कमर का विस्तार, मस्तिष्क हटाना?

नए सबूत बताते हैं कि मोटापा संज्ञानात्मक समस्याओं के लिए जोखिम बढ़ा सकता है

स्रोत: एलिसा मैकिन्टॉश, अनुमति के साथ प्रयोग किया जाता है

इस अतिथि पोस्ट का योगदान दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया के मनोविज्ञान विभाग के विश्वविद्यालय के भीतर क्लिनिकल साइंस में डॉक्टरेट छात्र एलिसा मैकिन्टॉश ने किया था।

वजन घटाना बारहमासी नए साल के संकल्पों की सूची में सबसे ऊपर है। हम सभी को इस प्रतिज्ञा के लिए अलग-अलग कारण हैं। शायद हम अपने पतला जींस में फिट होना चाहते हैं या हमारे परिवार के साथ खेलने के लिए और अधिक ऊर्जा चाहते हैं। क्या आपने कभी किसी को यह कहते हुए सुना है, “मैं अपनी याददाश्त में सुधार करने के लिए वजन कम करना चाहता हूं?”

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पिछले कुछ दशकों में, मोटापे और संबंधित स्थितियों जैसे कि टाइप 2 मधुमेह की दर संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य विकसित देशों में उछल गई है। बचपन में मोटापे की दर विशेष रूप से खतरनाक क्लिप पर बढ़ी है: आज, पांच स्कूल आयु वर्ग के बच्चों में से एक मोटापे से ग्रस्त है, और 31% बच्चे अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं। यह एक समस्या है, क्योंकि मोटापा कई नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ा हुआ है। यह अच्छी तरह से ज्ञात है कि मोटापे और मधुमेह संवहनी, हृदय रोग और स्ट्रोक जैसे संवहनी मुद्दों से संबंधित हैं। हालांकि, यह कम ज्ञात है कि मोटापे हमारे सोच कौशल (ज्ञान) से संबंधित है, और यहां तक ​​कि डिमेंशिया के लिए भविष्य का जोखिम भी है।

स्रोत: जॉन हैन, क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस

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शोध से पता चलता है कि बचपन में मोटापा नकारात्मक रूप से संज्ञान को प्रभावित करता है। जून लिआंग के नेतृत्व में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय सैन डिएगो में शोधकर्ताओं की एक टीम ने 67 प्रकाशित अध्ययनों की जांच करके इस विषय पर शोध की समीक्षा की। उन्होंने पाया कि मोटापा कई सोच कौशल और व्यवहारों पर खराब प्रदर्शन से संबंधित था, जिसमें अवरोध (आपकी भावनाओं और व्यवहारों को नियंत्रित करने की क्षमता), संज्ञानात्मक लचीलापन (विभिन्न कार्यों के बीच स्विच करने की क्षमता), ध्यान, और दृश्यमान कौशल शामिल हैं। इसी प्रकार, बचपन में मोटापे गणित और पढ़ने में मानकीकृत परीक्षण स्कोर को चोट पहुंचाने लगते हैं। चिंता का विषय, वयस्कों में अधिक वजन वाले बच्चे वयस्कों में अधिक वजन होने की संभावना रखते हैं, बच्चों में मोटापे से निपटने की कोशिश करने की आवश्यकता को इंगित करते हैं।

