कृषि गोद लेने के बारे में मुख्य प्रश्न प्रेरक है। क्या हमारे पूर्वजों ने खेतों पर कड़ी मेहनत की गुहार लगाई क्योंकि वे खाद्य उत्पादन बढ़ाने की अपनी क्षमता की सराहना करते हैं? या क्या उन्हें व्यवहार्य विकल्प की कमी से मजबूर किया गया था?
रुज हाइपोथीसिस
विज्ञान लेखक कॉलिन रूज (1) ने निष्कर्ष निकाला कि हमारे पूर्वजों को खेतों में बसने के लिए मजबूर किया गया था, जब उनके खेल के जानवरों ने शिकार से कम हो गया। फिर भी, यह परिदृश्य सिर्फ कई संभावित कथनों में से एक है और इसे व्यापक रूप से आलोचना की गई है।
रूज की थीसिस यह है कि मिट्टी के शुरुआती टिलर शौक के किसान थे जो कि हजारों सालों से कृषि क्षेत्र में डबरे हुए थे, जब अंततः उन खेतों में बसने के लिए मजबूर होने पर मजबूर हो गए थे जब उनके प्राथमिक खेल जानवरों को विलुप्त होने के लिए शिकार किया गया था – एक घटना जिसे प्लेइस्टोसिन ओवरकिल कहा जाता है।
कि एक शिकारी इस तरह शिकार जानवरों को मिटा देगा एक विकासवादी नवीनता है इसका कारण यह है कि शिकारी और शिकार जनसंख्या निकटता से जुड़े हुए हैं ताकि शिकार में गिरावट शिकारियों की आबादी में कमी लाए।
हमारे पूर्वजों के लिए यह गतिशील क्यों नहीं चला? रूज की सरल कल्पना यह है कि शौक की खेती के लिए जाने से, प्रारंभिक इंसान अपने शिकार के बहुत कम स्तर तक गिर गए थे। जैसा कि आकर्षक है, इस परिदृश्य में कई संभावित स्पष्टीकरणों में से एक है क्योंकि शुरुआती इंसान खेती किए खाद्य पदार्थों पर भरोसा करते हैं।
ग्लोब के आसपास विभिन्न कृषि उत्पत्ति
यह एक चतुर विचार हो सकता है लेकिन यह सही नहीं है। एक समस्या यह है कि कृषि शिकार के विकल्प के रूप में विकसित नहीं हो सकता है। एक वैकल्पिक वैकल्पिक यह है कि कृषि जंगली घास की आपूर्ति का समर्थन करने के साधन के रूप में उठी, जो ठंडे सूखे परिस्थितियों में कम भोजन पाई। इस विचार का उपयोग यूफ्रेट्स के तट पर अबू हुरेरा में राई खेती के उदय के बारे में समझाने के लिए किया गया था।
इस साइट पर अनाज की खेती शिकारी-संग्रहकों द्वारा हुई थी और यह तय किसानों के उद्भव से पहले 13,000 साल पहले हुई थी
ऐसे सबूत इस दृश्य के अनुरूप हैं कि अग्रगण्य वनस्पति विशेषज्ञ थे उन्हें शायद हर पौधे के बारे में जानना हर चीज थी जो उन्होंने सामने आये थे, इसकी खाद्य क्षमता, औषधीय गुण, या इसका उपयोग तीर जहर के रूप में किया गया था। इसलिए यह संभव नहीं है कि स्थायित्व कृषि एक ज्ञान आधारित क्रांति के रूप में शुरू हुई।
अंशकालिक कृषि के लिए अजीब नहीं है। मवेशी चरवाहों जैसे कि केन्या के तुर्काना अवसरवादी किसान हो सकते हैं: दुर्लभ अच्छे वर्षों में, गीला-मौसम वाले चरागाह के पास महिला पौधों के जौड़े या बाजरा उद्यान होते हैं, लेकिन अधिकांश बागान बागवानी (3) के लिए बहुत शुष्क होते हैं।
कृषि क्रांति के विचार के साथ एक और समस्या यह है कि खेतों में बसने के बाद किसानों ने लवांट (4, पूर्वी भूमध्य क्षेत्र) में शिकार करने और इकट्ठा करना जारी रखा।
क्यों फ़ॉरजीज पर्सिस्ट
जैसा कि हमारे पूर्वजों खेतों में बसने के बाद क्यों शिकार और एकत्रित करना जारी रखा गया, वहाँ बहुत सारे प्रशंसनीय स्पष्टीकरण हैं। ऐसा हो सकता है कि शुरुआती किसानों ने प्यारों की कम श्रमिक गहन जीवन शैली के लिए तैयार किया। हालांकि कृषि ने भोजन के उत्पादन की मात्रा में काफी वृद्धि की, लागत को श्रम और दोहरावपूर्ण गतिविधियों जैसे कठिन पत्थर के पेस्टल (1) के उपयोग से पत्थर के क्वान में पीसने जैसे मुश्किल थे। इस तरह की गतिविधियां जोड़ों को दोहराए जाने वाले तनाव के नुकसान से उत्पन्न होती हैं, ताकि प्रारंभिक किस्मों को गठिया से पीड़ित किया जा सके जो पुरातात्विक अध्ययनों के अनुसार जोड़ों के दृश्यमान विरूपताओं के साथ थे।
