चौथा झूठ

स्रोत: क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के माध्यम से उपयोग किया जाता है

पिछले कुछ हफ्तों में मैंने वजन और स्वास्थ्य के चार सबसे लोकप्रिय झूठों में से 3 के बारे में लिखा है। यह उन सभी को सबसे बड़ा देखने का समय है

झूठ # 4: आहार आपको पतले और स्वस्थ बनाते हैं

सत्य # 4: नहीं और नहीं अब तक आप शायद आंकड़े सुनाएंगे: केवल 3 से 5 प्रतिशत लोग आहार से 3 से अधिक वर्षों तक अपना वजन कम करते हैं। इसका मतलब यह है कि आपके जीवित मेटास्टाटिकल फेफड़ों के कैंसर का मौका एक बड़ा वजन घटाने की संभावना के मुकाबले ज्यादा है। "प्रमुख" के द्वारा मेरा अर्थ 30 पाउंड या अधिक है, जो राष्ट्रीय भार नियंत्रण रजिस्ट्री द्वारा "रख-रखावों" को ट्रैक करने के लिए उपयोग किया जाता है। एनडब्ल्यूसीआर को यह जरूरी है कि लोग रजिस्ट्री के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए एक वर्ष तक इसे बंद कर दें, और जो स्पष्ट नहीं है रजिस्ट्री पढ़ने से यह है कि सूची में कई लोग लगातार दोबारा हासिल करते हैं और हारते हैं

तो जब तक आप 5 प्रतिशत में से एक नहीं हो, परहेज़ आपको थिननेर नहीं बनाते इसके विपरीत- यह समय के साथ ज्यादातर लोगों को मोटा बनाता है, विशेष रूप से बच्चों और किशोर छोटे बच्चे तब भोजन करते हैं जब वे आहार शुरू करते हैं, भारी हो जाते हैं, और खतरनाक व्यवहारों को विकसित करने, जुलाब, लापरवाही, धूम्रपान करने, बेकार खाने और ओवरेक्सासरिसिंग के अवसर पैदा करने का उनका मौका अधिक होता है। ^{1, 2} और परहेज़ बच्चे और किशोरावस्था स्वस्थ behaviors को आगे बढ़ाने की संभावना है, जैसे नियमित व्यायाम और संतुलित भोजन खाने ³

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तो परहेज़ न केवल आपको पतली बना देता है, यह आम तौर पर आपको मोटा बनाता है लेकिन कम से कम आप स्वस्थ, सही हैं?

फिर से गलत। यूसीएलए के शोधकर्ताओं ने उन लोगों का अध्ययन किया जो जानबूझकर वजन खो चुके थे, आम स्वास्थ्य "बायोमार्कर" जैसे रक्तचाप, ग्लूकोज के स्तर, कोलेस्ट्रॉल, और ट्राइग्लिसराइड्स जैसे दिखते थे। वे उम्मीद करते थे कि डायटेटर को बेहतर संख्या में भले ही वे वजन को नहीं छोड़ते। उन्होंने पाया, इसके बजाय, वजन घटाने (या लाभ) और स्वास्थ्य परिणामों के बीच कोई रिश्ता नहीं है ⁴ "अध्ययन में हमें कुछ परेशानी हो रही है," मृतकों का अध्ययन ए। जेनेट टूमियामा, अध्ययन के प्रमुख लेखक

टॉमियामा के अध्ययन का मतलब यह नहीं है कि वज़न घटाने से स्वास्थ्य का कभी लाभ नहीं होता, बिल्कुल। कुछ लोग जो जानबूझकर वजन कम करते हैं वे रक्तचाप या ग्लूकोज के स्तर या कोलेस्ट्रॉल या जोड़ों के दर्द में सुधार देखेंगे। यह इस तथ्य को रेखांकित करता है कि स्वास्थ्य व्यक्ति है मेरे लिए क्या स्वस्थ है, आपके लिए स्वस्थ नहीं हो सकता है, और इसके विपरीत। इसलिए हमारे स्वास्थ्य समस्या के प्रति घुटने-झटका प्रतिक्रिया-वजन कम करें! -मेरे को फिर से विचार करने की जरूरत है

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अपनी नई किताब, बॉडी ऑफ ट्रुथ में और पढ़ें : कैसे विज्ञान, इतिहास और संस्कृति का वजन हमारे वजन के साथ जुनून और इसके बारे में हम क्या कर सकते हैं

1. डायने न्यूमर्क-सत्टेनेर एट अल।, " अमेरिकन एटिएटिक एसोसिएशन 111 (2011): 1004-1011 के जे अननल: " किशोरावस्था से युवा वयस्कता से आहार और बीमारियों का सेवन करने का व्यवहार: 10 वर्षीय अनुदैर्ध्य अध्ययन से निष्कर्ष "।

2. ई। एनरिकेज़, जीई डंकन, और ईए शुहर, "डायटिंग ऑनसेट, बॉडी मास इंडेक्स और डायेटिंग प्रैक्टिस में आयु। एक जुड़वां अध्ययन, " भूख 71 (2013): 301-306

3. डियान नेमर्क-सत्टेनेर, "किशोरावस्था के दौरान आहार और अस्वास्थ्यकर वजन नियंत्रण व्यवहार", जर्नल ऑफ़ क्यूडोलिस हेल्थ (2012): 80-86

4. Tomiyama, ए जेनेट, Britt Ahlstrom, और Traci मान "आहार पर लंबी अवधि के प्रभाव: स्वास्थ्य से संबंधित वजन घटाने"? सामाजिक और व्यक्तित्व मनोविज्ञान कम्पास 7 (2013): 861-877