मोटापा वयस्कों के साथ-साथ बच्चों में संज्ञान से समझौता करने लगता है। यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन में सेवरिन सबिया के नेतृत्व में एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने देर से मध्य जीवन में जीवनकाल और संज्ञानात्मक कार्य में बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के बीच संबंधों का अध्ययन किया। ऐसा करने के लिए, शोधकर्ताओं ने शुरुआती वयस्कता (25 वर्षीय), प्रारंभिक मध्य जीवन (औसत आयु = 44), और देर से मध्य-जीवन (औसत आयु = 61) में बीएमआई को मापा। अध्ययन में पाया गया कि इन दोपहरों में से दो या तीन में मोटा होना स्मृति और कार्यकारी कार्य करने का परीक्षण करने वाले परीक्षणों पर खराब प्रदर्शन से जुड़ा हुआ था। यद्यपि “कार्यकारी कार्य” वॉल स्ट्रीट सीईओ के नौकरी के प्रदर्शन की तरह लगता है, यह वास्तव में एक परियोजना आयोजित करने या कार्यों को प्राथमिकता देने जैसे योजना और नियंत्रण व्यवहार से संबंधित संज्ञानात्मक कौशल के समूह को संदर्भित करता है। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि पुरानी मोटापा मिडिल लाइफ में आपके सोच कौशल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

मिडिल लाइफ मोटापा इस समय मस्तिष्क को प्रभावित नहीं करता है; यह भी डिमेंशिया के लिए जोखिम में वृद्धि लगता है। स्वीडन के करोलिंस्का इंस्टीट्यूट में एजिंग रिसर्च सेंटर में वेली जू के नेतृत्व में एक जुड़वां अध्ययन में बताया गया है कि मिडिल लाइफ में अधिक वजन या मोटापे से जुड़ने वाले जुड़वाओं को डिमेंशिया विकसित करने के लिए अधिक जोखिम था, मोटापे से ग्रस्त लोगों को सबसे बड़ा जोखिम होता है। अध्ययन में जुड़वां जोड़े के लिए नियंत्रण करते समय, बीएमआई और देर से जीवन डिमेंशिया के बीच संबंध कमजोर हो गए थे, यह बताते हुए कि आनुवंशिक और साझा प्रारंभिक जीवन पर्यावरणीय कारक मोटापा और डिमेंशिया के बीच संबंधों में योगदान देते हैं। इसी तरह, अन्ना-माजा टॉल्पपेन द्वारा किए गए एक फिनिश अध्ययन से पता चला है कि मध्यम आयु में बीएमआई में वृद्धि हुई है, जो उच्च रक्तचाप और मधुमेह जैसे अन्य जोखिम कारकों से स्वतंत्र रूप से डिमेंशिया जोखिम से जुड़ी हुई है। ये अध्ययन अनुसंधान के एक बड़े और बढ़ते शरीर के अनुरूप हैं जो दर्शाता है कि मध्यकालीन मोटापे नकारात्मक रूप से संज्ञान को प्रभावित करता है और डिमेंशिया के लिए जोखिम को बढ़ाता है। पुराने वयस्कों में मोटापे और संज्ञान और डिमेंशिया के बीच संबंधों की जांच करने वाले अध्ययनों ने इसी तरह के निष्कर्षों की सूचना दी है।

चूंकि संज्ञानात्मक कौशल वास्तव में मस्तिष्क के कार्य होते हैं, इसलिए हम सोच सकते हैं कि विचार क्षमताओं और मस्तिष्क की संरचना – यानी इसका आकार, आकार और संगठन के बीच संबंध होना चाहिए। यही वही है जो कई शोधकर्ताओं ने पाया है। न्यूरोइमेजिंग अध्ययनों से पता चला है कि मोटापा छोटे मस्तिष्क खंडों से संबंधित है, जिसमें मस्तिष्क के क्षेत्रों में स्मृति जैसे सोच कौशल से संबंधित है। तो, इन इमेजिंग अध्ययन हमें क्या बताते हैं? खैर, मोटापे और संज्ञान के बीच संबंधों पर विचार करते हुए, इन इमेजिंग निष्कर्षों का अर्थ यह हो सकता है कि मोटापे से संबंधित प्रक्रियाएं मस्तिष्क के विकास या मस्तिष्क संरचना को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती हैं। हालांकि इस संबंध के लिए सटीक तंत्र अज्ञात हैं, मोटापा कई कारकों से जुड़ा हुआ है जो मस्तिष्क संरचना को प्रभावित कर सकते हैं जैसे ऊंचा कोर्टिसोल, व्यायाम की कमी, सूजन, उच्च रक्तचाप, और टाइप 2 मधुमेह मेलिटस। चूंकि ये स्थितियां अक्सर किसी व्यक्ति के भीतर सह-होती हैं, इसलिए मोटापा और खराब संज्ञानात्मक कौशल के बीच संबंधों को वास्तव में क्या चल रहा है, यह इंगित करना मुश्किल है। हालांकि, सांख्यिकीय तरीकों का उपयोग करके, अध्ययनों से पता चला है कि मोटापा अभी भी छोटे मस्तिष्क खंडों से संबंधित है जब इन अन्य कारकों के लिए लेखांकन जो मस्तिष्क की मात्रा को प्रभावित कर सकते हैं। मोटापा और डिमेंशिया को देखते हुए अनुसंधान के साथ मिलकर, यह संभावना है कि मोटापे से संबंधित मस्तिष्क एट्रोफी संज्ञानात्मक गिरावट और डिमेंशिया के लिए जोखिम बढ़ा सकती है।

