सिनर एटिंग मेक न्यूज़: और न्यूज का उपयोग करने के चार तरीके
हम इन दिनों मोटापा दर चढ़ाना, खराब गुणवत्ता वाले भोजन, और स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में बहुत कुछ पढ़ते हैं। यह अक्सर लगता है कि, चिंताजनक समाचार यह दर्शाते हैं कि ज्यादातर अमेरिकियों ने कितना खाया है, और हमारे स्टोर और रेस्तरां क्या जारी रखते हैं (नई पीप डोनट्स और कुकी आटे ओरेओस दिमाग में आते हैं)।
जबकि हम अपने स्वयं के वजन और आहार राक्षसों के साथ निजी में संघर्ष करते हैं, यह सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य वातावरण हमें सहायता या बाधित भी करता है। इसलिए, जब हम बेहतर दिशाओं में चलते हैं तो हम अच्छी खबरों का स्वागत करते हैं। यहां, उस मोर्चे पर चार अच्छी खबरें, स्वस्थ वजन और आहार के प्रति अपने स्वयं के प्रयासों को बढ़ाने के लिए समाचारों का उपयोग कैसे करें।
कुछ दर गिराने … .. साल में पहली बार, बाल मोटापे की दर गिर गई है, 1 980-2005 के वर्षों में तीन गुना होने के बाद (मई 2014 पोषण एक्शन में रीकैप देखें)। हालांकि कोई भी कारक इसके लिए जिम्मेदार नहीं हो सकता है, कई महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य नीतियां शायद योगदान करती हैं (जैसे कि स्कूल के भोजन में परिवर्तन, टीवी विज्ञापन नियम आदि।) इसी तरह, नीति में बदलाव सोडा खपत में गिरावट की ओर बढ़ सकता है, जो अंततः दोनों को प्रभावित कर सकता है बच्चे और वयस्क मोटापा दर यह अच्छी खबर कैसे आपकी मदद कर सकता है? जैसा कि आप अपने खुद के वजन और आहार परिवर्तन के प्रयासों के साथ संघर्ष करते हैं, जानते हैं कि " यह सिर्फ आप नहीं है …"। हम जिस खाद्य वातावरण में रहते हैं, वह स्पष्ट और सूक्ष्म दोनों बनाते हैं। आप जितना अच्छा कर सकते हैं, और आत्म-दोष छोड़कर, केवल आपकी मदद करेगा दूसरे शब्दों में, यह "बहुत जटिल है" याद रखने में बहुत मदद करेगा।
ब्लू जोन्स बढ़ रहा है … .. आप "ब्लू ज़ोन" के बारे में कभी नहीं सुना होगा हाल में ओ ओफ़रा पत्रिका में प्रदर्शित, इस आंदोलन को 2004 में शुरू किया गया था और इसे अधिक मान्यता मिल सकती है ब्लू ज़ोन परियोजनाओं में पूरे समुदायों को खाने और व्यायाम को बेहतर बनाने के लिए एक साथ जुड़ने के लिए शामिल किया गया है – बस एक उदाहरण के रूप में। ब्लू ज़ोन समुदाय के निवासियों ने अधिक से अधिक सफलता दर का अनुभव किया है, फिर, विभिन्न स्वास्थ्य मार्करों पर, जिसमें वज़न तक सीमित नहीं है यहां महत्वपूर्ण अनुस्मारक: छोटे, योग्य वेतन वृद्धि में व्यवहार को बदलना सफलता के लिए जोड़ सकते हैं और, दूसरों के समर्थन में भी काफी मदद मिलती है समूहों में, वास्तव में, हम वातावरण को बदल सकते हैं ताकि हमें बेहतर समर्थन मिल सके।
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आहार पुस्तकें साने भोजन का सचमुच समर्थन कर सकती हैं … .कभी आहार किताबें आमतौर पर प्रेरणा को पंप करती हैं जो थोड़े समय के बाद फिसलती है, मैंने पहले लिखा है कि कैसे ठीक से माना जाता है, वे कभी-कभी अधिक उपयोगी हो सकते हैं। अब, आहार पुस्तक लेखक जो राष्ट्रपति क्लिंटन को दिल की हालत में वापस लाने में मदद करता है, इसे राष्ट्रीय मीडिया पर सरल शब्दों में कहते हैं द ब्लड शुगर सॉल्यूशन के लेखक, मार्क हेमैन, ने हाल ही में न्यूयॉर्क टाइम्स को बताया, "पुस्तकों को लिखना, आपको लोगों का ध्यान आकर्षित करने के तरीके के साथ आने की जरूरत है। अगर मुझे पसंद होता तो शायद मैं इसे कुछ अलग कहूँगा। "असल में, दूसरे शब्दों में, वह आहार और जीवन शैली में बदलावों पर बल देना पसंद करता है, जिनके कारण अक्सर वजन घटाना" अच्छा साइड इफेक्ट "होता है। यह महत्वपूर्ण है कि क्या महत्वपूर्ण है अगर आपकी खुद की कोशिशें अक्सर "वंचित मानसिकता", या आहार से प्रभावित हो जाती हैं, जो महत्वपूर्ण खाद्य समूहों को खत्म करते हैं जो आपको हमेशा के लिए नहीं बनाए रखेंगे।
लवचिकतावाद ताजे सब्जियों की अधिक प्रशंसा है …। एक हाल ही की रसोई की किताब की समीक्षा के अनुसार शाकाहारियों और मांस खाने वालों के लिए इन दिनों कितने स्वादिष्ट शाकाहारी पाक-किताबें लिखी जा रही हैं एक सहमति बढ़ गई है, ऐसा लगता है कि ताजा उपज, अच्छी तरह से तैयार, अद्भुत और रोमांचक स्वाद ले सकता है और एक गंभीर पक के प्रयास के लायक है। उम्मीद है, इसका मतलब यह है कि अच्छी ताजा सब्जियों की उपलब्धता का विस्तार जारी रहेगा, हम सभी के लिए। याद रखें, सब्जियों को जोड़ने, चाहे आप जो भी करते हैं या नहीं करते हैं, स्वास्थ्य और आहार-वार, लगभग हमेशा मददगार साबित होते हैं, सही दिशा में एक निश्चित कदम।
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