इस सरल आहार के साथ अपने उच्च रक्तचाप का प्रबंधन करें

उच्च रक्तचाप पर इस अध्ययन के लाभ के सैकड़ों अध्ययन।

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अपने आहार में बदलाव करना उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करने का एक सिद्ध तरीका है। ये परिवर्तन आपको वजन कम करने और हृदय रोग और स्ट्रोक की संभावना को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।

उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) दुनिया में पुरानी बीमारी के लिए सबसे बड़ा रोकथाम और उपचार योग्य जोखिम कारक है। संयुक्त राज्य अमेरिका में 85 मिलियन से अधिक लोग (3 वयस्कों में से 1) और दुनिया में 1 बिलियन (40% से अधिक वयस्क) को उच्च रक्तचाप है। यह स्ट्रोक, दिल का दौरा, दिल की विफलता और गुर्दे की विफलता के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है। हालांकि, क्योंकि यह शायद ही कभी लक्षण पैदा करता है, बहुत से लोग नहीं जानते कि उनके पास यह है, जबकि कई जिनके पास यह पर्याप्त रूप से नियंत्रित नहीं करता है।

DASH आहार को अपनाना

रक्तचाप पर आहार के महत्वपूर्ण लाभ के सैकड़ों अध्ययन। उच्च रक्तचाप (डीएएसएच) आहार को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण आहार दृष्टिकोण का सबसे अधिक परीक्षण और व्यावहारिक है। यह वास्तव में एक आहार नहीं है, प्रति से, लेकिन उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए विशेष रूप से डिजाइन किए गए खाने का एक तरीका है। जबकि स्वस्थ भोजन के किसी भी रूप के समान, इसमें मैग्नीशियम और कैल्शियम पर अधिक जोर दिया जाता है, दोनों को रक्तचाप को कम करने के साथ-साथ सोडियम को कम करने के लिए दिखाया गया है। इसके लिए किसी विशेष खाद्य पदार्थ की आवश्यकता नहीं है, बस दैनिक और साप्ताहिक पोषण लक्ष्यों को पूरा करना। योजना की सिफारिश:

  • सब्जियां, फल, और साबुत अनाज का सेवन
  • जिसमें वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, मछली, मुर्गी पालन, सेम, नट, और वनस्पति तेल शामिल हैं
  • ऐसे खाद्य पदार्थ जो संतृप्त वसा में उच्च होते हैं, जैसे कि वसायुक्त मीट, पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद और उष्णकटिबंधीय तेल जैसे नारियल, पाम कर्नेल और ताड़ के तेल।
  • चीनी-मीठे पेय और मिठाई को सीमित करना

ओह, और शराब पर वापस कटौती। उच्च रक्तचाप उच्च रक्तचाप के लिए एक ज्ञात जोखिम कारक है।

यदि आप DASH आहार में एक दिन में 2,000 कैलोरी खा रहे हैं तो यह वही है जो आप खाएँगे।

Dr. Wayne Jonas.

स्रोत: डॉ। वेन जोनास

नमक के बारे में क्या?

हम उच्च रक्तचाप में सोडियम को “बुरा लड़का” मानते थे और नमक मुक्त आहार का आदेश देते थे। और यह सच है कि कुछ लोग आनुवंशिक रूप से नमक के प्रति संवेदनशील हैं। हालांकि, हम में से अधिकांश नहीं हैं। तो क्या आपको नमक काटना चाहिए? अनुसंधान मिश्रित है। लेकिन जो स्पष्ट है वह यह है कि औसत अमेरिकी वैसे भी बहुत अधिक सोडियम की खपत करता है – प्रतिदिन औसतन 3,400 मिलीग्राम, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में से अधिकांश।

Dr. Wayne Jonas.

कम नमक (बाएं) बनाम नियमित डिब्बाबंद टमाटर (दाएं) में सोडियम सामग्री।

स्रोत: डॉ। वेन जोनास

मुझे विश्वास नहीं है? कम डिब्बाबंद टमाटर बनाम कम नमक के पोषण तथ्यों में सोडियम पर एक नज़र डालें। यहां तक ​​कि आपके नाश्ते के अनाज में नमक मिलाया गया है, इसलिए छिपे हुए नमक से सावधान रहें! सुनिश्चित करें कि यदि आपको उच्च रक्तचाप है तो आप लेबल पढ़ें! सोडियम की खपत को कम करके 2,300 मिलीग्राम प्रतिदिन करने से उच्च रक्तचाप वाले 11 मिलियन लोग कम हो सकते हैं और स्वास्थ्य देखभाल की लागत में प्रति वर्ष $ 18 बिलियन से अधिक की बचत हो सकती है। जिनका रक्तचाप नियंत्रण या सामान्य है, उन्हें नमक को खत्म करने की आवश्यकता नहीं है।

आपका स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता आपको एक आहार विशेषज्ञ के पास भेज सकता है जो आपको एक स्वस्थ भोजन योजना बनाने में मदद कर सकता है। अगली बार जब आप अपने डॉक्टर को देखें, तो पूछें कि आपका रक्तचाप लक्ष्य क्या है। आपका लक्ष्य आपके जोखिम कारकों और अन्य चिकित्सा समस्याओं पर आधारित होगा।

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