क्या हमारे आहार में वास्तव में हमारी केक हो सकती है और यह भी खा सकता है?

Gregg McBride
स्रोत: ग्रेग मैकब्राइड

हाल ही में, एक आम सवाल है जो मुझे बार-बार पूछा गया है: "आप एक पेशेवर मॉडल क्यों नहीं हैं?"

नहीं, प्रतीक्षा करें … यह आम प्रश्न नहीं है

वास्तविक सवाल यह है कि बहुत से लोग मुझसे पूछते हैं: "आप एक दशक पहले खो चुके 250 से ज्यादा पौंडों को वापस लेने के बिना आप अवशिष्ट पदार्थों को कैसे खाते हैं?"

यह सवाल मेरे ताजा बेक्ड ब्रेड कृतियों की तस्वीरों को पोस्ट करने और बस स्टॉप एट्सिंग के लिए अन्य सामयिक व्यवहारों के परिणामस्वरूप आता है। फेसबुक पेज- आमतौर पर सप्ताहांत पर जब मैं अपने भीतर के मार्था स्टीवर्ट को तलाशने के मूड में हूं घर के माध्यम से पसीने वाले ताजा बेक्ड गुईज़ की गंध की तरह कुछ भी नहीं है एक हालिया बेकिंग प्रयास के परिणामस्वरूप खट्टे-क्रीम-ब्लूबेरी रोटी की एक रोटी हुई। और जब ओवन से ताज़ा हुआ (स्वर्ग ना करे!) क्रीम पनीर, यह एक अद्भुत इलाज के लिए बनाता है जो लगभग सभी इंद्रियों को प्रसन्न करता है।

क्या आपने उपरोक्त अनुच्छेद में कुंजी शब्द पकड़ा? इलाज

क्रीम पनीर के साथ ताज़ा बेक्ड ब्रेड कुछ नहीं है जो मैं रोजाना खाता हूं कभी-कभी साप्ताहिक भी नहीं। लेकिन यह कुछ ऐसा है जो मुझे मॉडरेशन में मजा आता है। यहां तक ​​कि अगर मैं अपनी खाने की योजना से सख्त रहा हूं (रिकॉर्ड के लिए, मैं हमेशा पर ध्यान दे रहा हूं, तब भी जब "खुद का इलाज" करता हूं)।

स्वस्थ रहने या रहने के लिए काम करते समय, किसी भी भोजन और पेय को भाग नियंत्रण की आवश्यकता होती है। यह हरी बीन्स के लिए भी सच है क्योंकि यह ताजा बेक्ड ब्रेड के लिए है यही सब कुछ संयम है और क्या आप आहार से पहले या बाद में अपनी जीवन शैली में संयम को शामिल करते हैं, यह कुछ ऐसा है जिसे आप किसी बिंदु पर मास्टर करना चाहते हैं।

इसका कारण यह है कि मैं अपने सिर में संमिश्रण की अवधारणा को ड्रिलिंग करता हूं, क्योंकि मैं इसे अपने आप में ड्रिलिंग कर रहा हूं। मेरा विश्वास करो, मैं इंसान हूँ मैं समझ गया। मैं ताजा बेक्ड सूअर-क्रीम-ब्लूबेरी रोटी के पूरे पाव रोटी लेना चाहता हूं, इसे एक बड़े कटोरे में डालकर, वेनिला आइसक्रीम का एक वाट डालें और एक बड़ा ओल चम्मच खोजें। लेकिन यह तब होता है जब मैं जल्दी से अपने आप को याद दिलाता हूं कि यह 450 पाउंड ग्रेग करना होगा। 175 पाउंड ग्रेग नहीं।

अंतर वहाँ से निर्माण 450-पाउंड ग्रेग, जबकि पूरे पाव रोटी के हर अंतिम कटी खा रही है, आइसक्रीम और जो कुछ भी टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (उदाहरण के लिए ओरेयो कुकियों का एक पूरा पैकेज), खुद को यह कह रहा होगा कि "यह पिछली बार है मैं कभी भी इस तरह का खाना खाऊंगा। "450-पाउंड ग्रेग हर आखिरी काट-खाकर गिरेगा-शायद तब भी खड़े होकर टीवी देखने पर भी। (दूसरे शब्दों में, वह एक स्थानमाथ लगाने और एक अच्छी प्रस्तुति और आराम करने का अनुभव करने के लिए मुसीबत में नहीं जाएंगे- उर्फ ​​वह दिमाग में नहीं खातेगा।

450-पौंड ग्रेग तो एक बार में इतने सारे खाने से बड़ी शारीरिक दर्द में होगा और वह अगले ही दिन भोजन-शुरू होने से पहले इस अनुष्ठान ("आहार शुरू करने से पहले आखिरी रात का खाना"

इसके विपरीत, 175-पाउंड ग्रेग ने रोटी को ठंडा किया, फिर उचित तरीके से उचित आकार के आधार पर इसे टुकड़ा कर दिया। इस मामले में, वह लगभग 12 स्लाइस को नौ इंच की रोटी में कटौती करेगा। वह फिर एक कदम आगे बढ़ेंगे, और अप्रयुक्त भाग को भविष्य के उपयोग के लिए अलग-अलग कंटेनरों में डाल देंगे। बिना किसी टुकड़ों को लांटते हुए अलग-अलग भागों वाले ये कंटेनर फ्रिज या फ्रीजर में भी सहेजे जाएंगे। और जब से टुकड़ों के हिस्से के आकार के कंटेनरों में जमा हो जाते हैं, यह अधिक से अधिक प्रलोभन बहुत कम हो जाएगा- दोनों अब और भविष्य में।

175-पाउंड ग्रेग एक प्यारा बिस्टरो-स्टाइल प्लेट पर अपने वर्तमान हिस्से को स्थान रखेगा और बैठकर उचित हिस्सा खाएगा (यहां तक ​​कि कम वसा वाले क्रीम पनीर के साथ और केले के आधा भाग के साथ, कटा हुआ)। 175-पाउंड ग्रेग यह सभी के लिए इस खाने के अनुभव का आनंद लेंगे जो इसके लायक है। इसके बाद, वह महसूस करेगा कि वह पूर्ण और अधिक महत्वपूर्ण बात, संतुष्ट है , और भविष्य में फिर से इस इलाज का आनंद लेने के लिए तत्पर हैं। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि 175 पाउंड ग्रेग भी सुबह 5:00 बजे से पहले जिम में अपने बट को मिला- हाँ, यहां तक ​​कि एक सप्ताह के अंत में सुबह-पहले बल्लेबाज को मिला दिया और रोटी को पकाया।

मैं अब तीसरे व्यक्ति के बारे में अपने बारे में बात करना बंद कर रहा हूं क्योंकि मैं उन लोगों में से एक नहीं होना चाहता हूं। लेकिन उम्मीद है कि आप इस बिंदु को प्राप्त करेंगे। एक व्यक्ति की रूटीन बनाम दूसरे का केवल वास्तविकता में, यह एक ही व्यक्ति है- केवल 250 से ज्यादा अतिरिक्त पाउंड के साथ ताजा बेक्ड रोटी का आनंद लेने के इन दो अलग-अलग तरीकों को अलग करना।

छोटे अंतर? शायद। लेकिन लगातार मतभेद? पूरी तरह से। बेहतर विचार, बेहतर पाचन, बेहतर शरीर और बेहतर स्वास्थ्य और वह, मेरे दोस्त, वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चीज़ों के लिए एक नुस्खा है

Gregg McBride
स्रोत: ग्रेग मैकब्राइड