पत्रिका के वर्तमान मुद्दे में प्रकाशित स्व पत्रिका के एक ऑनलाइन राष्ट्रीय सर्वेक्षण के परिणाम बताते हैं कि 65% अमेरिकी महिलाएं खाने वालों को बेदखल कर रहे हैं और कई महिलाओं द्वारा सामान्य रूप से खाए जाने वाले कई खाने की स्थिति वास्तव में इस स्थिति के लक्षण हो सकती है। ख़राब भोजन एक सामान्य खाने के विकार से ज्यादा आम और कम गंभीर माना जाता है, हालांकि अधिकांश व्यवहार समान है। सर्वेक्षण के मुताबिक, बेदखल खानेवालों को चुपके से खा सकते हैं और वे अजीब कैलीरी के अपने शरीर को शुद्ध कर सकते हैं या उल्टी या लययुक्त पदार्थों का इस्तेमाल कर सकते हैं, और कई अन्य व्यवहारों को प्रदर्शित कर सकते हैं, लेकिन चरम के रूप में नहीं, जैसा कि एक सच खाने का विकार जैसे कि बुलीमिआ या द्वि-आहार विकार
इस सर्वेक्षण के साथ एक समस्या, और साथ में असामान्य खाने के व्यवहार की ओर इशारा करते हुए लेख, यह है कि असामान्य व्यवहारों में से कुछ असामान्य हैं, वास्तव में, केवल वज़न घटाने वाली तकनीकें जो दूरदराज से सफल साबित हुई हैं। ये सख्त भोजन नियमों को शामिल करते हैं, प्रत्येक दिन "सुरक्षित" भोजन खा रहे हैं, कैलोरी प्रतिबंध (1200 से कम कैलोरी), 50% से अधिक समय के भोजन, जुनूनी कैलोरी की गिनती, रोज़ तौलना, कई खाने से नॉन- या कम कैलोरी खाद्य पदार्थ, और केवल वज़न घटाने के लिए शाकाहारी आहार अपनाते हैं और जब सर्वेक्षण के उत्तरदाताओं के 65% ने खुद को अधिक वजन या मोटापे से बताया, तो क्या यह ज़बरदस्त है या आश्चर्य की बात है, 60% से अधिक लोगों ने जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके व्यवहार में लगे हैं?
यह सच है कि खाद्य व्यसनी और बाध्यकारी overeaters भोजन के साथ एक अस्वास्थ्यकर रिश्ते से बहुत पीड़ित हैं, और इन सभी "असामान्य" व्यवहार, अगर एक चरम पर ले जाया जाता है, तो समस्या का संकेत हो सकता है। लेकिन मैं इस सर्वेक्षण में इकट्ठा किए गए आंकड़ों की प्रासंगिकता पर सवाल करता हूं, क्योंकि ऐसे अवरोधकों के इतने उच्च प्रतिशत के साथ आने के लिए, उत्तरदाताओं ने एक या अधिक इन "असामान्य" व्यवहारों का अभ्यास किया, उनके जीवन में कुछ समय एक साथ लुप्त हो गए उन महिलाओं के साथ जो लगातार समय-समय पर संभावित हानिकारक भोजन व्यवहार का अभ्यास करते हैं "सामान्य" और "असामान्य" के बीच का अंतर जुनूनी और उस डिग्री के लिए होता है जिसमें खाने का व्यवहार आपके दिन-प्रतिदिन स्वास्थ्य और खुशी के साथ हस्तक्षेप करता है। तो रेखा कहां है? निर्वर्तित खाने वालों के रूप में इतनी सारी महिलाओं को लेबल करने के लिए क्योंकि उनके जीवन में कुछ बिंदु पर उन्हें संदिग्ध आहार तकनीकों के साथ प्रयोग किया जाता था, सिर्फ अजीब होता है
