यह एमिली शी, 2016 के विलियम्स कालेज क्लास की एक अतिथि पोस्ट है।
भोजन संबंधी विकार संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनियाभर में दोनों प्रचलित हैं। यद्यपि पुरुष हो सकते हैं और प्रभावित होते हैं, महिलाओं में विकारों की संख्या बढ़ती है, चौंकाने वाले आंकड़ों के साथ। यह अनुमान लगाया गया है कि 0.5 से 3.7 प्रतिशत महिलाएं अपने जीवन के कुछ बिंदुओं पर एनोरेक्सिया नर्वोजो से पीड़ित हैं, जो 1 9 .4.2 प्रतिशत के साथ बुलीमिडिया नर्वोजो के आजीवन प्रसार की स्थिति (नेशनल एसोसिएशन ऑफ एनोरेक्सिया नर्वोसा और एसोसिएटेड डिसऑर्डर) के साथ। भोजन संबंधी विकारों को 2000 में किशोरावस्था के लिए "क्रॉनिक" के रूप में वर्गीकृत तीसरी सबसे आम बीमारी होने की सूचना मिली थी
हाल के अध्ययनों से विकारों से विकारों से जुड़ी हुई संज्ञानात्मक कार्यवाही को जोड़ा गया है। साक्ष्य विविओ-स्थानिक तर्क और मोटर फ़ंक्शन के साथ समस्याओं को इंगित करता है। इससे भी महत्वपूर्ण बात, केंद्रीय कार्यकारी के कामकाज को बेदखल रोगियों (वेइदर एट अल। 2014) के खाने में ख़राब लगता है। केंद्रीय कार्यकारी मन का एक महत्वपूर्ण घटक है यह एक अर्थ में, कंडक्टर या बॉस है, जो सोचने के लिए समन्वय करता है। कार्यकारी कार्यों में निर्णय लेने, ध्यान देने, और कार्यों को नियोजित करने की योजना शामिल है।
खाने के विकार मरीज़ अक्सर भोजन, भूख, व्यायाम, शरीर के आकार और इस तरह के बारे में लगातार, जुनूनी विचार करते हैं यह संभव है कि ये विचार उनके कुछ संज्ञानात्मक संसाधनों को "अधिकांश समय" का उपयोग करते हैं, जो अन्य निर्णयों की योजना बनाने और अन्य कार्यों को करने की क्षमता को छोड़ देते हैं। यह भी संभव है कि कुपोषण से उनके संज्ञानात्मक संसाधन भी घट जाएंगे।
चलो इस सिद्धांत को कहते हैं 1 : विकारों के खाने और कम संज्ञानात्मक कार्य के बीच का संबंध लगातार कम कुपोषण और भोजन, भूख आदि के बारे में जुनूनी सोच के कारण कम संज्ञानात्मक संसाधनों से आता है। यदि सिद्धांत 1 सच है, तो संज्ञानात्मक कार्य सामान्य स्तर पर वापस जाना चाहिए अगर कोई जो एक खाने की विकार मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ था।
एक और संभावना, इसे थ्योरी 2 कहते हैं, यह कम संज्ञानात्मक कार्य स्थायी है और सामान्य स्तर तक नहीं बढ़ेगा, भले ही कोई मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ हो। यह स्थायी हानि एक पूर्व-अस्तित्व वाला राज्य हो सकता है या यह कुपोषण के परिणामस्वरूप स्थायी क्षति के कारण हो सकता है।
थ्योरी 1 और थ्योरी 2 के बीच अंतर करने के लिए, वेइडर एट अल, (2014) परीक्षण वाले मरीजों और ऑब्जेक्ट्स को वर्गीकृत करने, रंगों की पहचान करने और एक टावर के निर्माण की योजना बनाने के लिए बाधाओं को पढ़ने जैसे कार्यों से एक समग्र कार्यकारी फ़ंक्शन स्कोर का उपयोग कर नियंत्रण। एनोरेक्सिक रोगियों ने स्वस्थ नियंत्रणों के नीचे 1.5 मानक विचलन किया, जबकि बुल्मिक्स अभी भी स्वस्थ से नीचे चलाते हैं, औसत नियंत्रण स्कोर के नीचे लगभग 0.5 मानक विचलन पर। हालांकि, बॉडी मास इंडेक्स और अवसाद स्कोर के रूप में ऐसे कारकों के समायोजन के बाद, जो मस्तिष्क की वर्तमान अवस्था के संकेतक हो सकते हैं, स्वस्थ मतलब के करीब पहुंचने में केवल एक छोटा सुधार किया गया था। इसलिए, ऐसा लगता है कि कुपोषण की वर्तमान स्थिति पूरी कहानी नहीं हो सकती।
अतिरिक्त अध्ययन इस निष्कर्ष का समर्थन करते हैं गिलबर्ग एट अल द्वारा आयोजित विकारों के खाने में कार्यकारी कार्य का एक अनुदैर्ध्य अध्ययन (2010), किशोरावस्था के दौरान विषयों का परीक्षण किया, जब वे विकार से पीड़ित थे, और अठारह साल बाद, जब 84 प्रतिशत प्रतिभागियों को पूरी तरह से बरामद किया गया। जो लोग खाने-पीने के विकार से पीड़ित थे, 18 साल बाद इस परीक्षण पर नियंत्रण की तुलना में अधिक खराब प्रदर्शन किया गया था, हालांकि इन प्रतिभागी अब अच्छी तरह पोषित हैं और नैदानिक निदान की कमी है। इसके अलावा, एमआरआई और एफएमआरआई के साथ मस्तिष्क को देखने के लिए इसकी संरचना और गतिविधि को समझने के लिए, विकार के मरीज़ों के दिमागों को खाने से अस्थायी लौबों में बदलते हुए रक्त के प्रवाह सहित कई असामान्यताओं का पता चला, भूरा मामला कम हो गया, और अधिक मरीज को वजन वापस आने के बाद कुछ समस्याएं सुधार हुईं, जो कुपोषण घटकों का संकेत देती हैं, लेकिन कुछ नहीं (लीना, 2004)।
साथ में, ये परिणाम सिद्धांत का समर्थन करते हैं 2. खाने के विकार वाले लोग स्वस्थ होने के बाद भी पूरी तरह ठीक नहीं हुए थे।
बहस क्यों जारी है यह संभव है कि कुपोषित होने से लोगों को विकारों के साथ दिमाग का नुकसान हुआ। वैकल्पिक रूप से, विकार की शुरुआत से पहले क्षमताओं में ये घाटे मौजूद हो सकते थे। पूर्व-विद्यमान अंतर और मस्तिष्क क्षति के प्रभावों के बीच अंतर करना मुश्किल है। विकारों को खाने के प्रसार को देखते हुए, इस सवाल का निरंतर अन्वेषण महत्वपूर्ण है।
एक बात स्पष्ट है: विकार खाने वाले लोग अक्सर हल्के संज्ञानात्मक विकार हैं इन विकारों के दूरगामी परिणाम हो सकते हैं (रिसाव के उपचार की संभावना में वृद्धि के साथ-साथ ड्यूशेन एट अल।, 2004)। और ये जरूरी नहीं कि जब ये रोगी स्वस्थ हो जाएं इन दोषों को स्वीकार करते हुए विकारों के खाने के शिकार लोगों की बेहतर समझ को बढ़ावा मिल सकता है, और उम्मीद है कि सभी में शामिल होने के लिए बेहतर उपचार और वसूली का परिणाम होगा।
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संदर्भ
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