सामाजिक इंजीनियर वजन घटाने: हमारी केवल आशा है?

अमेरिका में मोटापे और अधिक वजन दरों में नाटकीय रूप से चढ़ाई जारी है और फिर भी बाजार और समाचारों में हमेशा एक नया और रोमांचक वजन घटाने आहार और रणनीति दिखाई देती है। इतने सारे लोग पतले होना चाहते हैं, फिर भी जब वे अच्छे इरादों और प्रयासों को बनाए रखते हैं, तब भी वे खुद को अधिक वजन पाते हैं। क्लिनिकल रोगियों के साथ काम करने के बाद जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं मैंने यह निष्कर्ष निकाला है कि दो महत्वपूर्ण शब्द हैं जो लोगों को अपना वजन कम करने और इसे बंद रखने में मदद कर सकते हैं। वे सामाजिक इंजीनियरिंग हैं !

हम एक ऐसी संस्कृति में रहते हैं जहां आसानी से उपलब्ध उच्च कैलोरी, बड़े हिस्सेदार, स्वादिष्ट और उच्च विविधता वाले खाद्य पदार्थ मौजूद हैं। हम एक ऐसी संस्कृति में भी रहते हैं जहां ज्यादातर लोगों को अपने दिनचर्या के बारे में जाने के लिए बहुत ज्यादा घूमने की ज़रूरत नहीं है। हमारे पास इतने सारे उपयुक्तताएं हैं जो महान हैं परन्तु वजन कम होने पर अनपेक्षित परिणाम हैं इसके अतिरिक्त, किसी भी तरह हम एक संस्कृति में रहते हैं जहां फास्ट फूड, उच्च कैलोरी सोडा और पैकेज किए गए स्नैक फूड आम तौर पर हमारे भोजन चयनों में अपवाद के बजाय आदर्श हैं। कोई आश्चर्य नहीं है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में मोटापे की दर इतनी नाटकीय रूप से बढ़ गई है। आप औसत अमेरिकियों के वजन में वृद्धि करने के लिए एक अधिक सटीक योजना नहीं बना सके।

तो, औसत नागरिकों ने इस प्रवृत्ति से लड़ने की कोशिश की है? अधिकतर इच्छाशक्ति और व्यक्तिगत आहार प्रयासों से जो वाणिज्यिक उत्पादों और सेवाओं का उपयोग नहीं कर सकता या हो सकता है इसके अतिरिक्त, सनक आहार में, जब आप इसके बारे में सोचते हैं, तो आमतौर पर बहुत अजीब होते हैं, न कि सिर्फ सादे विचित्र भी दिन को भी शासन करते हैं। किसी भी किताबों की दुकान में देखो और आप परहेज़ और वजन घटाने पर कई चयन देखेंगे। ऐसा लगता है कि सभी मशहूर हस्तियों ने एक समय या किसी अन्य पर भी एक आहार पुस्तक लिखी है इन उत्पादों और कार्यक्रमों के सभी (या कोई भी) क्या काम करते हैं? एक शब्द में, नहीं ! क्या कोई उम्मीद है? शायद।

जाहिरा तौर पर मोटापा और अधिक वजन की तरफ बढ़ने के लिए एक बेहतर दिशा में कोई आसान जवाब नहीं है। सभी अमेरिकियों के 1/3 से अधिक माइक्रोसिस (30 से ऊपर बीएमआई के रूप में परिभाषित) और सभी अमेरिकियों के 2/3 अधिक वजन वाले (25 से ऊपर बीएमआई के रूप में परिभाषित) के साथ बहुत कम आशा है कि यह पैटर्न किसी भी समय जल्द ही बदलेगा और बिना कई सामाजिक इंजीनियरिंग हस्तक्षेप

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और सामाजिक इंजीनियरिंग से हमारा क्या मतलब है? असल में, आपको ऐसा माहौल बनाना होगा, जहां वजन बढ़ाने के लिए वास्तव में कठिन है उच्च वसा, उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों को विभाजित करना, अतिरंजित अवयवों पर प्रतिबंध लगाने, आप सभी जगहों पर खा सकते हैं, और समस्याग्रस्त खाद्य पदार्थों पर लगाम लगाने के लिए रणनीतियां एक शुरुआत होगी। यह संभवतः अमेरिका में कभी भी जल्द ही नहीं होगा (हम अपनी स्वतंत्रता को बहुत अधिक मूल्य देते हैं), लेकिन आप सामाजिक रूप से अपना खुद का वातावरण इंजीनियर करने के लिए काम कर सकते हैं। घर से समस्या वाले खाद्य पदार्थों को प्राप्त करना, फास्ट फूड स्थानों से परहेज करना, काम करने के लिए घूमना या बाइकिंग करना आदि आगे बढ़ रहे हैं, फिर भी बहुत से विचार बड़े लोगों के लिए पूरा करने में बहुत कठिन हैं। हम सभी जानते हैं कि वजन कम करने और इसे बंद करने के लिए क्या करना है लेकिन हमारा व्यवहार केवल हमारे ज्ञान का अनुपालन नहीं करता है लेकिन अगर आप वज़न कम करने और इसे दूर रखने के लिए वास्तव में गंभीर हैं तो आपको ऐसा करने में आक्रामक होना पड़ता है … बहुत आक्रामक । अनुसंधान हमें सूचित करता है कि जो लोग वजन कम करते हैं उनमें से करीब 97% इसे 5 वर्षों के भीतर हासिल कर लेते हैं। उन 3% में से एक होने के लिए आपको वास्तव में अपना गेम होना चाहिए! इच्छा शक्ति, भोजन पर भरोसा करना, और ऐसा सिर्फ विश्वसनीय या टिकाऊ नहीं है आप जो माहौल रहते हैं और काम करते हैं वास्तव में मेरे विचार में नाटकीय रूप से बदलाव करना पड़ता है

वजन घटाने के लिए याद रखने के लिए आवश्यक अन्य महत्वपूर्ण दो शब्द उचित उम्मीदें हैं । हर कोई पतली या सामान्य वजन का नहीं हो सकता। अनुसंधान हमें बताता है कि थोड़ी अधिक वजन होने से स्वास्थ्य के बारे में ज्यादा प्रभाव नहीं पड़ता है, जितना ज्यादा वजन है। वास्तव में, अक्सर हम सिर्फ एक लक्ष्य वजन हासिल करने का प्रयास करने के बजाय रोगियों को 20% वजन कम करने में मदद करने की कोशिश करते हैं जो बहुत कम है। इसलिए, अधिक वजन होने से किसी भी तरह से दुनिया का अंत नहीं है।

संक्षेप में, आहार काम नहीं करते हैं वहां गया, यह किया और स्पष्ट रूप से दुनिया के सभी अद्भुत आहार ने अधिकांश लोगों के लिए काम नहीं किया है सामाजिक इंजीनियरिंग हमारी एकमात्र आशा हो सकती है। यदि हमारी संस्कृति सामाजिक रूप से एक जीवन शैली का इंजिनियर नहीं कर सकती है जो सामान्य वजन का समर्थन करती है तो क्या आप अपने लिए एक डिजाइन कर सकते हैं?

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