हमारे जीवन में कुछ बिंदु पर, हम में से अधिकांश आहार-कालीन कैलोरी के परिवर्तन पर विचार करेंगे, अपने आहार से कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों को नष्ट कर लें, या कुछ खाद्य पदार्थों और अधिक कम खाने के लिए एक बिंदु बनायें- क्योंकि यह नुस्खा का हिस्सा है वज़न हासिल करने के साथ-साथ आयु-संबंधित चिकित्सा शर्तों को रोकने या उनका इलाज करने की योजना किसी भी जीवन शैली में बदलाव को पूरा करने के लिए या एक मुश्किल लक्ष्य तक पहुंचने के लिए यह कुछ खास जुनूनी व्यवहार लेता है, और जब आप अपने भोजन की आदतों को बदलने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह कभी भी एक खुशी की सवारी नहीं होगा। यह आपके दिन-प्रतिदिन की खुशी के साथ निश्चित रूप से हस्तक्षेप करेगा।
यद्यपि यह मनोवैज्ञानिक रूप से स्वस्थ लगता है और किसी न किसी व्यक्ति को आपके स्वास्थ्य पर ध्यान देने की बजाय आपके स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता है अगर आपका प्रारंभिक लक्ष्य घमंड के लिए वजन कम करना है, या मधुमेह या हृदय रोग को रोकने के लिए है। यदि आपको फिट होना है क्योंकि आप एक अस्वास्थ्यकर वजन पर हैं, तो कैलोरी की गणना करना, हर दिन एक पैमाने पर लेना ठीक है, और आपको खुद को प्रेरित रखने के लिए जो कुछ भी ध्यान देना चाहिए, वही देना ठीक है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे और क्यों करते हैं, किसी भी प्रतिबंधित आहार योजना के लिए आपकी प्रारंभिक प्रतिक्रिया एक समान होने की संभावना है। आप इसे पसंद नहीं करेंगे आप विद्रोही के तरीकों की तलाश करेंगे (और ढूंढें) जब तक आप खाने के एक नए तरीके के लिए इस्तेमाल नहीं करते हैं, आप कुछ हद तक जुनूनी महसूस करेंगे। आप धोखा देंगे या आप बस सादे दुखी महसूस करेंगे ये सफल होने के लिए आपके द्वारा किए जाने वाले स्थायी परिवर्तनों के सभी सामान्य प्रतिक्रियाएं हैं।
कम कैलोरी खाने, अधिक व्यायाम करने और अपनी निजी आदतों पर ध्यान देने का तरीका यह है कि आप अपना वजन कम कैसे करते हैं और इसे बंद करते हैं यह धूम्रपान छोड़ना बहुत पसंद है कुछ लोग "ठंडे टर्की" को छोड़ते हैं, उनकी बुरी आदतों को तोड़ते हैं, और कभी वापस न देखें लेकिन ज्यादातर लोगों के लिए, ऐसा नहीं होता है सफल होने के लिए, आपको आखिरकार एक स्वस्थ व्यक्ति को समग्र रूप से एक मुख्य निर्णय करना होगा, और वहां से कार्य करना होगा, एक समय में एक बदलाव। आप छोड़ सकते हैं और अपनी पुरानी खाने की आदतों में कई बार वापस जाने से पहले एक बार और सभी के लिए बेहतर काम करने के लिए प्रतिबद्ध हो सकते हैं। पुरानी आदतों को तोड़ने और नए लोगों को बनाए रखने के लिए सबसे अच्छा तरीका जानने के लिए आपको पेशेवर मदद की आवश्यकता हो सकती है जो आपको अपने लक्ष्यों तक पहुंचेंगे। लेकिन रास्ते में, अगर आप इसे चिपकते हैं, तो आप अपने बारे में बहुत कुछ सीखेंगे और आपके लिए क्या काम करेगा और क्या नहीं। अभ्यास करें कि क्या काम करता है और शेष को त्यागें। इसी तरह आपको पता चलेगा कि आपके लिए क्या सामान्य है।
