मेरे मनोविज्ञान आज के पोस्ट के विश्वासयोग्य पाठकों को पता है कि मुझे मूंगफली के मक्खन के साथ प्रेम / घृणा का संबंध है। "प्यार" क्योंकि मैं इसे जितना पसंद करता हूं जितना मैं अपने कुत्ते को प्यार करता हूँ। लगभग "नफरत" क्योंकि मैं इसे एक कठोर प्रलोभन के रूप में देखता हूं जो अक्सर मुझे जार से सीधे खाने के लिए कहता है-जैसे कि यह पुडिंग का एक बड़ा वात (एक सेवारत आकार!)
मेरे अतीत में कई बार जब मुझे अखरोट से मूंगफली के मक्खन के साथ तोड़ना पड़ता था और यहां तक कि मेरी रसोई से बाहर रखने के लिए एक रोधी आदेश भी मिलता था। ये कई बार थे जब मुझे पता था कि यह बहुत मोहभंग साबित होगा, मुझे एक कैबिनेट खोलना चाहिए और मुझे आश्चर्यजनक लग रहा है, जार के आकार का आंकड़ा मेरे पास वापस देख रहा है, मुझे सहारा देने के लिए संकेत मिलता है
क्योंकि मैंने कभी-कभी मूंगफली का मक्खन भगाया है, कई बार बदला लेने का एक तरीका के रूप में हमला किया है। मुझ पर विश्वास मत करो? पढ़ते रहिये…
कुछ साल पहले, मैं नाश्ते के लिए कुछ गेहूं टोस्ट तैयार कर रहा था और मंत्रिमंडल से मूंगफली के मक्खन के एक जार खींच लिया। यह तब था जब मैंने अपने सभी 250 + पाउंड के अतिरिक्त वजन खो दिया था और एक समय के दौरान मैंने रोकथाम के आदेश को उठाने और मूंगफली का मक्खन देने का फैसला किया था।
"उसमें क्या नुकसान होगा?" मैं मासूम रूप से सोच रहा था।
खैर, मुझे टोस्ट पर मूंगफली का मक्खन फैलाकर खत्म करने का काटा, जब मैंने देखा कि चाकू पर अभी भी मूंगफली का मक्खन है। एक मूंगफली मक्खन की आदत क्या था? मैं जार में वापस बहुत अच्छी तरह से नहीं डाल सकता था और एक पेपर तौलिया पर मूंगफली के मक्खन को छूने और इसे दूर करने के लिए अपवित्री होगी और मैं अपवित्रा करने के बारे में नहीं था
चूंकि यह एक सुस्त चाकू था, मैंने फैसला किया कि अतिरिक्त ग्लोब मुझे बताने का तरीका था कि यह चाटना चाहता था। तो चाकू चाटना जो मैंने किया था।
मैं तुम्हें झूठ नहीं बोल रहा हूँ। सुस्त चाकू से मूंगफली का मक्खन का चाटना शुद्ध स्वर्ग था। मेरे दिमाग में सुख मीटर नए ऊंचाइयों तक बढ़ गया और मैं गलत हो सकता था, लेकिन चाकू से मेरी जिंदगी की कार्रवाई इतना जुनून से भरा था कि मुझे लगता है कि जब तक मैं चाकू की चाट खत्म कर चुका था, हम लगे थे।
मुझे यह रिपोर्ट करने में खुशी है कि मैंने एक चाटना का आनंद लिया है। मैंने तब चाकू धोया और मेरे टोस्ट खाने के लिए तैयार लेकिन जब मैंने अपने मुंह में अजीब सनसनी देखी मैं निकटतम दर्पण के पास गया, मेरे मुंह को खोल दिया और अंदर एक अच्छा नज़र लिया। मेरी डरावनी कल्पना करो जब मुझे पता चला कि मेरी जीभ खून बह रहा था। ऐसा लगता है कि मैं इतनी मेहनत से सुस्त चाकू चाहता था, कि मैं किनारों में से एक के साथ संपर्क में आया और मेरी जीभ को काट दिया।
चूंकि यह पहली बार हुआ था, ऐसा कुछ हुआ था, मुझे कुछ घबड़ा गया और जल्दी से मेरे त्वचाविज्ञानी के साथ नियुक्ति की। सौभाग्य से वह मुझे तुरंत देख सकती थी इसलिए मैंने अपने इंतजार कर रहे टोस्ट को फ्रिज में टकरा दिया और फिर डॉक्टर के कार्यालय के लिए रवाना हो गए।
मुझे शायद आपको यह बताने की ज़रूरत नहीं है कि त्वचाविज्ञानी को जो कुछ हुआ था, उसे स्वीकार करना बल्कि शर्मनाक था। मैंने हास्य में कहानी को कोट करने की कोशिश की, यकीन है कि वह मेरी कहानियों के कौशल से चकाचौंध होगी। इसके बजाय, उसने मुझे पूरी तरह से उलझन में देखा और कहा (बिंदु रिक्त), "आप चाकू चाटना नहीं कर सकते।"
यह तब होता है जब मैंने ईमानदारी से उसे याद दिलाया, "आप समझ नहीं आते हैं उस पर मूंगफली का मक्खन भी था। "
उसने चेहरे की अभिव्यक्ति को अस्वीकार कर दिया मुझे पता है कि हम असहमत सहमत हूँ। उसने तो समझाया कि मेरी जीभ जल्दी से ठीक हो जाएगी (जो उसने की थी, मुझे रिपोर्ट करने में खुशी है), लेकिन एक बार फिर से चाकू मारने के लिए मुझे चेतावनी देने से पहले नहीं। जाहिर है वह मूंगफली के मक्खन के पुल और आकर्षण को समझ में नहीं आया। इसलिए मैंने कोशिश नहीं की और उसके साथ किसी भी कारण का कारण नहीं। इस प्रकार मैं जल्दी से और झुंझलाहट-दफ़्तर छोड़ दिया।
अगर आप सोच रहे हैं कि इन दिनों मैं अभी भी घर में मूंगफली का मक्खन रखता हूं। लेकिन यह कुछ ऐसा बनी हुई है जिसे मैं जानबूझ कर विनियमित करना चाहता हूं, अन्यथा चूंकि मैं अपने टोस्ट पर एक बड़ा चमचा या दो का प्रसार कर रहा हूं, मेरे मुंह में भी "काउंटर पर" पूर्वावलोकन झटकेदार के रूप में एक चम्मच होगा। ध्यान दें कि यह इस समय (एक सुस्त चाकू के बजाय) एक चम्मच होगा। और अगर यह प्रगति नहीं है, तो मुझे नहीं पता कि क्या है।
तथ्य यह है कि मैं वास्तव में मूंगफली का मक्खन के साथ भरोसा नहीं किया जा सकता है। लेकिन यह जानना वास्तव में बहुत मददगार है और मुझे समझदार रखता है (और मेरे वांछित स्वस्थ वजन के रूप में 450 + पाउंड का विरोध किया गया था, जो कि मैं अंत में अच्छे से वजन बढ़ाने के लिए तौला गया)।
क्या कोई खाद्य पदार्थ है जिसे आप बुरे प्रलोभन या प्रहार के रूप में लेबल करेंगे? जरुर बताएं। जितना अधिक हम इसे स्वीकार करते हैं, उतना ही हमारे पास इसके अधिकार हैं। और चिंता मत करो- मैं आपको यह नहीं बताता कि मेरा त्वचा विशेषज्ञ ने मुझे दिया था।