आपका दिन का पहला 10 मिनट कैसे खर्च करें

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यदि आप एंथोनी बोर्डेन की रसोई में काम कर रहे हैं, ब्रासीरी लेस हल्लेस, बेस्ट-सेलिंग लेखक, और प्रसिद्ध टेलीविज़न व्यक्तित्व के महान महाराज, आप किसी भी स्वयं के लिए आवश्यक अनुष्ठान में भाग लेने के बिना उबाल गर्म पानी की इतनी हिम्मत नहीं करते -साहेब महाराज: मीस-एन-प्लेस

"मेज़", जिसे पेशेवर कहते हैं, "इसके स्थान पर सबकुछ" के रूप में अनुवाद करते हैं। व्यवहार में, इसमें एक नुस्खा का अध्ययन करना शामिल है; आपको आवश्यक उपकरणों और उपकरणों के माध्यम से सोच; और सही अनुपात में सामग्री को इकट्ठा करने से पहले – शुरू करें यह हर भोजन का नियोजन चरण है, वह क्षण जब शेफ उन कार्यों की संपूर्णता का मूल्यांकन करता है जो वे हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं और कार्य के लिए एक कार्य योजना तैयार कर रहे हैं।

अनुभवी शेफ के लिए, मिस एन जगह एक विलक्षण अभ्यास या समय-बचत तकनीक से अधिक है। यह मन की एक अवस्था है

"म्यूज़-एन-प्लेस सभी अच्छी लाइन बनाती का धर्म है," बोर्डेन ने अपनी बेस्टसेलिंग रसोई गोपनीय में लिखा। "एक कुक, आपके स्टेशन और इसकी स्थिति, तत्परता की स्थिति, आपके तंत्रिका तंत्र का एक विस्तार है … ब्रह्मांड क्रम में होता है जब आपका स्टेशन सेट हो जाता है।"

बूर्डेन जैसे शेफ ने बहुत सराहना की है कि जब असाधारण खाना पकाने की बात आती है, तो किसी भी डिश के सबसे महत्वपूर्ण घटक की योजना बना रही है। यह "मेज़" है जो बोरडैन को आगे सोचने के लिए मजबूर करता है, जिससे उसे वस्तुओं की खोज में व्यर्थता से बचाया जाता है, और इससे उसे उसके पहले पकवान पर पूरा ध्यान देने की अनुमति मिलती है।

हम में से अधिकांश रसोई में काम नहीं करते हैं हम उन सामग्रियों से बात नहीं करते हैं जिन्हें इकट्ठा करने, तैयार करने या मापा जाने की आवश्यकता है। और फिर भी इसी तरह के दृष्टिकोण को लागू करने का मानना है- जानबूझकर योजना शुरू करने से पहले समय-समय पर काम करना-यकीनन भी अधिक से अधिक है

आप हर दिन अपनी मेज पर पहुंचने पर पहली बार क्या करते हैं?

हम में से बहुत से, ईमेल की जांच करना और वॉइस मेल को सुनना व्यावहारिक रूप से स्वचालित है लेकिन कई तरह से, यह एक दिन शुरू करने का सबसे खराब तरीका है। ये गतिविधियां हमारा ध्यान अपहृत करती हैं और हमें एक प्रतिक्रियाशील मोड में डालती हैं, जहां अन्य लोगों की प्राथमिकताएं केंद्र स्तर लेती हैं। यह एक रसोई में प्रवेश करने और साफ़ करने के लिए एक स्पिल या साफ़ करने के लिए एक बर्तन की तलाश के बराबर है।

एक बेहतर तरीका यह है कि आपका दिन एक संक्षिप्त योजना सत्र के साथ शुरू हो जाए- एक बौद्धिक मीस-एन-प्लेस। बॉर्दिन अपनी डिश शुरू करने से पहले सही निष्पादन की कल्पना करता है हममें से बाकी के लिए यह परिणाम है: अपने आप से पूछें, उसी वक्त आप बैठते हैं, दिन खत्म हो गया है और मैं यहां उपलब्धि की भावना से यहां जा रहा हूं। मैंने क्या हासिल किया है?

यह अभ्यास उन कार्यों के बीच अंतर करने में आपकी मदद करने में प्रभावी है, जो कि वास्तव में महत्वपूर्ण लोगों से जरूरी लग रहा है । उन कार्यों का निर्धारण करने के लिए इसका उपयोग करें जिन पर आप अपनी ऊर्जा को फ़ोकस करना चाहते हैं।

तब-और यह महत्वपूर्ण है- जटिल कार्यों को विशिष्ट कार्यों में तोड़कर हमले की योजना बनाएं।

उत्पादकता गुरु डेविड एलन एक सूची के साथ अपनी सूची में प्रत्येक आइटम को शुरू करने की सलाह देते हैं, जो कि उपयोगी है क्योंकि यह आपके इरादों को ठोस बनाता है उदाहरण के लिए, "सोमवार की प्रस्तुति" को सूचीबद्ध करने के बजाय, प्रत्येक एक्शन आइटम को पहचानें जो इसे बनाने में शामिल होगा: डेटा एकत्र करना, स्लाइड्स बनाना , चित्र शामिल करना आदि। (यह छात्रों, माता-पिता, दूसरे शब्दों में, हम सभी।)

अध्ययन बताते हैं कि जब यह लक्ष्यों की बात आती है, तो आप जितना अधिक प्राप्त करने की कोशिश कर रहे हैं उतने अधिक विशिष्ट हैं, सफलता का बेहतर मौका। प्रत्येक चरण पहले से मैप किए जाने के बाद भी दिन में जटिल सोच की आवश्यकता को कम कर देगा और विलंब कम होने की संभावना कम होगी।

अंत में, आपकी सूची को प्राथमिकता दें जब संभव हो, तो अपने दिन को उन कार्यों के साथ शुरू करें जिनके लिए सबसे अधिक मानसिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। अनुसंधान बताता है कि दिन की प्रगति के रूप में हमारे पास कम इच्छाशक्ति है, यही वजह है कि चुनौतीपूर्ण वस्तुओं से निपटने के लिए सबसे अच्छा है – उनको ध्यान और मानसिक चपलता की आवश्यकता होती है-जल्दी

इस पूरे अभ्यास को 10 मिनट से कम समय लेना चाहिए। फिर भी यह एक ऐसा अभ्यास है जो आपके पूरे दिन में महत्वपूर्ण लाभांश दे सकता है।

हर सुबह एक मिनी-प्लानिंग सत्र के साथ शुरू करने से, आप महत्वपूर्ण फैसलों को एक बार जब आपके दिमाग ताज़ा कर देते हैं, तो सामने लाते हैं। आप यह भी देखेंगे कि कंक्रीट एक्शन मदों (लक्ष्यों की एक विस्तृत सूची के बजाय) की एक सूची होने पर दिन में विशेष रूप से मूल्यवान होगा, जब थकान में कमी होती है और जटिल सोच प्राप्त करना कठिन होता है

अब आपको प्रत्येक चरण के दौरान रोकना और सोचने की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय, एक मास्टर शेफ की तरह, आप निष्पादन के लिए अपना पूरा ध्यान समर्पित कर सकते हैं।

रॉन फ्राइडमैन, पीएच.डी. एक पुरस्कार विजेता सामाजिक मनोचिकित्सक और काम करने के लिए सर्वश्रेष्ठ स्थान के लेखक हैं: एक असाधारण कार्यस्थल बनाने की कला और विज्ञान।

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