कल्पित करने के लिए खेत: पशु उपभोग की संस्कृति की जांच करना

कई गैर-पशु भोजन योजनाओं की उपलब्धता के बावजूद, अधिकांश लोग अन्य जानवरों और पशु उत्पादों को खा रहे हैं। फर्म टू फ़ेबल: द फिक्शन ऑफ़ हमारी पशु-उपभोक्ता संस्कृति , रॉबर्ट ग्रिलो, फ्री फॉर हर्म संगठन के संस्थापक, अपनी नई पुस्तक में, पशु उपभोक्ता संस्कृति की जांच करता है और भविष्य में लोगों की खाने की आदतों को बदलने के लिए क्या किया जा सकता है। किताब का विवरण निम्नानुसार पढ़ता है:

With permission of Robert Grillo
स्रोत: रॉबर्ट ग्रिलो की अनुमति के साथ

क्यों हम में से बहुत से जानवरों का उपभोग करते हैं जब हम अन्यथा चुन सकते हैं? सांस्कृतिक शक्तियां जो हमारे भोजन के विकल्प को संचालित करती हैं? यह मौलिक प्रश्न हैं कि कल्पित करने के लिए फार्म दो तरीकों से उत्तर देने का प्रयास करता है: यह बता कर कि जानवरों को खाने के बारे में हमारे विश्वास काफी हद तक अनपढ़ हैं और इसलिए अविचलित हैं, और यह दर्शाते हुए कि कैसे लोकप्रिय संस्कृति की कल्पित कहानी इन मान्यताओं और व्यवहारों को लगातार मजबूत करती है कल्पित करने के लिए फार्म उन लोगों के लिए इन कथानकों को नष्ट कर देता है जो वास्तव में न केवल यह जानना चाहते हैं कि हमारा भोजन कहाँ से आता है, लेकिन हम यह भी करते हैं कि हम जो चुनाव करते हैं, हम भी करते हैं। अनुभवी पशु अधिवक्ताओं के लिए भी, यह पुस्तक महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करेगी।

मैं श्री ग्रिलो के बारे में अपने नए और उत्कृष्ट भविष्य-तलाश वाली पुस्तक के बारे में साक्षात्कार करने में सक्षम होने के लिए भाग्यशाली था।

आपने कल्पित कहानी के लिए खेत क्यों लिखा?

कल्पित करने के लिए फार्म प्रश्न के साथ जूझने के वर्षों की परिणति है, क्यों एक उम्र में जब हम में से अधिकतर अन्य विकल्प आसानी से कर सकते हैं, क्या हम जानवरों का उपयोग करने और उपभोग करने के लिए जारी रखते हैं और मानते हैं कि हमें ऐसा करने का अधिकार है? मुझे लगता है कि जवाब दो गुना है। सबसे पहले, जानवरों को खाने के बारे में विश्वास काफी हद तक अनपेक्षित होते हैं और इसलिए अयोग्य हो जाते हैं। दूसरा, लोकप्रिय संस्कृति की कल्पित कहानी इन मान्यताओं को लगातार मजबूत करती है पुस्तक हमारे रोजमर्रा के जीवन में सबसे आम फिक्शन और विच्छेदन के उदाहरणों की जांच करती है यह पशु अधिवक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि भी प्रदान करता है जो मुझे विश्वास है कि हमारे काम को बहुत सशक्त बना सकते हैं। कैल एडम्स, जो लैंगिक राजनीति के मांस के अग्रणी लेखक हैं, ने इस पुस्तक के लिए प्रस्तावना लिखी जो एक महान सम्मान है एडम्स एक मुट्ठी भर लेखक और बोलने वालों में से एक थे, जिन्होंने मुझे एक निश्चित प्रकार के महत्वपूर्ण लेंस के माध्यम से हमारी संस्कृति का मूल्यांकन करने में मदद की, जो मुझे लगता है कि यह बहुत महत्वपूर्ण है।

यह अन्य जानवरों के जीवन में आपकी रुचि को कैसे बना सकता है?

