पिछले हफ्ते ट्राट्टोरिया 1 9 10 एक छोटे से गली में खुल गई, जो मेरे विश्वविद्यालय से कुछ ब्लॉक दूर था। रेस्तरां हर दिन बेच दिया गया है और फिर भी यह दो सप्ताह में बंद हो रहा है। अजनबी अभी तक? सभी भोजन मुफ्त है गैलो सलेम की 100 वीं वर्षगांठ का जश्न मनाने के लिए यह एक प्रचार अभियान का हिस्सा बन जाता है।
न्यूयॉर्क और लॉस एंजिल्स के संगीतकारों में टूर माल की बिक्री के बारे में कम बग़ैर पॉप-अप की दुकानें खोलने और यात्राएं पैदा करने के बारे में और अधिक जानकारी के साथ उनके पर्यटन और एल्बमों का प्रचार करते हैं।
खिलौने आर 'हमें छुट्टियों के दौरान 91 अस्थायी दुकानों खोला – मोटे तौर पर खाली खुदरा अंतरिक्ष भरने। कई शहरों में आप मानसिक रूप से जोड़ने के बिना "खिलौने" नहीं सोच सकते हैं "आर।"
मंदी खाली खुदरा अंतरिक्ष बनाया अब जमींदारों, पारंपरिक रूप से कठिन कुकीज़, कम पट्टों के लिए बातचीत करने के लिए अधिक तैयार हैं।
व्यवसाय इस जगह का रचनात्मक उपयोग पॉप-अप स्टोरफ्रॉटल के साथ कर रहे हैं – कभी-कभी वस्तुओं को बेचने के लिए और कभी-कभी इंटरैक्टिव बिलबोर्ड के रूप में भी।
बाज़ारिया की रणनीति जो भी हो – उपभोक्ता उससे प्यार करते हैं पॉप-अप एक समय में अंतरंग और स्थानीय लगता है जब उपभोक्ता अधिक कनेक्टेड महसूस करने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। और ज़ाहिर है, "नया" हमेशा थोड़ा अधिक रोमांचक होता है।
हालांकि, मंदी के कारण उपलब्ध स्थान और अधिक मकान मालिकों को उपलब्ध करवाया जा सकता था, लेकिन यह इंटरनेट है जो पॉप-अप को अपना पंच प्रदान करता है। एक बार जब एक समय पर खुदरा मंत्र था, "स्थान, स्थान, स्थान"। व्यवसाय वफादारी और प्रतिष्ठा बनाने के लिए स्थान पर भरोसा था – खासकर रेस्तरां।
आज इंटरनेट ने "स्थान" का अर्थ बदल दिया है, जिससे खुदरा विक्रेताओं को एक आभासी पहचान बनाने की इजाजत मिलती है जो भौतिक स्थान द्वारा स्थापित की गई वास्तविक और बिक्री योग्य है। वास्तव में, देश में कुछ सबसे लोकप्रिय दोपहर के भोजन के रेस्तरां और कपकेक बेकरीज अभी पहियों पर हैं भक्त दिवस के विशेष (और स्थान) के लिए ट्विटर की जांच करें।
महान व्यंजनों के अलावा, उपभोक्ताओं को जान-बूझकर और थोड़ी-बहुत करीब महसूस कर रहे हैं।
ओकलैंड में हर कुछ हफ्तों, कैलिफ़ोर्निया के स्थानीय शेफ (जिनमें से ज्यादातर अभी रेस्तरां के बिना हैं) अपने पसंदीदा व्यंजनों के पकाने के घर के संस्करणों को बेचते हैं जिसमें वे पॉप-अप जनरल स्टोर फोन कर रहे हैं। स्थान भिन्न होता है, लेकिन वे कुछ ही घंटों में हमेशा बेचते हैं।