स्रोत: फ्री-फोटो / पिक्साबे
आपका मस्तिष्क एक जटिल और गतिशील संरचना है, जिसमें लगभग 86 बिलियन न्यूरॉन्स या तंत्रिका कोशिकाएं शामिल हैं। प्रत्येक न्यूरॉन हजारों अन्य न्यूरॉन्स से जुड़ा हुआ है, जो तंत्रिका कनेक्शन के जटिल नेटवर्क बनाते हैं जो सूचनाओं को संचारित करते हैं ताकि हम सांस लेने, चलने, याद रखने, खतरों का जवाब देने, अनुभव से सीखने, आवेगों को नियंत्रित करने और संलग्नक संबंध बनाने जैसे महत्वपूर्ण कार्यों को करने में मदद कर सकें। इष्टतम मस्तिष्क स्वास्थ्य पैदा करना स्वस्थ और सफल जीवन, सीखने और प्यार के लिए आधार है। शोध से पता चलता है कि आप स्वस्थ, नपिंग और दिमागीपन का अभ्यास करके मस्तिष्क शक्ति को बढ़ा सकते हैं, जो कि मस्तिष्क की भौतिक संरचना को फायदेमंद तरीके से बदलने के लिए दिखाया गया है।
नीचे 6 व्यावहारिक तरीकों से आप मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं:
नवीनतम शोध के मुताबिक, अपने आहार में अधिक फल, सब्जियां और दुबला प्रोटीन स्रोत शामिल करना आपके मस्तिष्क की रक्षा में मदद कर सकता है। स्कॉटलैंड में एडिनबर्ग विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा 2017 के एक अध्ययन से पता चला है कि भूमध्य आहार खाने से स्मृति और उम्र बढ़ने से जुड़ी समस्या के खिलाफ सुरक्षा हो सकती है। इस प्रकार के आहार में मुख्य रूप से जैतून का तेल, सब्जियां, फल, मछली, सेम, डेयरी, और स्वस्थ अनाज और कम सफेद संसाधित आटा, लाल मांस और चीनी शामिल होते हैं। लगभग 1000 लोगों के इस अध्ययन में, भूमध्यसागरीय आहार सिद्धांतों का पालन करने वाले बुजुर्ग वयस्कों ने 3 साल की अवधि में कुल मस्तिष्क की मात्रा को कम करने की संभावना कम थी। अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जो कि मध्यस्थ आहार का एक बड़ा हिस्सा है, स्मृति और सीखने की क्षमता की रक्षा कर सकता है।
एक केटोजेनिक आहार में मध्यम प्रोटीन के साथ कम कार्बोहाइड्रेट सेवन और उच्च वसा का सेवन होता है। एटकिंस आहार खाने के लिए केटोजेनिक दृष्टिकोण का एक उदाहरण है। विचार वसा से लगभग 70% कैलोरी, प्रोटीन से 20-25%, और कार्बोहाइड्रेट से केवल 5-10% उपभोग करना है। शोध अध्ययन हल्के मेमोरी-विकलांग वयस्कों, टाइप 1 मधुमेह, और अल्जाइमर वाले लोगों में केटोजेनिक आहार के स्मृति लाभ दिखाते हैं। स्वस्थ वयस्क मस्तिष्क पर इस प्रकार के आहार के प्रभावों का भी अध्ययन नहीं किया गया है। केटोजेनिक आहार के पीछे विचार यह है कि जब मस्तिष्क ग्लूकोज की आवश्यकता के लिए कार्बोहाइड्रेट पर भरोसा नहीं कर सकता है, तो आपका शरीर यकृत में वसा से केटोन बनाता है, जो मस्तिष्क के ईंधन के वैकल्पिक स्रोत के रूप में कार्य करता है, जिससे आपके मस्तिष्क और शरीर की दक्षता में जलती है ऊर्जा के लिए वसा।
कुछ स्वस्थ फलों और सब्जियों को संज्ञानात्मक और स्मृति परीक्षणों और स्वस्थ मस्तिष्क के रसायनों के उच्च स्तर पर बेहतर प्रदर्शन की भविष्यवाणी करने के लिए दिखाया गया है। नट्स में मैग्नीशियम होता है, जो स्मृति के लिए अच्छा होता है। यूसीएलए से 2015 के एक अध्ययन में, अखरोट की खपत उच्च संज्ञानात्मक परीक्षण स्कोर से जुड़ी हुई थी। मस्तिष्क कोशिकाओं की रक्षा के लिए दिखाए गए monounsaturated वसा में Avocados उच्च हैं। ब्लूबेरी, पत्तेदार हरी सब्ज़ियां जैसे काले, पुदीना चाय, कॉफी और बादाम सभी को स्वस्थ मस्तिष्क के रसायनों या बेहतर स्मृति प्रदर्शन से जोड़ा गया है। ब्लूबेरी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और विरोधी भड़काऊ गुण भी होते हैं।