मुझे जो हम साथ साझा करते हैं, में दिलचस्पी नहीं है, हम अन्य जानवरों से अलग कैसे नहीं करते हम जो साझा करते हैं वह बहुत हद तक और रोचक है हम सभी एक समान वंश और बहुत सारी चीज़ें साझा करते हैं। कल्पित करने के लिए कल्पित कथाओं को उन फिक्शनों का पर्दाफाश करने का प्रयास करता है जो हमें अन्य जानवरों के जीवन अनुभवों पर ईमानदारी से देखने से रोकता है और वे अक्सर हमारे स्वयं के समान कैसे दिखते हैं। हम इन्हें आसानी से कल्पनाओं के रूप में पहचान सकते हैं जब हम जानवरों को सावधानी से व्यक्तिगत अवलोकन के साथ-साथ पशु अनुभूति और व्यवहार के वैज्ञानिक अध्ययन के माध्यम से खुले दिमाग के साथ पालन करने के इच्छुक हैं।

आपके प्रमुख संदेश क्या हैं?

आम जनता के लिए, यह संदेश यह है कि लोकप्रिय संस्कृति की कल्पित कथाएं तर्कसंगत, भावनात्मक या नैतिक आधार पर जानवरों की खपत को उचित ठहराना जारी नहीं रख सकेंगी। उनमें से ज्यादातर प्राचीन, पुरातन कल्पित कथाएं हैं जिनका इस्तेमाल कुछ ऐसे मानवीय समूहों के लिए अवर उपचार के लिए किया जाता था जिन्हें हम पहले से ही छोड़ दिया या अस्वीकार कर दिया है क्योंकि वे हमारी आधुनिक संवेदनाओं के प्रतिकूल हैं। मैं अपने पाठकों से आग्रह करता हूं कि इन सांस्कृतिक फिक्स्ड के विरुद्ध ईमानदारी से अपने विश्वासों और मान्यताओं की जांच करें, जिस पर वे बनाये गये हैं।

पशु अधिवक्ताओं के लिए, मैं जानवरों की खपत की कल्पित कथाओं की बेहतर समझ से दो महत्वपूर्ण ले-एवे को जोर देता हूं जो हमारी वकालत को सशक्त कर सकता है। सबसे पहले यह है कि विश्वास और व्यवहार के बीच एक महत्वपूर्ण संबंध है जो आज वकालत में अत्यधिक अनदेखी है। अधिकांश वकालत व्यवहार परिवर्तन पर केंद्रित है जैसे कि व्यवहार निर्वात में मौजूद है लेकिन ऐसा नहीं है। इसका एक उत्कृष्ट उदाहरण मीटलेस सोमवार है। दूसरा सत्य यह है कि वह मायने रखता है सत्य हमारे दर्शकों के साथ विश्वास, संबंध, विश्वसनीयता और अखंडता स्थापित करने का आधार है। और सच्चाई कहानियाँ उन सभी कारणों के लिए अधिक महत्वपूर्ण है जो अनैतिकताओं को उजागर करना चाहते हैं जो जान-बूझकर कहानियों से छिपाए जाते हैं। पुस्तक में मैं एक विचार प्रस्तुत करता हूं, मैं सत्य-केन्द्रितता कहता हूं जिसका अर्थ है तीन मुख्य सच्चाइयों को पूरी तरह समझ और संचार करना। सबसे पहले पशु के जागरूक अनुभव का सच्चाई है, जैसा कि हम इसे सावधानीपूर्वक अवलोकन और विज्ञान के माध्यम से समझ सकते हैं। दूसरा हमारा सच्चा, प्रामाणिक अनुभव है जैसे अन्य जानवरों के लिए गवाह और प्रवक्ता। तीसरा वह है जिसे मैं सच सहानुभूति, या अपने आप को पशु शिकार के रूप में देखने और एक सम्मोहक तरीके से संवाद करने की क्षमता कहता हूं।

क्या आपको लगता है कि अधिक लोगों को शाकाहारी या शाकाहारी बनने के मामले में भविष्य की उम्मीद है?

