आपकी कॉफी के साथ एक छोटा सा कैओस?

कैफीन मानव मस्तिष्क में एक फायदेमंद विकार पैदा करता है।

स्रोत: पिक्साबे / सीसी 0 पब्लिक डोमेन

कोई भी गंभीर कॉफी ड्रिंकर हमारी सूचना प्रसंस्करण क्षमताओं को बढ़ावा देने के लिए कैफीन की शक्ति का प्रचुर मात्रा में अचूक प्रमाण प्रदान कर सकता है। किसने एक समय में या किसी अन्य महत्वपूर्ण परियोजना के बीच में निराशाजनक रूप से रुका नहीं है, केवल निकटतम कप कॉफी (या चाय, या कैफीनयुक्त सोडा) तक पहुंचने के लिए, और परियोजना के सफल होने के लिए कैफीन तरंग की सवारी करें समापन? और कैफीन के इस मस्तिष्क-बढ़ावा देने के लाभ के सबूत केवल अचूक नहीं हैं। कई वैज्ञानिक अध्ययनों ने हमारे मानसिक ध्यान को तेज करने के लिए कैफीन की शक्ति का प्रदर्शन किया है। चीन में हालिया एक अध्ययन में मस्तिष्क में कैफीन के उपयोग और एंट्रॉपी, या विकार की मात्रा के बीच संबंध ढूंढकर इस लाभ के पीछे तंत्रिका यांत्रिकी में एक दिलचस्प झलक प्रदान करता है, और कनेक्शन उस दिशा में इंगित नहीं करता है जो आप सोच सकते हैं।

जब हम अपने मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य को देखते हैं, तो हम आम तौर पर एक पुण्य के रूप में आदेश, और विकार के रूप में विकार के बारे में सोचते हैं। “एक व्यवस्थित मन एक स्वस्थ दिमाग है,” हम कह सकते हैं। भौतिकी की दुनिया में (थर्मोडायनामिक्स का दूसरा नियम, विशिष्ट होना) एंट्रॉपी किसी भी बंद प्रणाली के विकार का एक उपाय है-जितना अधिक एन्ट्रॉपी उतना ही अधिक विकार होता है। एक परिचित उदाहरण लेने के लिए, बॉक्स से सीधे कार्ड खेलने का एक असफल डेक एक बहुत ही व्यवस्थित प्रणाली है, जिसमें सभी सूट एक साथ समूहित होते हैं और सभी संख्याएं एक समय में अनुक्रमिक रूप से एक सूट आरोही होती हैं। यदि आप तीनों दिल में डेक को विभाजित करते हैं, तो आप यह देखने से पहले जानते हैं कि डेक में अगला कार्ड चार दिल होने वाला है। हालांकि, डेक को घुमाएं, और डेक में किसी अन्य कार्ड के बाद तीनों दिल का पालन किया जा सकता है। चार दिलों को देखने की संभावना बिल्कुल चार क्लबों, या हीरे के राजा, या हुकुम के टुकड़े को देखने जैसा ही है। डेक को शफल करने से सिस्टम में विकार, या एन्ट्रॉपी पेश की गई है।

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हमारे दिमाग में, एन्ट्रॉपी विभिन्न तंत्रिका विन्यासों की संख्या और विविधता का एक उपाय है, जैसा कि कार्यात्मक कनेक्टिविटी द्वारा निर्धारित किया गया है, या विभिन्न मस्तिष्क क्षेत्रों के बीच “सिग्नल सहसंबंध”। इस सिग्नल सहसंबंध जितना अधिक होगा, विभिन्न मस्तिष्क क्षेत्रों के बीच कनेक्टिविटी के पैटर्न अधिक अनुमानित हैं। और अधिक अनुमानित कनेक्टिविटी पैटर्न हैं, मस्तिष्क की समग्र एन्ट्रॉपी कम है। एक कम एन्ट्रॉपी मस्तिष्क एक व्यवस्थित मस्तिष्क है। सिग्नल सहसंबंध में कमी, हालांकि, कनेक्टिविटी पैटर्न की भविष्यवाणी को कम करती है, और कार्ड के डेक को घुमाने की तरह, मस्तिष्क में एन्ट्रॉपी का स्तर बढ़ाती है।