सतत चारागाह का एक और कारण था कि पौधों की खेती का आहार कुछ फसलों पर बहुत अधिक निर्भर था, जो पोषण संबंधी रोगों को उजागर करते थे। समकालीन अफ्रीकी शिकारी-संग्रहकों पर शोध जो कि खेती करने के लिए जाते हैं, शिक्षाप्रद हो सकते हैं। वे मांस के लिए मजबूत लालच का अनुभव (5)। यह पोषण संबंधी कमी का संकेत हो सकता है या यह हो सकता है कि वे कई शुरुआती किसानों के ब्लेंड अनाज आधारित आहार से अधिक पशु पदार्थों का आनंद लेते हैं। कृषि शुरूआत में लोकप्रिय नहीं हो सकता है लेकिन यह हमारी प्रजातियों की संख्यात्मक सफलता के लिए बहुत अच्छा योगदान दिया है।
कृषि और जनसंख्या
हालांकि कृषि ने मनुष्यों के लिए उपलब्ध भोजन की मात्रा में वृद्धि की है, लेकिन यह जीवन की गुणवत्ता में सुधार नहीं हुआ है, जिससे यह संभावना नहीं है कि यह स्वेच्छा से चुना गया था। दोहरावदार तनाव समस्याओं और स्पष्ट आहार की कमी के अलावा, जीवन प्रत्याशा गिर गया और कितनी देर तक लोग जीवित रहते हैं (1) जीवन की गुणवत्ता का सबसे अच्छा एकल उपाय है।
यहां तक कि अगर किसानों के पास कम, अधिक दुखी, जीवन था, उनमें से बहुत अधिक थे इस बारे में सोचने का एक सरल तरीका यह है कि शिकारी-समूह के समूह का समर्थन करने के लिए आवश्यक क्षेत्र की मात्रा आमतौर पर प्रति व्यक्ति एक वर्ग मील से अधिक है इसके विपरीत, अच्छी कृषि भूमि 100 वर्ग प्रति वर्ग मील का समर्थन कर सकती है।
इसलिए कृषि ने मानव आबादी में बहुत वृद्धि की फिर भी, अंग्रेजी अर्थशास्त्री थॉमस माल्थस के अनुमान के तौर पर भुगतान करने की कीमत थी। जनसंख्या अनिवार्य रूप से गुलाब जब तक यह अब और नहीं बढ़ सकता है, पर्यावरण की ले जाने की क्षमता को छुआ। उस बिंदु पर जनसंख्या में बढ़ोतरी बीमारी, मृत्यु, अकाल और युद्ध के कारण निष्कासित हुई, सर्वनाश के चार घोड़े थे।
औद्योगिक कृषि की वर्तमान युग में, माल्थस के अनुमान से ज्यादा भोजन उत्पादन बढ़ सकता है ताकि हम खाया जा सकें (स्थानीयकरण के अभाव के बावजूद) बहुत अधिक भोजन का उत्पादन करें। अत्यधिक उत्पादक आधुनिक कृषि पद्धतियों ने वर्तमान जनसंख्या विस्फोट को प्रोत्साहित किया जो कि भोजन द्वारा सीमित नहीं है क्योंकि माल्थस ने सोचा फिर भी, मानव अधिक जनसंख्या जलवायु परिवर्तन और ग्रहों की अस्थिरता की सीमाओं के खिलाफ जोर दे रहा है। तो माल्थस के आखिरी हँसते होंगे, अगर वह हंसते हुए व्यक्ति थे।
सूत्रों का कहना है
1 रुड, सी। (1 999) निएंडरथल्स, डाकुओं और किसान: कृषि वास्तव में कैसे शुरू हुई न्यू हेवेन, सीटी: येल विश्वविद्यालय प्रेस
2 हिलमैन, जी, हेजिज, आर, मूर, ए, कोलेगेज, एस। और पेटीट, पी। (2001)। यूफ्रेट्स पर अबू हुरेरा की देर से घूमने वाली अनाज की खेती का नया सबूत। द होलोसीन, 11, 383-393
3 जॉनसन, एडब्ल्यू, और अर्ले, टी। (2000) मानव समाज का विकास, दूसरा संस्करण स्टैनफोर्ड, सीए: स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस
4 रोजेन, एएम, और रिवेरा-कोलाज़ो, आई। (2012)। जलवायु परिवर्तन, अनुकूली चक्र, और Levant में पलेस्टोसीन / होलोसीन संक्रमण के अंतराल के दौरान अर्थव्यवस्थाओं को बढ़ावा देने की दृढ़ता। नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही, 109, 3640-3645।
5 डी गारिन, आई (2004)। मांस के साथ परेशानी: एक अस्पष्ट भोजन इगोर डी गारिन, ह्यूबर्ट और आर। एविला (एडीएस) आदमी और मांस एस्टुडिओस डे लॉहम्ब्रे, (1 9), 33-54