यदि आपने इसे अभी तक पढ़ा है, तो आपने डरावनी शोध के एक समूह के बारे में सुना है जो दिखाता है कि मोटापा खराब सोच कौशल और छोटे मस्तिष्क के खंडों से संबंधित है। ओह! लेकिन, एक उल्टा है! लाइफस्टाइल कारक, जैसे अभ्यास, हमारे संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार कर सकते हैं। शोध से पता चलता है कि शारीरिक गतिविधि में वृद्धि सोच कौशल में सुधार करती है। यह क्यों हो सकता है? व्यायाम विभिन्न तंत्रों के माध्यम से संज्ञान में सुधार करने के लिए सोचा जाता है। सबसे पहले, एरोबिक व्यायाम मस्तिष्क से व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉपिक कारक (बीडीएनएफ) नामक एक रसायन को जारी करता है जो न्यूरोजेनेसिस को उत्तेजित करता है। सादे अंग्रेजी में, मस्तिष्क एक रसायन जारी करता है जो नए मस्तिष्क कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है। व्यायाम इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन को भी कम कर देता है, जो आमतौर पर संज्ञान और स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए जाना जाता है। व्यायाम भी हमारे मनोदशा, नींद और तनाव के स्तर को अप्रत्यक्ष रूप से प्रभावित करके संज्ञान में सुधार कर सकता है। खराब नींद, अवसाद, चिंता, और तनाव सभी मस्तिष्क कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए जाने जाते हैं। मनोदशा राज्यों, तनाव और नींद में सुधार करने के लिए व्यायाम बार-बार दिखाया गया है।

तो, यहां घर लेना क्या है? मोटापा खराब संज्ञान और छोटे मस्तिष्क खंडों से जुड़ा हुआ है। इसके अलावा, मोटापा डिमेंशिया के लिए बढ़े जोखिम से जुड़ा हुआ है। इस बुरी खबर के बावजूद, उम्मीद है। जीवनभर में व्यायाम संज्ञान पर मोटापे के नकारात्मक प्रभाव को कम कर सकता है। फिनलैंड में शोधकर्ताओं के एक समूह ने दर्शाया है कि मध्यकालीन और अवकाश में अवकाश-समय की शारीरिक गतिविधि डिमेंशिया और अल्जाइमर रोग के लिए कम जोखिम से जुड़ी हुई है। हल्के संज्ञानात्मक हानि वाले वृद्ध वयस्कों में भी, व्यायाम स्मृति समस्याओं जैसे संज्ञानात्मक लक्षणों को बेहतर बनाने के लिए दिखाया गया है। अंत में, व्यायाम करने और स्वस्थ खाने के लिए कभी भी देर हो चुकी नहीं है। आपका मस्तिष्क बाद में आपको धन्यवाद देगा!

संदर्भ

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