भावुक ओवरईटिंग से थक गए? 4 युक्तियाँ आदत को मारने के लिए

मुश्किल भावनाओं को प्रबंधित करना सीखें और अपने भोजन से प्यार करें।

स्रोत: लाइटफील्ड स्टूडियो / एडोब स्टॉक

भोजन करना जीवन का सबसे सुखद अनुभव है। और फिर भी हममें से कई लोगों का भोजन के साथ एक भावनात्मक रिश्ता है, भावनात्मक आराम के लिए खा रहे हैं, लेकिन फिर overindulging के लिए दोषी महसूस करते हैं।

मैंने हाल ही में एक चिकित्सक और लेखक अर्लीन बी। इंग्लैंड के साथ बात की, जो भावनात्मक अतिवृद्धि से उबरने में लोगों की मदद करने में माहिर हैं। हमने उनकी नई किताब, लेट गो ऑफ इमोशनल ओवरटिंग और लव योर फूड पर ध्यान केंद्रित किया। अर्लीन ने हममें से कई लोगों के लिए कई उपयोगी टेकअवे शेयर किए, जो कई बार इमोशनल ओवरटिंग (खुद शामिल) से निपटते हैं। चार मुख्य बिंदु मेरे लिए खड़े थे जो हमें हमारे खाने की आदतों को वापस लाने में मदद कर सकते हैं।

• पेरेंटिंग में सं के कई आकार
• आप क्या सोचते हैं क्या नहीं हो सकता है
• एमआईटी भाषण से अवसाद पैदा करता है कि AI बनाता है
• क्या आप निराश हैं, या बस नीचे हैं?
• हम बाल यौन शोषण के किशोर पीड़ितों की पहचान कैसे कर सकते हैं?

1. अपने तनाव का प्रबंधन करें।

जब हम टेबल पर पहुंच कर महसूस करते हैं कि वे तनावग्रस्त और चिंतित हैं, तो एक उच्च संभावना है कि हम अस्वास्थ्यकर खाने के पैटर्न में पड़ेंगे। जब हम भोजन के लिए बैठते हैं तो अर्लीन अनावश्यक तनाव से मुक्त होने के लिए अपनी पुस्तक में तकनीक प्रदान करती है; यह हमारे जीवन के बाकी हिस्सों में हमारे तनाव के स्तर को संबोधित करने के लिए भी महत्वपूर्ण है, जैसा कि अर्लीन ने समझाया:

अर्लीन बी। इंग्लैंडर: कई लोग जो भावनात्मक रूप से अधिक खाने का अनुभव करते हैं, वे तनाव को प्रभावी ढंग से तालिका से दूर नहीं कर रहे हैं। इसलिए वे खाली बैठने के लिए स्वतंत्र नहीं हैं और वास्तव में इस क्षण में रहते हैं और जब वे भोजन करते हैं तो अपने भोजन का आनंद लेते हैं।

सेठ जे। गिलिहान: चीजों को हल करने के लिए भोजन की अपेक्षा करने के बजाय हम कुछ चीजें क्या कर सकते हैं, जब हम भावनात्मक रूप से आहत हो रहे हैं?

• 15 कारण क्यों अवसाद के साथ लोगों को इलाज नहीं मिलता है
• महिला, संघर्ष और मिश्रित संदेश
• जब ट्रांस लोगों की पहचान अस्वीकृत हो जाती है तो क्या होता है?
• 30 (ईश) महत्वपूर्ण जीवन सबक मैंने अपने 30 के दशक में सीखा है
• व्यायाम की नई साबित एंटीडिप्रेसेंट पॉवर्स

अबे: यह वास्तव में कोई भी गतिविधि हो सकती है जो वास्तव में सुखद हो और जो वास्तव में हमें संलग्न करती है, हमें प्रवाह में मिल रही है – एक शौक, उत्पादक कार्य, आनंददायक और मजेदार व्यायाम, दोस्तों के साथ मिलकर। जब हम तनाव को प्रभावी ढंग से मेज से दूर कर सकते हैं, तो हम जीवन के कई अनुभवों का आनंद लेने के लिए स्वतंत्र हैं – जिसमें भोजन भी शामिल है।

अर्लीन ने भावनात्मक विचारों को संबोधित करने के तरीके के रूप में हमारे विचारों को पहचानने और उन्हें महत्व देने पर जोर दिया:

