क्या यह प्रतीकात्मक था कि तीव्र, एड्रेनालाईन ईंधन वाले दूसरे राष्ट्रपति बहस के मध्यस्थ को कैंडी नामित किया गया था? जब गवर्नर रूनी ने कहा, "कैंडी, कैंडी, कैंडी" उसका ध्यान लेने के लिए, मेरे एड्रेनालाईन इतना ऊंचा था कि मैं कुछ लोगों के लिए देख रहा था। मुझे उम्मीद है कि तीसरे बहस ने एक ही आवश्यकता को उत्सुकतापूर्वक अतिरंजित किया।
हो सकता है कि यह अच्छी बात है कि कैंडी से जुड़े अवकाश, हैलोवीन, चुनाव से पहले दिखाई देता है क्योंकि चुनाव रात के परिणामों को सहन करने के लिए हम सभी को मिठाई सामानों के शांत गुणों की आवश्यकता हो सकती है।
एक शहरी मिथक है कि कैंडी, या किसी अन्य मिठाई कार्बोहाइड्रेट (हां, चीनी निश्चित रूप से एक कार्बोहाइड्रेट है, वैसे ही चावल या दलिया), हमें तीव्र आनंद की भावना देगी, तथाकथित चीनी भीड़। इस मिथक में जोड़ा गया है कि यह दावा करता है कि बच्चे चीनी पर अति सक्रिय हो जाते हैं। दोनों मिथकों को नैदानिक अध्ययनों में गलत दिखाया गया है जिसमें स्वयंसेवकों को यह नहीं पता था कि वे अपनी मनोदशा का परीक्षण करने से पहले चीनी खा रहे थे। दरअसल, एनडीएच में एमडी के जूडीथ रेपापॉर्ट के लंबे समय पहले के अध्ययन में, जो बच्चों ने शक्कर-भरी हुई पेय पी लिया था, बाद में जल्द ही सो जाते थे। हम यह भी पाया कि स्वयंसेवकों, यहां तक कि विशेष रूप से उत्तेजित, चिंतित, चिंतित, चिड़चिड़ा और गुस्से में आने वाले लक्षणों (जैसे पीएमएस के साथ महिलाओं) वाले लोग, शक्कर और अन्य कार्बोहाइड्रेट वाले पेय सेवन के बाद शांत, शांत, रोगी और सुखद बन गए।
इसलिए जब मैं घूमने से पहले खुद को शांत करने के लिए कुछ कैंडी की तलाश में घूमते हुए घूमते हुए (सौभाग्य से मुझे इस तरह की स्थिति के लिए चेरी ट्वीजलर्स का एक छिपाना है), यह मेरे लिए हुआ कि उम्मीदवारों को खुद को लाने के लिए कुछ मीठा खाना चाहिए खुद को एक और शांत और आराम से राज्य के लिए नीचे मेरे पास गवर्नर रमनी की छवि है और राष्ट्रपति ओबामा ने बहस खत्म होने के बाद कैंडी मकई का एक डिब्बा साझा किया है।
कैंडी हमारे तनाव में कमी और संतोष बढ़ाता है क्योंकि इसकी चीनी सामग्री मस्तिष्क में सेरोटोनिन बनाने की प्रक्रिया शुरू करती है। कैंडी जिसमें वसा की पर्याप्त मात्रा होती है- जैसे, चॉकलेट-इस प्रक्रिया को विलंब करता है क्योंकि वसा को पचाने के लिए इतने लंबे समय लगता है। बेशक, फ्रुक्टोज के अलावा कोई कार्बोहाइड्रेट एक ही परिणाम देगा- यानी, अधिक सेरोटोनिन, कम आंदोलन और अधिक शांति लेकिन तथाकथित सरल कार्बोहाइड्रेट कहने से तेज़ी से काम करते हैं, आटा में स्टार्च कार्बोहाइड्रेट। उदाहरण के लिए, कैंडी मकई, अपेक्षाकृत खाली पेट पर खाती है, तीव्र भावनाओं को कम करने और शांति पैदा करने पर इसके प्रभाव को 20 मिनट के भीतर महसूस किया जा सकता है।
सोते समय से पहले मानसिक गतिविधि बंद करने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आराम की शक्ति का उपयोग किया जाना चाहिए। जब आपके तकिये से पहले जागरण नृत्य पर आपको क्या करना चाहिए या जब आप बिस्तर पर झूठ बोलते हैं, तो दिन के सभी अनसुलझे समस्याओं की समीक्षा करते समय सो जाना बहुत मुश्किल है। कुछ ग्रैहम पटाखे, प्रेट्ज़ेल या चावल केक को खाने से पहले सोने का नियोजन करने से पहले एक घंटे या शहद अपने मस्तिष्क को "हाइबरनेट" मोड में डालता है सूचियों और समस्याएं अभी भी मौजूद हैं, लेकिन अगर आप "वर्गीकृत" हैं, तो वे आपके सोते समय में हस्तक्षेप नहीं करेंगे।
दिलचस्प है, प्रोटीन के विपरीत प्रभाव पड़ता है। मानसिक तीव्रता और सतर्कता में शामिल मस्तिष्क रसायनों के उत्पादन के लिए प्रोटीन में दो एमिनो एसिड आवश्यक हैं। राष्ट्रपति के बहस के लिए आदर्श खाने की योजना- या किसी भी घटना के लिए जो मानसिक एड्रेनालाईन की आवश्यकता होती है-इसमें प्री-डेबेट भोजन के लिए दुबला प्रोटीन (उच्च वसा बनाता है, लोगों को सुस्त लग रहा है) और कैंडी कद्दू की एक मुट्ठी भर खत्म होने के बाद। परिणाम के बावजूद, दोनों प्रतिभागियों और दर्शकों के लिए तनाव कम हो जाएगा।