चांग एट अल। 200 मिलीग्राम कैफीन गोली लेने से पहले और बाद में दो स्कैन के बीच कार्यात्मक कनेक्टिविटी में परिवर्तन को मापने के बाद साठ स्वयंसेवकों के एफएमआरआई स्कैन आयोजित करके समग्र मस्तिष्क एन्ट्रॉपी स्तरों के साथ कैफीन का सेवन करने के साथ कैफीन का सेवन करने के लिए जांच की। हमारे ध्यान पर ध्यान केंद्रित करने में हमारी सहायता करने के लिए कैफीन की प्रदर्शित शक्ति को देखते हुए, यह केवल तार्किक लगता है कि स्कैन मस्तिष्क के एंट्रॉपी में एक समग्र कमी दर्ज करेंगे-दूसरे क्रम में-इसके क्रम में वृद्धि, लेकिन वास्तव में विपरीत था। कैफीनयुक्त मस्तिष्क में उच्च स्तर का एंट्रॉपी दिखाई देता है, खासतौर से प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स, पार्श्व स्ट्राटम, विजुअल कॉर्टेक्स, और मोटर क्षेत्रों-मस्तिष्क के क्षेत्रों में “ध्यान, सतर्कता, और क्रिया / मोटर फ़ंक्शन” में सबसे ज्यादा शामिल होता है।

ध्यान और सतर्कता के लिए ज़िम्मेदार हमारे मस्तिष्क के क्षेत्रों में कैफीन एन्टाइप बढ़ने से यह पता लग सकता है कि ठोस शोध द्वारा समर्थित हमारी व्यक्तिपरक धारणा का विरोध किया जा सकता है- कैफीन एकाग्रता की हमारी शक्तियों को बढ़ाता है, लेकिन जब हम समझते हैं कि संज्ञानात्मक कार्यों के प्रकार नियमित रूप से मांगे जाते हैं हमारे दिमाग, नतीजा बिल्कुल आश्चर्यजनक नहीं है। जिस दिन हम दिन-दर-दिन आधार पर नेविगेट करते हैं, वह कार्ड के एक शफल डेक की तरह कहीं अधिक है, यह बॉक्स के बाहर ताजा एक डेक है, अप्रत्याशित मोड़ और मोड़ से भरा है जो अक्सर हमारे दिमाग को कई वैकल्पिक पाठ्यक्रमों के माध्यम से क्रमबद्ध करने की आवश्यकता होती है हमारे वांछित परिणाम प्राप्त करने की उच्चतम संभावना प्रदान करने वाले व्यक्ति पर निपटने से पहले एक साथ कार्रवाई की। एक कम मस्तिष्क एन्ट्रॉपी, कनेक्टिविटी पैटर्न की एक और अनुमानित सीमा के साथ, जटिल, अक्सर असंभव जानकारी प्रसंस्करण मांगों से निपटने के लिए कम सुसज्जित है जिसके साथ हमारी दुनिया नियमित रूप से हमें एक मुस्लिम है जो अधिक विविध और कम अनुमानित कनेक्टिविटी पैटर्न द्वारा विशेषता है। उच्च एंट्रॉपी स्तर अधिक जटिलता के समान होते हैं, और यह सच है कि बहुत अधिक एन्ट्रॉपी समस्याग्रस्त हो सकती है (उदाहरण के लिए, स्किज़ोफ्रेनिया से जुड़ा हुआ), एक निश्चित बिंदु तक, उच्च एंट्रॉपी मस्तिष्क की जटिलता इससे बेहतर बातचीत करने में सक्षम होती है जटिल दुनिया जिसमें हम रहते हैं वह अधिक व्यवस्थित, कम एन्ट्रॉपी मस्तिष्क है। वास्तव में, हाल के कई अध्ययनों में मस्तिष्क एंट्रॉपी और मानव खुफिया के बीच सकारात्मक संबंध मिला है, इसलिए विशेष रूप से उत्साही कॉफी पीने वाला यह मामला लगभग कर सकता है कि कैफीन आपको अधिक स्मार्ट बनाता है।

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हालांकि यह सच है कि इस तरह के चरम दावे शायद इस समय अनचाहे हैं, शोध से पता चला है कि मस्तिष्क एन्ट्रॉपी संज्ञानात्मक जटिलता के प्रकार से जुड़ा हुआ है जो आम तौर पर मानव बुद्धि की विशेषता है, और यह सबसे हालिया अध्ययन से पता चलता है कि कैफीन बढ़ने का साधन है जटिलता। इस शोध को कम से कम, हमें कम से कम आत्मविश्वास का बढ़ावा देना चाहिए क्योंकि हम उस अगली बड़ी परियोजना के माध्यम से हमारी सहायता करने के लिए एक कप कॉफी तक पहुंचते हैं।

संदर्भ

कारहार्ट-हैरिस, आर।, एट अल। “एंट्रोपिक ब्रेन: साइकेडेलिक ड्रग्स के साथ न्यूरोइमेजिंग रिसर्च द्वारा सूचित चेतना वाले राज्यों की एक सिद्धांत।” मानव न्यूरोसाइंस में फ्रंटियर (फरवरी 2014)।

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पासमैन, डब्ल्यू एट अल। “वेब-आधारित कॉग्निशन टेस्ट का उपयोग करके होम-सेटिंग में लगाए गए ध्यान और अलर्ट पर कैफीन का प्रभाव।” जेएमआईआर रिसर्च प्रोटोकॉल (सितंबर 2017)।