अबे: तनाव को प्रबंधित करने के लिए मेरा पसंदीदा उपकरण संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी है। हम अपने विचारों और उन क्रूर बातों से अवगत हो सकते हैं जो हम अपने आप से कह रहे हैं जो हमें पीड़ा दे रहे हैं। यह जागरूकता किसी भी व्यवहार परिवर्तन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि अगर हम जानते हैं कि हम अपने आप से इस तरह से बोल रहे हैं कि हम निर्दयी हैं, तो हम अपने भीतर एक आवाज पैदा कर सकते हैं जो तार्किक और दयालु दोनों है। आदर्श मित्र या माता-पिता या एक आदर्श स्वयं की तरह एक पौष्टिक आवाज, भोजन के बिना, जहां भी और जब भी, आत्म-शांत करने का एक शानदार तरीका है।

2. अपने भोजन का स्वाद लें।

जब हम अपनी भावनाओं को प्रबंधित करने के प्रयास में अनिवार्य रूप से खाते हैं, तो हम अपने भोजन का आनंद नहीं लेते हैं, खासकर अगर हम खाने के बारे में दोषी महसूस कर रहे हैं। हम भी जल्दी से खाना खाते हैं, बमुश्किल संवेदनाओं को दर्ज करते हुए जितना हम उपभोग करते हैं उतना ही ध्यान केंद्रित करते हैं। इन आदतों में से एक एंटीडोट जानबूझकर धीमा और हमारे भोजन की सराहना कर रहा है।

अबे: जब हम खाते हैं, हम वास्तव में उस क्षण में हो सकते हैं। हम अपने भोजन, अपने परिवेश, यहाँ तक कि स्वयं के होने के अनुभव को उस क्षण में अनुभव कर सकते हैं। जब हम इस तरह से खाते हैं, तो हम धीरे-धीरे संतुष्टि के बिंदु पर पहुंच सकते हैं, और उस पल के बारे में जागरूक हो सकते हैं, जिस बिंदु पर हम रुकते हैं। यह एक ऐसा कौशल है जिसे सीखा जा सकता है, जो बहुत ही सुखद है, और जो हमारी सभी इंद्रियों में खींचता है – हमारा स्वाद, हमारा स्पर्श, हमारी गंध की भावना- और जितना हमने कभी अनुभव किया है उससे कहीं अधिक आनंद के लिए अनुमति देता है। इसे विकसित करने के बाद वास्तव में यह एक बहुत ही आनंददायक आजीवन आदत है।

अर्लीन ने कुछ उदाहरणों की पेशकश की कि भोजन के प्रति यह दृष्टिकोण कैसे अधिक नासमझ खाने से अलग है।

स्रोत: mateuszsiuta / Adobe स्टॉक

अगर मुझे चॉकलेट चाहिए, तो मैं गोडिवा चॉकलेट के एक टुकड़े को 10 मिनट तक चबाऊंगा, अगर मैं बैठूं और इसके हर पहलू पर ध्यान दूं, जैसा कि मैनहट्टन की सड़कों पर चलते हुए पूरे हर्षे के बार को डाउन करने का विरोध किया। या मेरे पास तीन छोटे चॉकलेट चिप कुकीज और एक गिलास दूध होगा, जैसा कि फ्रिज द्वारा खड़े होने और एक पूरे बॉक्स को बंद करने के कारण, क्योंकि मैं परेशान था।

3. खुशी के साथ अपना जीवन भरें।

हमारी चर्चा के दौरान यह स्पष्ट था कि भावनात्मक अति भोजन के दौरान क्या होता है, इसके बारे में नहीं है; इसके बजाय, यह हमारे जीवन को संरचित करने के तरीके से अधिक व्यापक रूप से संबंधित है।

एसजेजी: यह क्यों महत्वपूर्ण है कि हमारा जीवन जितना संभव हो उतना समृद्ध हो, जब यह भावनात्मक रूप से अधिक खा जाने देने की बात हो?

