हम सभी ने वजन और बढ़ने वाले जोड़ों पर मोटापे की महामारी को शाब्दिक और आलंकारिक प्रभाव के बारे में सुना है: शुरुआती और कठोर डिएगरेटिव गठिया पर, हमारे घुटनों और कूल्हे के रूप में सीमा से बाहर बॉडी मास इंडेक्स के खिलाफ संघर्ष, वसा के साथ बिगड़ती कार्टिलेज किसी अन्य आहार की कोशिश करने की शक्ति, घुटने के दर्द से पीड़ित व्यायाम कम वांछनीय और कम संभव है।
मोटापा हमेशा पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए जोखिम वाले कारकों में से एक माना जाता है, लेकिन जैसा कि एक के रूप में साफ नहीं हो सकता है के रूप में तर्क यह समझ में नहीं आता है कि इसके कारण यह समझा नहीं जाता है कि अधिक वजन वाले मरीजों के हाथों और अन्य जोड़ों में भी महत्वपूर्ण गठिया क्यों पाए जाते हैं- जोड़ों कि भार सहन नहीं करते
लेकिन यह हो सकता है कि चर्बी होने के मैकेनिकल प्रभावों की तुलना में आपके जोड़ों के लिए भोजन वसा खराब हो।
हाल ही में "संधिशोथ के एनलल्स" में प्रकाशित एक अध्ययन के परिणाम यह दर्शाते हैं कि कम से कम घायल घुटनों के साथ चूहों में, अस्वास्थ्यकर आहार वसा मैकेनिकल कारकों से ज्यादा महत्वपूर्ण है। इन ऑस्टियोर्थ्रिटिक चूहों को तीन उच्च वसा वाले आहार में से एक खिलाया गया था: एक संतृप्त वसा युक्त समृद्ध, ओमेगा -6 फैटी एसिड में समृद्ध और ओमेगा -6 फैटी एसिड में एक समृद्ध ओमेगा -3 फैटी एसिड
ओमेगा -3 फैटी एसिड, आमतौर पर मछली या मछली के तेल की खुराक में पाए जाते हैं, जिन्हें अक्सर "स्वस्थ वसा" कहा जाता है, जिन्हें उनके दिल स्वस्थ और विरोधी भड़काऊ गुण दिए जाते हैं।
शायद ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रचार के पीछे कुछ ऐसा हो सकता है- चूहों के रूप में जो संतृप्त वसा या ओमेगा -6 फैटी एसिड में उच्च आहार खाती थी, उन्हें गठिया का बिगड़ती अनुभव हुआ, जबकि चूहों को ओमेगा के उस छोटे से पूरक तक भी उजागर किया गया -3 फैटी एसिड के स्वस्थ जोड़ों थे इसके अलावा, गठिया काफी चूहों के आहार से जुड़ा हुआ पाया गया था, लेकिन शरीर के वजन के साथ नहीं। ओमेगा -3 फैटी एसिड गठिया की प्रगति को धीमा करने के लिए दिखाई देते हैं, कुछ हद तक मोटापा के हानिकारक प्रभावों को नकार देते हैं।
लेख के वरिष्ठ लेखक बताते हैं कि स्वस्थ आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड के समान अनुपात और अन्य न-तो-अच्छे वसा शामिल होंगे। दुर्भाग्य से, अधिकांश अमेरिकियों ओमेगा -3 फैटी एसिड की तुलना में काफी अधिक संतृप्त वसा और ओमेगा -6 फैटी एसिड खाते हैं।
हमें उन चीज़ों को छोड़ने की ज़रूरत नहीं है जो हमें पसंद हैं, हमें कुछ और चीजें भी खाईं हैं जो हमारे लिए अच्छे हैं। अंत चरण गठिया अपरिहार्य नहीं है
उन लोगों के लिए आराम जो सीवीएस में उस शांत गलियारे के बजाय जमे हुए खंड में अपने मैग्नम खरीदते हैं!
मैं एक मछली के तेल कैप्सूल चेज़र के साथ चॉकलेट इन्फिनिटी सोच रहा हूँ।