कॉफी: डिमेंशिया बंद करना और मनोचिकित्सा की पहचान करना
कॉफी की खबर में सामाजिक भावनाओं की पहचान करने के लिए गर्मजोशी से भावनाओं को पैदा करने से लेकर आता है। लेकिन अब एक आशाजनक अनुसंधान अध्ययन महिलाओं और मनोभ्रंश से संबंधित कुछ सकारात्मक संगठन दिखा रहा है। अमेरिका के गेरोनटॉजिकल सोसाइटी ऑफ अमेरिका (जीएसए) ने 27 सितंबर, 2016 को "महिलाओं के लिए, कैफीन एडवाइड हो सकता है एडवर्ड डीमेंटिया में।" अध्ययन के सदस्यों को चेतावनी दी, जेरॉनटोलोजी के जर्नल में प्रमुख लेखक ईरा ड्रिसोल, पीएचडी ने निष्कर्ष निकाले गए निष्कर्षों पर चर्चा की महिला स्वास्थ्य पहल मेमोरी अध्ययन में भाग लेने वालों से, जिसे राष्ट्रीय हृदय, फेफड़े, और रक्त संस्थान द्वारा वित्त पोषित किया जाता है।
अमेरिका के गेरोनटोलॉजिकल सोसाइटी के टॉड क्लास के मुताबिक "6,467 सामुदायिक निवास, 65 वर्ष और उससे अधिक की आयु वर्ग के महिलाएं, जो कि कैफीन की खपत की कुछ मात्रा बताती हैं," से आया है।
कॉफी, चाय और कोला के बारे में सवालों से अनुमान लगाया गया था जिसमें आवृत्ति और सेवारत आकार शामिल थे। मूल अध्ययन ने कहा:
"संज्ञानात्मक हानि के खिलाफ संभावित सुरक्षात्मक कारक के रूप में कैफीन उपभोग के बढ़ते प्रमाण को आश्चर्यजनक बताया गया है कि कैफीन भी बहुत कम मतभेद के साथ आसानी से संशोधित आहार का कारक है।"
यह नोट किया गया था कि सामान्य दैनिक खपत प्रति दिन दो से चार कप के बीच था और लेखकों ने बताया कि गैर-चुने हुए एडीनोसिन रिसेप्टर ने एक भूमिका निभाई:
"एडीनोसिन और इसके रिसेप्टर्स के लिए शारीरिक तंत्र का हाल का सालों में व्यापक अध्ययन किया गया है और कई न्यूरोलॉजिकल गुणों में निहित है, जिसमें नींद, चिंता, स्मृति और संज्ञानात्मक प्रदर्शन शामिल हैं।"
अध्ययन के लेखक ने हालांकि स्वीकार किया, आगे की शोध की आवश्यकता है।
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कॉफी, स्वाद, और व्यक्तित्व
यद्यपि मनोभ्रंश से संबंधित नहीं, दो अध्ययन प्रश्नावली के उत्तर भी महिलाओं के लिए उपयोगी साबित हो सकते हैं। इंसब्रुक, ऑस्ट्रिया विश्वविद्यालय से, यह बताया गया था, "कड़वा स्वाद की प्राथमिकताओं में व्यक्तिगत मतभेद, असामाजिक व्यक्तित्व से जुड़े हैं।" जबकि अन्य अध्ययनों से पता चला है कि पुरुष काली कॉफी पसंद करते हैं जबकि महिलाओं को मीठा कॉफी पसंद है, इन दो अध्ययनों की पद्धति व्यापक था इसके अलावा, स्वाद की पसंद और व्यक्तित्व गुण दोनों का मूल्यांकन किया गया।
दोनों अध्ययनों में भाग लेने वालों में लगभग आधे पुरुष और आधा महिलाएं थीं, जो 35 वर्ष की उम्र के साथ थीं। दो अध्ययनों में से परिणाम "इस परिकल्पना की पुष्टि करते हैं कि कड़वा स्वाद की प्राथमिकताएं ईर्ष्यात्मक व्यक्तित्व लक्षणों के साथ सकारात्मक रूप से जुड़ी हैं, जो रोजमर्रा की ससुराल और मनोचिकित्सा के सबसे मजबूत संबंध हैं । "
जबकि बड़ी उम्र की महिलाओं में कॉफी की डिमेंशिया दूर हो सकती है, युवा महिलाओं को सोशल मीडिया के माध्यम से एक अजनबी की तारीख बनने की इच्छा है, तो आप पूछ सकते हैं, "आप अपनी कॉफी कैसे पसंद करते हैं?" जबकि काली कॉफी के लिए किसी व्यक्ति की वरीयता नहीं हो सकती एक तारीख को बुलाओ, यह निश्चित रूप से एक बातचीत स्टार्टर बन सकता है
गर्म कपपा अध्ययन
कॉफी की प्राथमिकताओं के बारे में पढ़ना मुझे 2008 में कोलोराडो विश्वविद्यालय के लॉरेंस विलियम्स के साथ येल के शोधकर्ता प्रोफेसर जॉन ए बरग के "गर्म कपपा" अध्ययन से याद दिलाया। जैसा कि येल समाचार ने बताया, "एक व्यक्ति के चरित्र का हमारा निर्णय कुछ के रूप में हमारे हाथ में पकड़ पेय की गर्मी के रूप में सरल से प्रभावित हो। "
येल एसीएमई लैब (एग्निटीमेन्ट इन कॉग्निशन, प्रेरणा और मूल्यांकन) के डा। बारग, अनुसंधान समूह के निदेशक हैं, जो "बेहोश या स्वतन्त्र तरीके पर ध्यान केंद्रित करते हैं जिसमें हमारे वर्तमान पर्यावरण परिवेश के कारण बिना सोचने, महसूस करने और व्यवहार करने का कारण होता है हमारे सचेत इरादे या ज्ञान। "
NB: वाटसन जीएसए और न्यू अमेरिका मीडिया के माध्यम से एजिंग फैलोशिप अवॉर्ड में एक पत्रकार के पूर्व प्राप्तकर्ता हैं।
संसाधन:
संभावित डिमेंशिया या ग्लोबल संज्ञानात्मक हानि के लिए कैफीन सेवन और जोखिम के बीच रिश्ते: महिला स्वास्थ्य पहल मेमोरी अध्ययन, जर्नल ऑफ लैटिन जर्नलोलॉजी, ए बीओल विज्ञान मेड विज्ञान ने पहली बार 27 सितंबर, 2016 को प्रकाशित किया था http://biomedgerontology.oxfordjournals.org/content/ जल्दी / 2016/09/20 / जर …
खाद्य और पोषण विज्ञान, 2013, 4, 748-757 (भूख वॉल्यूम 96, 1 जनवरी 2016, पेज 299-308) http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2015.09.031
कॉपीराइट 2016 रीता वाटसन
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