अबे: यदि हमारे जीवन में पर्याप्त आनंद और आनंद नहीं है, तो भोजन एक विषमता में केंद्र चरण लेता है। इसलिए हमारे जीवन को पूर्ण और सुखद बनाने के लिए वास्तव में सहक्रियात्मक लाभ हैं, जिससे भोजन को एक उचित तरीके से गिरने दिया जा सकता है। यदि हम अनसुलझे मनोवैज्ञानिक मुद्दों को प्रबंधित करने के लिए खा रहे हैं, तो भोजन की कोई भी मात्रा हमें बेहतर महसूस करने के लिए पर्याप्त नहीं होगी। दुर्भाग्य से, अगर हम भी परहेज़ की मानसिकता की जासूसी कर रहे हैं, तो हम अपने बारे में बुरा महसूस कर सकते हैं, और फिर कुछ खा सकते हैं हमें लगता है कि हमें नहीं खाना चाहिए या बहुत ज्यादा खाना चाहिए, और फिर खुद को और भी नीचे महसूस करना चाहिए। और यह एक तेजी से नीचे की ओर चक्र बन जाता है जो इतना आत्म-विनाशकारी है। इसलिए हम अपने जीवन को टेबल से जितना संभव हो उतना आनंददायक और उत्पादक बनाना चाहते हैं, ताकि भोजन हमारे जीवन की प्लेट पर कई सुखों में से एक हो, इसलिए बोलना है। तब हम अपने भोजन का आनंद लेने और प्यार करने के लिए स्वतंत्र होते हैं क्योंकि जब हम खा रहे होते हैं तो हम वास्तव में वहां होते हैं।

4. एक भोजन को समाप्त करने के लिए अपनी प्रतिक्रियाओं को नोटिस करें।

अर्लीन ने हम में से कई लोगों की परेशानी का वर्णन किया है क्योंकि हमें आने वाले भोजन का अंत समझ में आता है, जो कुछ शक्तिशाली भावनाओं को सामने ला सकता है:

अबे: यह एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न हो सकता है, लेकिन प्रतिक्रियाएं बहुत मजबूत हो सकती हैं। अक्सर वे हमें उस व्यक्ति के बचपन के बारे में बताते हैं। उदाहरण के लिए, उन्हें अपराध की भावना हो सकती है क्योंकि उन्होंने प्लेट पर सब कुछ नहीं खाया है, और उनके माता-पिता अवसादग्रस्त युग के व्यक्ति हो सकते हैं जिन्होंने उन्हें बताया कि “चीन में भूख से मर रहे बच्चे हैं” उन्हें साफ करने का एक तरीका है उनकी थाली। और बहुत बार दुख की अनुभूति होती है, लगभग शोक की भावना, इस तथ्य के लिए कि खुशी और भोजन का आराम बीत चुका है। कभी-कभी मैं इसे उन लोगों में देखता हूं जिनके माता-पिता बहुत मेहनती थे, और केवल खाने के लिए या रविवार के आसपास केवल एक विशेष भोजन के लिए थे। और वहाँ वास्तव में कभी कभी दु: ख की भावना है।

भोजन समाप्त करना मुश्किल हो सकता है, यह अवसर भी प्रस्तुत करता है:

अबे: जब हम भोजन के अंत में उस पल में क्या अनुभव कर रहे हैं, इसके बारे में जागरूकता के लिए खुद को खोलते हैं, तो बहुत कुछ हासिल करना है। अगर हमें दुःख होता है तो हम खुद से पूछ सकते हैं कि मैं अपने जीवन में और अधिक आराम करने के लिए क्या कर सकता हूँ? क्या मैं दूसरों तक अधिक पहुंच सकता हूं और उस निकटता को और अधिक महसूस कर सकता हूं जो मैं तरसता हूं? या मैं अपने जीवन में और अधिक आनंद लेने का इरादा रख सकता हूं, ताकि भोजन वास्तव में कुछ तरीकों से दिन के दौरान होने वाले सभी आनंद का पहला कोर्स हो। या अगर मैं काम पर वापस जा रहा हूं तो मैं खुद से पूछ सकता हूं, क्या मैंने अपने काम को और अधिक सार्थक और सुखद महसूस करने और अपने आसपास के लोगों से जुड़ने के तरीके खोजे हैं? इसलिए भोजन के अंत में हम कैसा महसूस करते हैं, इस तरह की जागरूकता हमें अपने जीवन को अधिक पूर्ण और अधिक सुखद और अधिक उत्पादक बनाने में मदद कर सकती है।

यह दृष्टिकोण विशेष रूप से रात में महत्वपूर्ण हो सकता है, जब हम में से कई भावनात्मक अतिवृद्धि के लिए खतरा होते हैं:

एसजेजी: आप वर्णन करते हैं कि नुकसान की भावना विशेष रूप से मजबूत हो सकती है जब यह दिन के अंत में हो, और यह रात में नहीं खा सकता है। ऐसा क्यों है? दिन के अंत में खाने को रोकना इतना कठिन क्यों है?

