयारी शैली – एक सरल और व्यावहारिक समाधान है। फिर भी किसी भी नाश्ते की स्थापना के एक सर्वेक्षण में जहां संरक्षक दालचीनी रोल पर खुद को गहरा कर लेते हैं, टोपी के रूप में पहनने के लिए काफी बड़ा होता है, हमें यह महसूस होता है कि यह हमारे लिए ऋषि सलाह है। भाग के आकार को संबोधित करते हुए अक्सर उस देश में खाद्य-स्वास्थ्य चर्चा में एक उपेक्षित विचार होता है जहां "supersize" एक स्वीकृत क्रिया है।

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कैफीन वैसे ही एक ट्रिगर के रूप में सेवा कर सकती है जिससे इन रोगियों के लिए पेट में दर्द हो सकता है। चूंकि उनकी व्यक्तिगत प्रतिक्रिया अक्सर खुराक के साथ-साथ एक्सपोजर पर निर्भर होती है, खासतौर पर खाड़ी में रखने के लिए रणनीतियों को धीरे-धीरे एक अच्छी तरह से पीसा छोटा काली कॉफी का आनंद लेना पड़ता है, जैसा कि चार एस्प्रेसो शॉट, सोया पतली, वेटी मैककिआटो अमेरिकनओ । स्मार्ट प्रतिस्थापन हमेशा एक अच्छा दृष्टिकोण है; जैसे कैफीन मुक्त हर्बल चाय का चयन करना शक्कर लादेन के पेय पदार्थों से बचना, कृत्रिम रूप से चमक-में-अंधेरे के स्वाद के साथ स्लिमल का निर्माण, और ऊर्जा पेय जो आपको चलना मृत कास्टिंग कॉल के लिए तैयार करते हैं, वह कुछ ऐसा होना चाहिए जो हम सब अभ्यास करते हैं आखिरी उपाय के रूप में, हम सब थोड़े अधिक पानी पी सकते हैं, जिसने केवल अनमोल समय से हमें बचाया है।

प्रागैतिहासिक स्थिरता का एक और हिस्सा फाइबर है आहार फाइबर का उच्च सेवन, विकासशील होने के कम जोखिम से जुड़े होते हैं; हृदय रोग, मधुमेह, कुछ प्रकार के कैंसर (विशेष रूप से जठरांत्र और पेट के कैंसर), और मोटापे इसके अलावा, कई तरह के फाइबर समारोह प्रीबॉयटिक्स के रूप में यह हमारे जठरांत्र minions के लिए भोजन है यह वही है जो कई और फायदेमंद जीवाणुओं को खिलाती है जो कि हमारे आंत microbiome को शामिल करता है और दोनों उन्हें और हमें स्वस्थ रखता है।

आम तौर पर बोलना, अघुलनशील फाइबर फाइबर का एक प्रकार है जो कि मल के बल्क को बढ़ाने के लिए कार्य करता है और एक रेचक प्रभाव डालता है। कार्सिनोइड सिंड्रोम वाले लोगों के लिए, क्योंकि उनके आंत पहले से हाइपर्रेडिव में हैं, इस तरह के फाइबर से बचा जा सकता है। हालांकि, कुछ बीटा-ग्लूकेन्स, जई चोकर जैसे घुलनशील फाइबर, कुछ अन्य के बीच कुछ पेक्टिंस ब्रेक लगाने की कार्रवाई कर सकते हैं। इस तरह की सामग्री को तैयार करने और तैयार करने से कैसरोइड सिंड्रोम से पीड़ित रोगियों के लिए स्पष्ट लाभ मिल सकता है। फिर भी, क्योंकि इस तरह के फाइबर की उत्पत्ति फलों और सब्जियों से होती है; कोई सवाल ही नहीं है कि इनमें से अधिकतर हमारे सभी प्लेटों पर फ्रांसीसी फ्राइड आलू के अलावा अन्य रूपों में होना चाहिए।

और भून-ओ-बाद में घंटों की बात करते हुए, अत्यधिक वसा का खपत – विशेष रूप से चिकना, गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले – हम सभी को कम रख सकते हैं हालांकि, कार्सिनोइड सिंड्रोम से पीड़ित लोगों को तेजी से इकट्ठे किए जा रहे फास्ट फूड प्रसाद के लिए विशेष रूप से अतिसंवेदनशील हो सकता है, जिसमें कई अमेरिकियों का इलाज हो गया है। और जब हम सुनहरे सोने की डंडे को छोड़कर और घटना को देखने के बिना गब्बल कर सकते हैं, हम शैतान को उसके बाद की तारीख में दे देते हैं जब हम अंतर-कोरोनरी स्टेंट के ठंडे कठोर इस्पात के लिए फ्रायर टोकरी के स्टील मेष का व्यापार करते हैं।

कैसरोइंड सिंड्रोम से पीड़ित रोगियों के मामले में, कई जठरांत्र संबंधी और प्रणालीगत पुरानी बीमारियों से ग्रस्त कई रोगियों के मामले में; वे केवल कोयले की खान में कैनरी हैं उनकी स्थायी विकलांगता और बीमारियों से निपटने में मदद करने में, हम केवल अपने आप को सहायता करते हैं यह सुनिश्चित करने में कि हम अपनी सिफारिशों और व्यंजनों में स्वाद के साथ ही चिकित्सा को शिल्प करते हैं, हम खुशहाल अस्तित्व पर खुशी और अर्थ ढेर कर देते हैं।

जब हम मरीजों को ज्ञान के साथ सशक्तीकरण कर सकते हैं जो न केवल मात्रा की खातिर मात्रा पैदा करते हैं, बल्कि गुणवत्ता जो मूल्य और उद्देश्य पैदा करती है; प्रभाव गहरा है हम मरीज और उनके परिवार को प्रभावित करते हैं हम अपने दोस्तों और समुदाय को प्रभावित करते हैं। अंततः, हम खुद को प्रभावित करते हैं; क्योंकि हम सभी को भोजन और फेलोशिप द्वारा एक साथ बाध्य किया जाता है क्योंकि हम अपने डीएनए से जुड़े हैं।

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