सोते हुए आपके दिमाग और शरीर को कोशिकाओं की मरम्मत, यादों को मजबूत करने, और खुद को रिचार्ज करने का मौका मिलता है। अच्छी तरह से सोना स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य, और दिल के समारोह में भी सुधार कर सकते हैं। स्टडीज नॅपिंग दिखाने से हमें नई जानकारी को बेहतर बनाए रखने में मदद मिलती है। एक अध्ययन में, प्रतिभागियों ने अपनी यादगार क्षमताओं का परीक्षण करने के लिए सचित्र कार्ड याद किए। कार्ड के एक सेट को याद करने के बाद, उनके पास 40 मिनट का ब्रेक था जिसमें एक समूह ने नापसंद किया, और दूसरा जाग गया। ब्रेक के बाद जिस समूह ने नापसंद किया था, वह कार्ड की यादों के परीक्षण पर बेहतर प्रदर्शन करता था। नॅपिंग हिप्पोकैम्पस से कॉर्टेक्स तक यादों को धक्का देती है, जो अधिक स्थायी भंडारण और अन्य जानकारी के साथ एकीकरण की अनुमति देती है।
स्रोत: स्टीवप / पिक्साबे
कई अनुसंधान अध्ययनों में एरोबिक व्यायाम दिखाया गया है ताकि मस्तिष्क और स्मृति लाभों की मेजबानी हो सके, जबकि आसन्न व्यवहार मोटापे और उच्च मृत्यु दर से जुड़ा हुआ है। उत्तरी अमेरिका की रेडियोलॉजिकल सोसाइटी की 2016 की बैठक में प्रस्तुत एक अध्ययन में, वेक वन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ता लॉरा डी बेकर और उनके सहयोगी ने हल्के संज्ञानात्मक हानि वाले वयस्कों में फैलाने के लिए एरोबिक व्यायाम के प्रभावों की तुलना की। दोनों समूहों ने 6 महीने की अवधि में सप्ताह में चार बार व्यायाम किया। जबकि दोनों समूहों ने विशिष्ट क्षेत्रों में मस्तिष्क की मात्रा में वृद्धि का अनुभव किया, एरोबिक व्यायाम समूह ने अधिक लाभ दिखाया। अध्ययन में सह-जांचकर्ता डॉ किम के अनुसार, “खींचने वाले समूह की तुलना में, एरोबिक गतिविधि समूह में कुल मस्तिष्क की मात्रा का अधिक संरक्षण था, स्थानीय भूरे पदार्थ की मात्रा में वृद्धि हुई और मस्तिष्क के ऊतकों की दिशात्मक खिंचाव में वृद्धि हुई,”
दिमागीपन एक ध्यान अभ्यास और रहने का रवैया है जो मस्तिष्क को वर्तमान क्षण पर ध्यान केंद्रित करने के लिए खुले, दयालु, गैर-आकस्मिक जागरूकता के साथ, आत्म-आलोचनात्मक होने और ऑटोपिलोट पर रहने के बजाय प्रशिक्षित करता है। 300 ध्यान चिकित्सकों से 20 से अधिक न्यूरोइमेजिंग अध्ययनों के मेटा-विश्लेषण (सांख्यिकीय समीक्षा) से पता चला है कि मानसिकता के परिणामस्वरूप आठ अलग-अलग मस्तिष्क क्षेत्रों में महत्वपूर्ण प्रभाव, मध्यम प्रभाव आकार में परिवर्तन हुआ है जिसमें स्मृति समेकन (हिप्पोकैम्पस), शरीर जागरूकता, आत्म-जागरूकता, भावना विनियमन। शायद यही वजह है कि Google जैसी कई बड़ी कंपनियों ने अपने कर्मचारियों के लिए दिमागी प्रशिक्षण को गले लगा लिया है।
हम अपने दिमाग को जीवित रहने, खाने, सोने, व्यायाम करने और हमारे तनाव के प्रबंधन के लिए शोध-आधारित सिद्धांतों का पालन करके स्वस्थ रीबूट दे सकते हैं।