अबे: हम में से कई के लिए, शाम असंरचित समय की एक लंबी अवधि है। रात के खाने के बाद बहुत से लोग खुद से पूछ रहे हैं कि मैं रात के आराम के लिए क्या करने जा रहा हूं ? इसलिए हमें खुद से पूछने की ज़रूरत है, शाम के दौरान मैं क्या कर सकता हूं जो या तो उत्पादक या सुखद होगा ? फिर एक मौका कम है कि मैं फ्रिज में घूमने जा रहा हूं और चर रहा हूं। कुछ लोगों के लिए इसका मतलब सिर्फ एक “अच्छी” किताब नहीं, बल्कि एक शानदार किताब हो सकती है। इसलिए यह वास्तव में शाम को हमारे अनुभव की गुणवत्ता को बढ़ा रहा है। यह पूरी तरह से घर से बाहर हो रहा हो सकता है, जैसे कि एक वयस्क शिक्षा पाठ्यक्रम या अपने साथी के साथ नृत्य कक्षा, या कुछ और। लेकिन यह कुछ ऐसा कर रहा है जो दिन के उस समय के दौरान सुखद या उत्पादक या दोनों हो सकता है, न कि बहुत सारे असंरचित समय के बजाय। और हम में से कुछ के लिए, अभी बहुत समय है।

शाम को असंरचित समय की मात्रा को कम करने का एक तरीका यह है कि हम अपने सोने के समय को पहले की अनुसूची में शिफ्ट करें, जो कि उन लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है जिनकी आंतरिक घड़ी “नाइट उल्लू” पर सेट है।

अबे: जब आपके पास समय की एक लंबी अवधि होती है – कहते हैं, शाम 6:00 बजे से दोपहर 1:00 बजे तक – जब आप कर रहे हैं तो बहुत सारे स्क्रीन और असंरचित समय के साथ घूमने की तरह है, और शायद कुछ अनसुलझे तनाव, इमोशनल ओवरटिंग के लिए यह एक आदर्श तूफान है। इसलिए हमारे बायोरिएम्स को शिफ्ट करना एक अच्छा विचार हो सकता है इसलिए हम पहले बिस्तर पर जा रहे हैं, और फिर हम सुबह उठ सकते हैं। सुबह व्यायाम करने के लिए भी एक अच्छा समय है, क्योंकि बाद में दिन में लोग आपके लिए बैठकों और अन्य चीजों के साथ अपने दिन की संरचना करते हैं। यदि आप सुबह जल्दी उठते हैं, तो आप व्यायाम करते हैं, और फिर आप अपेक्षाकृत जल्दी रात का खाना खाते हैं और एक अच्छे घंटे में बिस्तर पर जाते हैं, आपने वास्तव में सफलता के लिए खुद को स्थापित किया है।

अभ्यास के साथ, हम सीख सकते हैं कि कैसे अपराध-मुक्त तरीके से भोजन करें और वास्तव में संतोषजनक:

अबे: जैसे-जैसे हमारी भूख कम होती जाती है और हमारी परिपूर्णता धीरे-धीरे बढ़ती जाती है, हम संतुष्टि के बिंदु पर भोजन छोड़ सकते हैं। यह हमारे भोजन और एक शक्ति-उन्मुख दृष्टिकोण के लिए एक बहुत ही सकारात्मक भावनात्मक संबंध है। जैसा कि हम वास्तव में पल में होना सीखते हैं और जो हम खाते हैं उसका स्वाद लेते हैं, यह स्वादिष्ट और स्वस्थ और अत्यधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों की व्यापक दुनिया है जिसे हम वास्तव में आनंद लेना सीखते हैं, सभी फल और सब्जियां और अद्भुत विकल्प जो हमारे लिए खोले जाते हैं । और जब हम अपने भोजन का सम्मान करते हैं तो यह खुद को सम्मानित करने का एक और तरीका है।

Arlene के साथ पूरा साक्षात्कार यहाँ पाया जा सकता है।

संदर्भ

इंग्लैंड, एबी (2018)। भावनात्मक भोजन और अपने भोजन से प्यार करने दें: सफलता के लिए पांच सूत्री योजना । लानहम, एमए: रोवमैन एंड लिटिलफील्ड।