मैं अपनी किताब में बहस करता हूं कि जानवरों की उपभोग करने वाली संस्कृति को मानने वाली मान्यताओं और मूल्यों को पहले सफलतापूर्वक जांच करनी चाहिए और चुनौती दी जानी चाहिए इससे पहले कि हम जानवरों की खपत से दूर व्यवहार में कोई बड़ा बदलाव देखेंगे। हमें विश्व की हमारी दृष्टि को स्पष्ट करने में विश्वास और दृढ़ होना चाहिए, जिसमें कमजोर मानव समूहों और गैर मानव जानवरों को उनके उत्पीड़कों से मुक्त किया जा सकता है। चूंकि उस दिशा में ज्वार जारी रहता है, जो लोग सामाजिक स्वीकृति के आधार पर अनावश्यक रूप से जानवरों का उपभोग करते हैं, उनमें से अधिकतर उनसे बढ़ते हुए सामाजिक दबावों का सामना करना पड़ता है, जो उन्हें इसके खिलाफ विसर्जित करने के लिए आवश्यक है। मैं यह जानने का बहाना नहीं करता कि यह कैसे और कब खेलेंगे, लेकिन मुझे विश्वास है कि कुछ बिंदु पर – और यह बहुत तेजी से हो सकता है क्योंकि इसमें न्याय के लिए अन्य प्रमुख संघर्षों के साथ – हम अन्य जानवरों की खपत को देखेंगे पूर्ण घृणा और पश्चाताप और पछतावा जरूरी एक बुरी बात नहीं है बेहतर मनुष्य बनने में यह एक शक्तिशाली प्रेरक हो सकता है

क्या कुछ और है जो आप अपने पाठकों के साथ साझा करना चाहते हैं?

मेरी आशा है कि मेरे पाठकों को उनकी रोजमर्रा की जिंदगी में प्रस्तुत की गई फिक्शन पर गौर करें और उनकी वैधता पर सवाल खड़ा करें और उन्हें धोखा देने और उन्हें हेरफेर करने के इरादे को समझें।

आपकी वर्तमान और भविष्य की परियोजनाएं क्या हैं?

मैं एक फिल्म निर्माता के साथ कल्पित दस्तावेज के लिए फार्म की संभावनाओं की खोज कर रहा हूं। यह एक मजबूत दृश्य शब्दावली के साथ एक विषय है, इसलिए यह वास्तव में स्क्रीन पर अच्छी तरह से उधार देगा। मेरे पास 2012 के बाद से विकसित होने वाले कल्पित प्रस्तुति के लिए एक फार्म है, जिसका मैं देश भर में ग्रीनफ़ेस्ट, सफ़ेद और सम्मेलनों में पेश करना जारी रखता हूं।

बहुत धन्यवाद, रॉबर्ट मुझे आशा है कि आपकी महत्वपूर्ण पुस्तक को एक व्यापक वैश्विक ऑडियंस मिलेगा, क्योंकि लोगों को अपनी भोजन योजनाओं का चुनाव कैसे करते हैं, इसके संदर्भ में हमें समुद्र परिवर्तन की आवश्यकता है। जैसा कि आप अच्छी तरह से ध्यान दें, "जानवरों की उपभोग करने वाली संस्कृति को चलाने वाले विश्वासों और मूल्यों को पहले सफलतापूर्वक जांच और चुनौती दी जानी चाहिए, इससे पहले कि हम जानवरों की खपत से दूर व्यवहार में कोई बड़ा बदलाव देखेंगे।"

मार्क बेकॉफ़ की नवीनतम पुस्तकों में जैस्पर की कहानी है: मून बेर्स (जिल रॉबिन्सन के साथ), अन्वॉर्टरिंग नॉरवेंचर नॉर: द कॉजेस फॉर अनुकंपा संरक्षण, क्यों डॉग हंप और मधुमक्खियों को निराश किया गया है: पशु खुफिया, भावनाओं, मैत्री और संरक्षण के आकर्षक विज्ञान, हमारे दिमाग में सुधार: करुणा और सह-अस्तित्व का निर्माण मार्ग, और जेन इफेक्ट: जेन गुडॉल (डेले पीटरसन के साथ संपादित) मना रहा है। द एनिमेट्स एजेंडे: फ्रीडम, करुन्सन एंड कोएस्टिसेंस इन द ह्यूमन एज (जेसिका पियर्स) के साथ 2017 की शुरुआत में प्रकाशित किया जाएगा।

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